图书介绍

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图解的细节076 经营自由品牌 来自欧美市场的实践与调查
  • (荷)科恩·德·琼,(德)赫尔曼·席维斯,(何)罗·林彭斯著;金好来商学院译 著
  • 出版社: 北京:东方出版社
  • ISBN:7520705912
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:263页
  • 文件大小:24MB
  • 文件页数:286页
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图书目录

第一章 历史回顾2

早期的自有品牌2

扩大商品种类3

零售商集中5

从竞争中脱颖而出7

力量平衡中的变化8

获取购物者信息9

不公平的优势9

第二章 零售商竞争12

建立商店忠诚度12

商店形象12

商店标语品牌13

零售商品牌形象15

店间竞争17

产品质量的重要性18

管理品质认知19

商店忠诚度19

交叉效应21

同折扣商店竞争23

降低失去购物者的风险23

廉价的自有品牌23

负效应24

乐购(Tesco)折扣品牌26

店间竞争27

获益更高27

独立定价29

定价与利润30

货架曝光度(shelf visibility)33

制造商品牌的回应34

增加谈判力量34

相对于国家品牌的崩解值分析36

同制造商品牌共存40

品类管理40

品类理性化41

品类获益率42

应对品牌创新44

第三章 零售商与制造商之间的关系46

力量平衡46

半买方垄断46

议价能力47

施加零售力量48

供应商的担忧49

对价格的片面关注50

短期合同51

成本压力与质量下降的风险51

价值工程52

双方合作下的质量下降52

未检测到的质量下降53

质量下降实例54

对抗成本压力58

第四章 自有品牌管理60

品类管理60

创新60

允许独立策略61

缺口分析和产品组合决定61

利基市场营销理论64

健康饮食65

功能食品66

不含特定成分的食品(Free From)67

降低含糖量68

昙花一现的潮流和媒体大肆宣传69

节假日72

异域美食74

老龄化74

大厨代言75

购物者参与76

精美、怀旧视觉效果77

合资品牌78

出口自有品牌82

新产品研发84

快速进入市场84

廉价和高档品牌的增加85

维持包装设计86

照顾廉价自有品牌的商店旗舰品牌?89

货架定位(shelf positioning)90

第五章 保卫国家品牌94

品牌制造商应对自有品牌的策略94

保持领先94

品牌沟通特性95

渐进型产品创新96

新产品的引进97

产品质量与包装改进97

沟通98

有限生命周期的产品99

品类碎片化99

底端市场品牌100

进入折扣店(Discounter)102

少而精的独家分销103

品牌之间的集体行动103

生产自有品牌104

授权105

品牌扩张和品牌联合106

经济衰退时管理品牌107

经济衰退下的促销活动109

第六章 消费者视角112

自有品牌质量评估112

品质认知113

影响品质认知114

选择购买自有品牌背后的驱动因素115

第七章 市场竞争118

不公平优势118

管理产品品类119

中小型企业的机遇121

地方和区域风味122

快速模仿124

实现平衡125

第八章 卓越运营130

自有品牌制造业的发展130

不同的经营模式132

关注零售商133

生产多样化134

成本领先战略135

基于活动的成本管理(ABC成本法)136

在价格以外的其他方面进行竞争137

紧迫感138

市场知识139

创新139

多个水平上的零售商关系141

同实验研究所建立关系143

销售经理的独特技巧144

公司得分卡145

清晰的策略149

发展双品牌150

制造商角度150

零售商角度151

应该发展双品牌的情况152

网络拍卖和购买同盟153

管理产品组合155

合同制造156

零售商的后向一体化157

质量管理和工厂审查159

第九章 自有品牌包装设计162

自有品牌包装的发展162

包装设计的历史166

阶梯架构中的设计169

定位170

硬折扣店产品包装171

目标群体174

心智空间和品类代码176

阶梯架构的价值177

超市内导航图178

Systéme U178

SPAR案例182

第十章 折扣零售商188

折扣商业模式188

演变189

国际扩张190

资源采购191

自己制造193

低廉的价格194

有限的产品组合194

降低购物者的压力195

不断降低成本196

自有品牌架构197

高档自有品牌198

质量高、质量一致200

简单方便202

供应商关系202

创新203

Lidl公司策略创新204

折扣店对自有品牌的关注206

为何折扣店会关注高档品牌206

主流零售商回应折扣店207

同折扣商进行竞争207

同折扣店进行竞争的消极策略211

爱德卡211

荷兰连锁超市Jumbo214

第十一章 新兴市场218

不同的零售结构218

城镇化219

现代零售的挑战221

自有品牌商标223

消费者行为224

新兴市场的自有品牌定价225

降低消费者购买自有品牌的认知风险226

提升消费者质量认知229

第十二章 新科技234

同消费者对话234

互动和购物者涉入234

在线零售237

自有品牌的网上销量239

店内无线网连接购物者240

提高供应链管理245

大数据245

自有品牌架构247

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