图书介绍
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- 席焕久主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030582867
- 出版时间：2018
- 标注页数：599页
- 文件大小：122MB
- 文件页数：610页
- 主题词：生物工程－医学人类学
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 概述1
第二节 研究价值与意义15
第三节 发展简史20
第四节 理论来源24
第五节 研究方法29
第六节 人才培养与教育40
第二章 医学文化与生态文化44
第一节 文化概念44
第二节 生态文化47
第三节 医学文化52
第四节 文化与健康62
第三章 人的生长发育69
第一节 人的生长发育研究69
第二节 儿童少年生长发育71
第三节 生长发育的影响因素75
第四节 生长发育的调查和评价85
第五节 生命中的重要阶段93
第六节 中国儿童青少年体质和健康问题105
第四章 人的生物学差异现象——形态学方面110
第一节 概述110
第二节 形态学上的差异113
第三节 肤纹差异136
第五章 人的生物学差异现象——功能代谢及其他146
第一节 功能代谢上的差异146
第二节 免疫与疾病易感性153
第三节 体能差异159
第四节 体成分的不同167
第五节 习惯行为176
第六章 人的生物学差异原因分析178
第一节 人的差异的遗传学基础178
第二节 从基因多态性分析人的差异181
第三节 人的差异形成的表观遗传学机制187
第四节 环境的影响196
第七章 生活方式与健康210
第一节 概述210
第二节 远古时代212
第三节 古代217
第四节 近代222
第五节 现代228
第八章 疾病进化236
第一节 人的形态功能变化236
第二节 人口的变化244
第三节 疾病的进化与社会经济文化250
第四节 生物文化进化与感染性疾病266
第五节 古病理学276
第九章 医学人类学与生态学287
第一节 生态与生态系统287
第二节 人的生态与疾病生态290
第三节 生态健康与人的健康307
第四节 人的文化与生物适应312
第五节 面向全球气候变化的人类学315
第十章 医学人类学与医学318
第一节 医学系统318
第二节 医学与人类学323
第三节 民族医学326
第十一章 民族医药学337
第一节 中国传统医学337
第二节 其他传统医学342
第三节 民族药物学351
第四节 民族精神病学376
第十二章 医学人类学与流行病学390
第一节 概述390
第二节 人类学的基本工具394
第三节 流行病学的方法及在人类学中的应用397
第四节 医学人类学家与流行病学家的合作404
第十三章 医学人类学与营养科学415
第一节 营养人类学与饮食人类学415
第二节 饮食的文化概念422
第三节 饮食的致病和治疗作用437
第四节 人类的食物系统441
第五节 全球化与营养446
第十四章 医学人类学与行为医学450
第一节 医学人类学与行为医学的基本概念450
第二节 行为医学452
第三节 行为与文化458
第四节 行为与健康和疾病464
第五节 医患关系468
第十五章 医学人类学与社会政治经济472
第一节 健康、疾病与政治经济的关系472
第二节 卫生服务公平性的政治经济分析480
第三节 医学文化冲突中的政治经济问题488
第十六章 吸烟、酗酒和药物496
第一节 烟草危害与控制496
第二节 酗酒与药物滥用509
第十七章 医学人类学与伦理学520
第一节 医学伦理与文化520
第二节 生殖文化与伦理529
第三节 高新生命科学技术伦理538
第四节 医疗资源配置伦理543
第五节 死亡与临终关怀546
第十八章 医学人类学与全球健康554
第一节 全球健康554
第二节 人类学与全球健康558
参考文献567