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禽蛋类2

全鸡清汤2

酒蒸全鸡汤2

清汤鸡块3

鸡片汆汤3

龙井鸡片汤4

雨花鸡片汤5

茉莉玻璃鸡片5

黄瓜鸡片汤6

枸杞头汆鸡片7

酸辣鸡丝粉汤7

鸡丝汤8

鸡丝榨菜汤9

汆鸡丝蜇头9

香菇鸡汤10

鸡蒙竹荪汤11

鸡茸豆花汤11

汆鸡茸豌豆12

汆鸡茸虾球13

奶汤鸡脯14

绣球鸡胗15

鸡皮鱼肚15

五末羹16

中式鸡杂汤17

西式鸡杂汤17

黄瓜鸡杂汤18

发菜鸡杂汤19

平菇凤翅汤19

鸡片莼菜汤20

豆苗汆凤肝20

什锦鸭羹21

烩鸭四宝22

清炖鸭汤23

醋椒鸭架汤23

豆腐鸭架汤24

汆银耳鸭舌25

汆鸭羹汤26

清汤鸭掌26

汆鸭心花27

冬菜鸭肝汤28

枸杞雏鸽汤28

汆洋粉鸽蛋29

汆云片鸽蛋29

汆芙蓉蛋30

鸡蛋汤31

家常蛋汤31

蛋花汤32

葱花蛋汤32

煎泡蛋汤33

木樨汤34

冬瓜蛋花汤34

海米冬瓜鸡蛋汤35

成都蛋汤35

肉皮猪蹄鸡蛋汤36

腐乳卤蛋汤37

炸蛋香菇汤37

平菇鸡蛋汤38

虾干紫菜蛋汤38

鸡丝鹌鹑蛋汤39

柴把鸽蛋汤40

汆竹荪云片鸽蛋40

醋椒汤甩果41

冬菜鸡蛋汤42

生菜蛋花汤42

菊叶蛋汤43

榆钱鸡蛋汤43

荷花鸡蛋汤44

芥菜咸蛋汤45

牛肉鸡蛋汤45

肉类48

肉片汤48

黄瓜肉片汤48

韭菜肉片汤49

丝瓜肉片汤50

榨菜里脊片汤50

木耳肉片汤51

鲜菇肉片汤52

醋椒三片汤52

紫菜肉片汤53

老姜肉片汤54

烩玻璃肉片54

黄花肉片汤55

笋丝肉片汤56

肉丝榨菜汤56

肉丝酸菜粉汤57

三鲜清汤58

清汤绣球58

甩袖汤59

三丝汤60

炒肉烹汤60

猪肉丸子汤61

白菜肉丸汤62

蓬蒿丸子汤62

汆丸子63

金陵丸子64

沙锅狮子头64

沙锅白肉65

沙锅下水66

拆骨肉白菜粉汤67

肉茸发菜汤68

肉茸番茄汤69

汆白肉69

汆芽菜汤70

罐汤70

红豆肉汤71

猪肝汤72

肝片汤72

汆肝尖汤73

猪肝粉丝汤74

竹笋肝膏汤74

汆银肺汤75

冬菜腰片汤76

汆腰片76

奶汤大肠77

猪排骨汤78

淡菜排骨汤78

花生排骨汤79

板栗排骨汤79

冬瓜排骨汤80

花生米牛肉汤81

清炖牛尾汤81

咸菜牛肉汤82

酸辣牛肉汤83

白煨牛肉汤83

酸辣银丝84

羊肉汤84

全羊汤85

羊肉片汤86

羊肉萝卜片汤86

羊肉丸子汤87

汆千里风88

水产类90

鱼头汤90

沙锅鱼头90

木耳鱼头汤91

丝瓜鱼头汤92

鱼尾汤93

榨菜豆腐鱼尾汤93

鳅鱼钻豆腐94

青鱼头尾汤95

醋椒头尾汤95

汆鲫鱼汤96

淡菜鲫鱼汤97

豆腐鲫鱼汤97

苦瓜鲫鱼汤98

雪笋鲫鱼汤99

鲫鱼萝卜丝奶汤99

雪菜黄鱼汤100

蒜苗咸鱼汤101

木樨白条鱼汤101

白鱼过江汤102

清蒸鮰鱼汤103

鲃肺汤103

汆鱼丸104

汆鱼腐105

汆鳝鱼片105

出骨刀鱼球106

刀鱼丸子汤107

川汤鱼圆107

三色鱼丸汤108

汤三鲜109

山斑鱼汤110

三鲜鳝汤110

汆三片111

漂浮鱼片汤112

美味鱼片汤112

三鱼汤113

酸辣虾羹汤114

三鲜鱼子羹115

银丝黄鱼羹115

龙井捶虾汤116

五彩虾丸汤117

汤大玉118

汆虾片汤118

汆蛤蜊肉119

清汤酸菜鱼卷119

清蒸甲鱼120

