图书介绍
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- 叶灵凤著 著
- 出版社： 南京：江苏古籍出版社
- ISBN：7805190135
- 出版时间：1987
- 标注页数：162页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：171页
- 主题词：
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图书目录
目录1
岁暮杂拾1
新春的乡情3
虎踞龙盘今胜昔6
能不忆江南9
家乡的大桥11
大桥使我想起的昔和今13
月是故乡明15
烟花三月下扬州17
瘦西湖的旧梦23
江南柳25
小楼里的生活27
金山忆旧29
鼋头渚的秋光31
中山陵所见33
雨花石和雨花台35
南京的马车37
樱桃的乡情39
玄武湖的樱桃42
夏天的花44
秋末晓菘46
家乡食品49
家乡的过年食品55
岁暮的乡怀57
老菱60
莴苣、杨梅带来的幸福62
薄言采芹64
杨花萝卜及其他66
茶淘饭68
镇江酱菜70
蔬食和凉拌72
蚕豆食谱74
碧玉一般的莴苣76
蒌蒿78
江南的野菜80
谈镇江的肴82
笋脯豆的滋味84
“美人肝”与胰子白86
采芝斋的熏青豆88
镇江的鲥鱼90
肴肉白汤面92
肉骨头和京江蹄肴94
狮子头和镇江肴肉97
吃蟹的余兴100
家乡的药草102
家乡的吉庆剪纸104
新年画和旧年画107
桃花坞和杨柳青的版画109
家乡名称沿革的小考证112
读枝巢回忆篇118
顾二娘制砚诗话121
平山堂与鉴真和尚123
乡邦文献125
朱氏的《金陵古迹图考》127
《红楼梦》与南京的关系129
江南园林志133
江苏之塔135
有关南京琉璃塔的新发现137
鸦片战争与江南文物的劫难141
附录：157
在这样的日子里157
回顾，勉励和祝贺161