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第1章 导言1

1.1 研究背景、问题与研究意义1

1.1.1 研究背景及问题提出1

1.1.2 研究意义8

1.2 研究目标9

1.3 研究假说10

1.4 研究内容10

1.4.1 我国农户经营规模分布变化趋势及经营规模相关政策梳理10

1.4.2 经营规模与粮食生产成本结构10

1.4.3 经营规模与水稻生产成本分解11

1.4.4 经营规模与效率损失水平不匹配对农户水稻单位生产成本的影响12

1.5 研究方法与数据来源13

1.5.1 研究方法13

1.5.2 数据来源14

1.6 技术路线与本书结构安排14

1.6.1 技术路线14

1.6.2 本书结构安排15

1.7 可能的创新与不足18

1.7.1 可能的创新18

1.7.2 不足之处19

第2章 理论基础与文献综述21

2.1 概念界定21

2.1.1 经营规模21

2.1.2 生产成本22

2.1.3 前沿成本22

2.1.4 技术效率损失成本22

2.1.5 配置效率损失成本23

2.2 理论基础23

2.2.1 规模经济理论23

2.2.2 经济效率理论25

2.3 国内外研究现状26

2.3.1 经营规模的影响因素26

2.3.2 经营规模与技术采纳的关系研究32

2.3.3 经营规模与技术效率的关系研究33

2.3.4 经营规模与配置效率的关系研究34

2.3.5 经营规模与农业生产成本的关系研究35

2.3.6 文献述评36

2.4 本章小结37

第3章 经营规模演化趋势与我国种植业发展38

3.1 不同资源禀赋发达国家农户经营规模演化趋势38

3.2 我国农户经营规模演化趋势47

3.3 我国粮食经营规模的政策措施50

3.4 我国种植业经营主体分化发展的路径54

3.4.1 土地利用型产品：适度规模经营户＋社会化服务组织55

3.4.2 劳动密集型产品：小规模经营户＋合作组织57

3.4.3 我国种植业经营主体分化发展的理论解释58

3.5 本章小结61

第4章 经营规模与粮食生产成本演化趋势及影响机制63

4.1 经营规模对生产成本影响的机制分析63

4.1.1 经营规模对粮食生产成本结构的影响机制分析63

4.1.2 经营规模对前沿成本和效率损失成本的影响机制分析63

4.1.3 经营规模与效率水平不匹配对生产成本的影响机制分析65

4.2 我国粮食生产成本及结构演化趋势66

4.2.1 我国水稻亩均生产成本及结构演化趋势66

4.2.2 我国小麦亩均生产成本及结构演化趋势72

4.3 江苏省粮食生产概况81

4.3.1 江苏省农业生产的基本情况81

4.3.2 江苏省新型经营主体规模化经营的现状83

4.4 本章小结86

第5章 农户经营规模、粮食生产成本结构及国际比较88

5.1 经营规模与水稻生产成本结构89

5.1.1 经营规模与基于土地和人工官方价格的水稻单位成本91

5.1.2 经营规模与基于土地和人工市场价格的水稻单位成本93

5.2 经营规模与小麦生产成本结构95

5.2.1 经营规模与基于土地和人工官方价格的小麦单位成本96

5.2.2 经营规模与基于土地和人工市场价格的小麦单位成本99

5.3 要素边际产出价值与要素价格101

5.4 我国粮食主要进口来源国成本结构比较105

5.5 本章小结109

第6章 经营规模与水稻生产成本分解：前沿成本与效率损失成本111

6.1 实证模型与变量描述112

6.1.1 原始系统法112

6.1.2 Tauer和Mishra 随机前沿成本函数法114

6.1.3 变量描述116

6.2 水稻随机前沿成本函数估计结果118

6.3 原始系统法成本分解结果122

6.3.1 水稻生产函数估计结果122

6.3.2 水稻生产要素扭曲程度估算123

6.3.3 不同规模农户生产成本分解结果125

6.4 本章小结130

第7章 经营规模与效率水平不匹配对水稻生产成本的影响132

7.1 实证模型与数据来源133

7.1.1 经营规模与效率水平不匹配对生产成本影响的实证模型133

7.1.2 效率损失水平的计算方法135

7.1.3 数据说明135

7.2 不同规模农户技术效率和配置效率水平136

7.3 效率水平不变情况下农户扩大规模对成本的影响139

7.4 本章小结144

第8章 全书结论与政策建议146

8.1 全书结论147

8.1.1 经营规模分化发展是不同资源禀赋发达国家种植业发展的共同趋势147

8.1.2 大规模稻农相对于小规模稻农具有成本优势148

8.1.3 配置效率损失成本是稻农效率损失成本和生产成本的重要组成部分149

8.1.4 效率损失水平与规模不匹配将对稻农生产成本产生负面影响150

8.2 政策建议150

8.2.1 水稻价格支持政策需要考虑经营结构变化效应150

8.2.2 重视配置效率水平提升对提升我国水稻国际竞争力的作用151

8.2.3 农业经营能力和环境改善需要与适度规模经营同步发展152

8.2.4 农业适度规模经营既要积极也要稳妥153

附录154

参考文献158