图书介绍
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- 宋东伟，张义友主编；冯强，张纪红，冯俊霞，卓俊睿副主编 著
- 出版社： 长春：吉林大学出版社
- ISBN：9787569207521
- 出版时间：2017
- 标注页数：227页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：235页
- 主题词：有机化学－教材
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图书目录
第一章 有机化学基础概述1
第一节 有机化合物和有机化学1
第二节 有机化合物结构理论及反应类型4
第三节 有机化合物构造式表示及结构异构体10
第二章 烷烃13
第一节 烷烃的通式、同系列和构型13
第二节 烷烃命名及性质15
第三章 烯烃24
第四章 炔烃和二烯烃32
第一节 炔烃32
第二节 二烯烃37
第五章 脂环烃43
第六章 芳烃51
第一节 苯及苯衍生物52
第二节 稠环芳烃和非苯芳烃59
第七章 卤代烃65
第一节 卤代烃的分类和命名65
第二节 卤代烃的性质66
第三节 卤代烃的制备69
第八章 醇、酚、醚71
第一节 醇71
第二节 酚77
第三节 醚82
第九章 醛、酮、醌87
第一节 醛酮87
第二节 醌93
第十章 羧酸及其衍生物97
第一节 羧酸97
第二节 羧酸衍生物103
第十一章 对映异构110
第一节 物质的旋光性110
第二节 旋光性和分子结构的关系112
第三节 含有手性碳原子化合物的对映异构113
第十二章 有机含氮化合物120
第一节 硝基化合物121
第二节 胺类124
第三节 重氮化合物和偶氮化合物132
第十三章 杂环化合物137
第一节 杂环化合物的分类和命名137
第二节 五元杂环化合物141
第三节 六元杂环化合物144
第十四章 糖类化合物151
第一节 概述151
第二节 单糖153
第三节 双糖和多糖156
第十五章 萜类和甾体化合物161
第一节 萜类化合物161
第二节 甾体化合物163
第十六章 氨基酸和蛋白质167
第一节 氨基酸167
第二节 蛋白质170
第十七章 有机化学实验172
第一节 有机化学实验基础知识172
第二节 有机化学实验的基本操作179
第三节 有机化学性质实验198
实验一 芳香烃的性质198
实验二 卤代烃的性质199
实验三 醇、酚、醚的性质200
实验四 醛、酮的性质203
实验五 羧酸及其衍生物的性质205
实验六 胺的性质208
实验七 糖类的性质209
第四节 有机化学制备实验211
实验一 无水乙醇的制备211
实验二 苯甲酸的制备212
实验三 阿司匹林的制备214
实验四 乙酸乙酯的制备216
实验五 从茶叶中提取咖啡因218
实验六 对甲苯磺酸钠的制备220
实验七 苯乙酮的制备222
附录 常用试剂的配制224
参考文献227