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第一章　黄麻、洋麻的生产与用途1

第一节　我国黄、洋麻的生产分布1

一、我国黄麻的产区分布1

二、我国洋麻的产区分布2

三、我国黄、洋麻生产的展望4

第二节　国外黄、洋麻的生产分布5

一、国外黄麻的生产分布6

二、国外洋麻的生产分布10

第三节　黄麻和洋麻的用途12

一、纤维的用途12

二、麻杆的用途14

三、麻叶的用途14

四、种子的用途15

第二章　黄麻、洋麻的生麻和纤维性状16

第一节　黄、洋麻茎部组织的构造16

第二节　生麻外形征状的鉴别17

第三节　黄、洋麻的物理性状18

一、黄、洋麻的纤维细胞18

二、初生纤维细胞与次生纤维细胞23

三、黄、洋麻纤维（熟麻）的形态和物理性状25

第四节　黄、洋麻纤维的化学性质37

一、黄、洋麻纤维的化学成分37

二、黄、洋麻纤维的化学试剂反应46

三、黄、洋麻纤维的变性47

第三章　黄麻、洋麻的脱胶50

第一节　我国黄、洋麻的脱胶概况50

第二节　脱胶的一般概念51

一、细菌脱胶过程的基本规律54

第三节　细菌脱胶的原理54

二、影响发酵作用的因素56

第四节　精洗工场的天然精洗法65

一、建场的条件65

二、脱胶的程序67

三、精洗的操作法及其要点67

四、精洗工场天然脱胶的优缺点84

第五节　分散精洗的鲜麻脱胶法85

一、鲜皮脱胶法86

二、鲜茎带杆脱胶法89

三、鲜茎带杆精洗与鲜皮精洗的优缺点比较95

四、加强收剥精洗管理工作107

一、细菌的培养108

第六节　人工培养细菌脱胶法108

二、脱胶方法113

第七节　化学脱胶法117

一、原料的预处理117

二、碱煮脱胶法118

三、碱煮脱胶法的熟麻品质与加工成本及其优缺点120

第四章　黄麻、洋麻的分级检验122

第一节　分级检验的意义与作用122

一、对农业生产方面122

二、对供销贸易方面123

三、对麻纺织工业使用方面123

第二节　黄、洋麻的分级检验标准126

一、文字标准及定等定级方法126

二、实物标准的种类、制造和使用131

三、分级检验标准与等级差价139

第三节　取样的技术与方法141

一、取样应备的工具141

二、取样方法143

三、取样数量144

四、取样操作步骤与方法145

五、取样注意事项146

第四节　黄、洋麻水分的检验147

一、黄、洋麻纤维中水分形成的情况147

二、含水量过高的弊害150

三、我国黄、洋麻含水量的规定151

四、检验水分的目的与方法155

第五节　黄、洋麻杂质的检验162

一、杂质对原料使用的影响163

二、生熟黄、洋麻含杂标准及实际含杂情况164

三、黄、洋麻杂质的检验法167

第六节　黄、洋麻长度的检验170

一、麻株生长高度与生熟麻长度的关系170

二、生熟黄、洋麻长度与使用的关系171

三、黄、洋麻长度的检验方法174

第七节　黄、洋麻斑疵的检验176

一、斑疵对脱胶和纺织使用的影响177

二、斑疵的检验方法178

第八节　生黄、洋麻收剥处理的检验182

一、成熟度的检验182

二、剥制处理的检验183

一、脱胶程度与纤维分离性、柔软度的关系185

第九节　熟黄、洋麻脱胶的检验185

二、影响黄、洋麻纤维柔软度和细度的其他因素186

三、脱胶偏生、纤维分离性及柔软度差190

四、脱胶的检验方法191

五、国产熟黄、洋麻脱胶分等质量的初步分析201

第十节　熟黄、洋麻强力的检验204

一、纤维强力与纺织生产的关系204

二、影响熟黄、洋麻纤维强力的因素205

三、我国黄、洋麻纤维强力的一般水平216

四、强力的检验方法218

第十一节　熟黄、洋麻色泽的检验221

一、熟黄、洋麻的颜色及其变化221

二、熟黄、洋麻的光泽与品质的关系223

三、色泽的检验方法224

附录227

附录Ⅰ 黄麻、洋麻的特种麻收购规格及处理办法227

一、特种生麻227

二、特种熟麻229

附录Ⅱ　生熟黄、洋麻整理注意事项229

一、生黄、洋麻（南方型）229

二、熟黄、洋麻（南方型）230

三、北方型洋麻231

附录Ⅲ　国外黄、洋麻标准情况及进口黄麻检验资料231

一、国外黄、洋麻的等级标准231

二、国外黄、洋麻的包装247

三、进口黄、洋麻的检验与外麻各等级的分析资料254

参考文献265