图书介绍
糖尿病一日三餐怎么吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨长春 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：9787553786001
- 出版时间：2018
- 标注页数：191页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：201页
- 主题词：糖尿病－食物疗法
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图书目录
第一章 算算每天 的进食总热量15
控制血糖一定要知道的膳食原则16
控制总热量是根本16
保证食物多样性17
这样的烹饪方法更健康18
进餐顺序有讲究19
一日三餐热量分配20
如何确定自身热量需要20
重建饮食金字塔21
三餐比例3：4：322
升糖指数是什么23
食物交换份23
嘴馋怎么办25
第二章 专家定制一周控糖清单27
星期一28
早餐黑米鸡肉粥28
早餐拍黄瓜28
中餐香菇烧海参28
中餐苦瓜芦笋29
晚餐莜麦面29
晚餐醋熘白菜29
星期二30
早餐草莓麦片粥30
早餐凉拌苦瓜30
中餐山药炖鲤鱼30
中餐凉拌莴笋片31
晚餐玉米须蚌肉汤31
晚餐三丁玉米31
星期三32
早餐小米粥32
早餐芹菜豆腐干32
中餐菊花胡萝卜汤32
中餐番茄三文鱼33
晚餐香菇薏米粥33
晚餐青椒茄子33
星期四34
早餐西洋参小米粥34
早餐凉拌紫甘蓝34
中餐香菜蒸鹌鹑34
中餐番茄酱拌西蓝花35
晚餐荞麦面疙瘩汤35
晚餐菠萝木瓜汁35
星期五36
早餐樱桃西米粥36
早餐芦笋煎鸡蛋36
中餐带鱼炒苦瓜36
中餐香菇烧竹笋37
晚餐小米红豆粥37
晚餐薏米鸭肉煲37
星期六38
早餐山药茯苓粥38
早餐胡萝卜黄豆羹38
中餐番茄炒牛肉38
中餐双耳炒黄瓜39
晚餐紫菜黄瓜汤39
晚餐清炒苋菜39
星期日40
早餐葛根粥40
早餐什锦鹌鹑蛋40
中餐番茄豆角牛肉40
中餐圆白菜炒青椒41
晚餐鲜橙一碗香41
晚餐番茄鸡蛋汤41
第三章 大快朵颐，你也可以43
蔬菜，降糖效果超赞44
白灼芥蓝44
上汤黄豆芽45
清炒空心菜46
紫甘蓝山药47
青椒土豆丝48
苦瓜炒胡萝卜49
山楂汁拌黄瓜50
炒二冬51
凉拌马齿苋52
香菇炒芹菜53
红肠炖竹荪54
素烧茄子55
太极西蓝花56
凉拌莴笋57
秋梨三丝58
山药枸杞煲苦瓜59
蒜泥茄子60
香菇青菜61
姜汁豇豆62
双菇豆腐63
素烧冬瓜64
烧平菇65
凉拌豇豆66
木耳白菜67
清炒魔芋丝68
莴笋炒山药69
蒜姜拌菠菜70
麻婆猴头菇71
豆腐干拌大白菜72
煎番茄73
炖五香黄豆74
蒜蓉炒生菜75
黄花菜炒黄瓜76
绿色沙拉77
西芹百合78
蛰皮金针菇79
白萝卜炖豆腐80
香菇烧冬瓜81
玉米沙拉82
莲藕黄瓜沙拉83
海带沙拉84
酸辣黄瓜沙拉85
芦笋沙拉86
口蘑圣女果沙拉87
海带黄瓜沙拉88
秋葵沙拉89
紫甘蓝沙拉90
茄子沙拉91
桔梗冬瓜汤92
双色花菜汤93
水果，优选含糖量低的94
无花果枸杞茶94
山楂荷叶茶95
山楂金银花茶96
苦瓜柠檬茶97
柳橙菠萝汁98
无花果豆浆99
番茄柚子汁100
李子汁101
猕猴桃苹果汁102
山楂黄瓜汁103
苹果猕猴桃沙拉104
猕猴桃酸奶105
番石榴汁106
牛奶火龙果饮107
无花果李子汁108
柠檬水109
苹果胡萝卜汁110
草莓柚汁111
猕猴桃柠檬汁112
木瓜橙汁113
杨桃菠萝汁114
芦荟柠檬汁115
番石榴芹菜豆浆116
银耳雪梨汤117
柚子汁118
火龙果胡萝卜汁119
谷物，要控制进食量120
黄豆枸杞浆120
黑米花生浆121
柠檬鳕鱼意面122
凉拌荞麦面123
大碗烩莜面124
全麦饭125
玉米面发糕126
田园土豆饼127
豆腐馅饼128
黑米面馒头129
菠菜三文鱼饺子130
小米贴饼131
赤小豆饭132
玉米煎饼133
荞麦馒头134
炒莜面鱼儿135
裙带菜土豆饼136
燕麦面条137
猪肉莜麦面138
莲子粥139
燕麦香芹粥140
黑米党参山楂粥141
肉、蛋、奶，解馋又控糖142
地黄麦冬煮鸭142
芡实鸭肉汤143
洋参山楂炖乌鸡144
鸡蛋羹145
五香驴肉146
黄瓜炒兔肉147
炖老鸭148
猕猴桃肉丝149
药芪炖母鸡150
鸳鸯鹌鹑蛋151
牛奶牡蛎煲152
魔芋鸭153
芹菜牛肉丝154
板栗黄焖鸡155
胡萝卜牛蒡排骨汤156
山药炖排骨157
菠菜炒鸡蛋158
青椒炒蛋159
鸡肉扒油菜160
西葫芦炒虾皮161
太子参煲鸽汤162
鸡丝炒豇豆163
驴肉山药汤164
枸杞山药羊肉汤165
南瓜瘦肉汤166
玉米排骨汤167
鸡肉蛋花木耳汤168
萝卜牛肉汤169
紫菜蛋花汤170
香橙鸡肉沙拉171
水产类，糖尿病患者首选172
青椒炒鳝段172
清蒸带鱼173
西蓝花豆酥鳕鱼174
洋葱炒黄鳝175
翡翠鲤鱼176
苹果炖鱼177
鲫鱼炖豆腐178
金枪鱼烧荸荠粒179
鲤鱼木耳汤180
板栗鳝鱼煲181
豌豆鳕鱼丁182
柠檬煎鳕鱼183
土豆拌海带丝184
虾皮海带丝185
鲫鱼汤186
牡蛎海带汤187
附录188
食物血糖生成指数（GI）表188