干鲜食用菌类124

清汤芙蓉燕菜124

一品燕菜124

冰糖燕菜125

鸽蛋燕菜126

四喜燕菜127

清汤鱼翅128

奶汤鱼翅129

沙锅鱼翅130

三鲜沙锅鱼翅131

凤翅汤131

香菇凤爪汤132

汆海参片132

山东海参133

酸辣海参134

三片汤134

汆杂拌135

绣球干贝136

干贝汤137

酸辣鱿鱼汤137

汆蜇头138

清汤鱼肚139

虾干皮肚汤140

汆鸡茸鱼骨140

什锦火锅141

三鲜火锅142

八宝人参汤143

清淡素笋汤144

冬菇苋菜汤144

口蘑萝卜汤145

绿叶口蘑146

蘑菇汤146

蘑菇鸡块汤147

冰糖银耳148

蜜柑银耳148

竹荪银耳汤149

鲜莲银耳汤149

冰糖莲子150

珍珠银耳汤150

醋椒银耳汤151

口蘑竹荪汤152

凤尾笋汤152

绍兴汤153

雪菜笋汤153

汆万年青154

芙蓉发菜155

发财好市富贵汤156

三丝紫菜汤156

五色紫菜汤157

百合捞莲花158

菠萝莲子汤158

荔枝桂圆汤159

山药桂花汤159

桂花栗子汤160

什锦西瓜160

西瓜露161

山楂汤161

酸梅汤162

豆腐类164

全丝酸辣汤164

清汤五丝豆腐164

香菇豆腐汤165

双冬肉丝豆腐汤165

豆腐汤166

口蘑豆腐汤167

纹丝豆腐汤167

莲蓬竹荪豆腐汤168

莲蓬豆腐汤169

豆腐参汤170

海带豆腐汤170

一品豆腐汤171

菊花豆腐汤172

荷花豆腐汤172

梨花豆腐汤173

美宫豆腐174

三美豆腐175

口袋豆腐175

油豆腐细粉汤176

葱姜豆腐汤177

冻豆腐汤177

崩山豆腐汤178

豆腐酱汤178

东坡豆腐179

金银豆腐汤180

毛豆米豆腐汤180

珍珠豆腐汤181

豆腐皮汤182

雪里蕻豆腐汤182

榨菜豆腐汤183

酸辣豆腐汤183

鸡血豆腐汤184

蚝油豆腐汤185

菠菜豆腐汤185

白菜豆腐汤186

肉丝豆腐汤187

肥鸡豆腐片汤187

豆腐生汤188

荤素狮子头189

清汤白玉饺189

香露豆腐脑190

鲫鱼豆腐汤191

荷包豆腐192

腐皮腰片汤193

腐皮锅巴汤193

蔬菜类196

白菜叶汤196

开水白菜196

火腿白菜汤197

海米白菜汤197

奶油白菜汤198

白菜丸子汤198

圆白菜汤199

冬菜汤200

酸菜白肉粉汤200

酸菜豌豆汤201

番茄鸡蛋汤201

番茄汤202

番茄粉丝汤202

鲜番茄汤203

肉松番茄汤204

冬瓜汤204

海米冬瓜汤205

香菇冬瓜汤205

三鲜冬瓜汤206

虾干萝卜丝汤207

青萝卜汤207

白萝卜汤208

水萝卜片汤208

藕片汤209

菠菜汤210

羊肉菠菜汤210

黄瓜片汤211

瓜片汤211

奶油瓜片汤212

奶油蒲菜汤212

豆芽冬菜肉饼汤213

黄豆芽汤214

珍珠菜花汤214

连锅汤215

奶油番茄浓汤216

西湖莼菜汤216

三丝泡菜汤217

汆蒲菜217

土豆汤218

奶油素烩218

酿发菜汤219

翡翠羹220

土豆牛肉汤221

红菜汤222

意大利米兰土豆汤223

德式熟牛肉土豆汤223

俄式乡下浓汤224

其他类226

粉丝汤226

灶汤226

金球银丝汤227

油面筋汤227

酸菜粉汤228

家常面汤228

银丝奶汤229

萝卜虾干面汤230

柳叶面汤230

面片汤231

猫耳面汤232

珍珠汤232

蚕豆瓣汤233