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绪论1

一、植物的基本特征及其多样性1

二、我国丰富的植物资源1

三、植物在国民经济发展中的重要性2

四、学习植物学的目的与方法2

五、植物学的分支学科概述3

第一章　种子与幼苗4

第一节　种子的结构4

一、胚4

二、胚乳4

三、种皮5

第二节　种子的主要类型5

一、有胚乳种子5

二、无胚乳种子7

第三节　种子的萌发与幼苗的类型8

一、种子的休眠与后熟作用8

二、种子萌发的条件和种子的寿命8

三、种子的萌发过程9

四、幼苗的类型9

小结12

复习思考题12

第二章　植物细胞与组织13

第一节　植物细胞13

一、植物细胞是构成植物体形态结构和生命活动的基本单位13

二、原核细胞与真核细胞13

三、细胞生命活动的物质基础——原生质14

四、植物细胞的形状与大小14

五、植物细胞的结构与功能15

六、植物细胞的繁殖31

七、植物细胞的生长、分化和凋亡34

第二节　植物组织35

一、植物组织的概念35

二、植物组织的分类35

三、植物体内的组织系统49

小结50

复习思考题52

第三章　被子植物的营养器官54

第一节　根54

一、根的生理功能54

二、根的形态54

三、根系在土壤中的生长与分布55

四、根的发育与结构55

五、侧根的发生66

六、根瘤和菌根67

第二节　茎69

一、茎的生理功能69

二、茎的基本形态70

三、茎的发育与结构75

第三节　叶88

一、叶的生理功能88

二、叶的组成89

三、叶的发生与生长91

四、叶的结构92

五、叶的生态类型99

六、离层和落叶101

第四节　营养器官之间维管组织的联系102

一、根与茎之间维管组织的联系102

二、枝与叶之间维管组织的联系103

第五节　营养器官的变态104

一、根的变态104

二、茎的变态107

三、叶的变态110

四、同功器官与同源器官111

第六节　营养器官的繁殖及其在生产上的应用112

一、营养器官的繁殖112

二、常见的营养繁殖及解剖学基础112

小结114

复习思考题116

第四章　被子植物的生殖器官118

第一节　花的组成与发生118

一、花的概念、组成和类型118

二、花芽分化123

第二节　雄蕊的发育与结构125

一、花药的发育与结构125

二、花粉母细胞的减数分裂128

三、花粉粒的发育与形态结构132

四、花粉的生活力136

第三节　雌蕊的发育与结构137

一、雌蕊的发育137

二、胚珠的形成与发育138

三、胚囊的发育与结构139

第四节　开花、传粉和受精143

一、开花143

二、传粉144

三、受精146

四、外界环境条件对传粉、受精的影响150

第五节　种子的发育151

一、胚的发育151

二、胚乳的发育153

三、种皮的形成155

四、无融合生殖与多胚现象156

第六节　果实的发育、结构与传播157

一、果实的发育与结构158

二、单性结实与无籽果实160

三、果实与种子的传播160

第七节　被子植物的生活史161

小结161

复习思考题163

第五章　裸子植物的营养器官和生殖器官165

第一节　裸子植物的营养器官165

一、裸子植物根的结构165

二、裸子植物茎的结构166

三、裸子植物叶的结构168

第二节　裸子植物的生殖器官170

一、大、小孢子叶球的结构和发育171

二、雄、雌配子体的结构和发育172

三、传粉与受精173

四、胚与胚乳的发育和种子的形成174

小结177

复习思考题177

第六章　植物界的类群与分类178

第一节　植物分类的基础知识178

一、植物分类的方法178

二、植物的分类单位179

三、植物命名法180

四、植物检索表181

第二节　植物的基本类群182

一、低等植物184

二、高等植物196

第三节　被子植物分类的形态学基础知识205

一、茎205

二、叶206

三、花212

四、果实221

第四节　被子植物分科概述225

一、双子叶植物纲（Dicotyledoneae）225

二、单子叶植物纲（Monocotyledoneae）242

第五节　被子植物分类系统简介254

一、恩格勒系统254

二、哈钦松系统254

三、塔赫他间系统255

四、克郎奎斯特系统255

小结255

复习思考题257

参考文献258