图书介绍
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- 白喜兰著 著
- 出版社： 北京：华龄出版社
- ISBN：7801782313
- 出版时间：2006
- 标注页数：127页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：136页
- 主题词：诗词－作品集－中国－当代
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图书目录
前言1
三十六计总则3
抢占先机 立地为王13
慧眼独具 化腐朽为神奇14
大树底下好乘凉16
“平易近人”做邻居18
宁为鸡头 不做凤尾19
地方代表 我最权威26
百花齐放 春色满园28
一枝独秀 舍我其谁30
自成一家 别无分号31
专注一事 功到自成33
文化第一 出品第二34
美其食 必先美其器36
差异对比 步步为赢37
糖衣炮弹 皆大欢喜39
分类检索 一目了然40
推陈出新 彰显活力41
一折到底 广为传播47
小恩小惠 常有常新49
知冷知热 嘘寒问暖50
普遍关注 重点培养52
鲜明印记 贵在坚持53
环环相扣 欲罢不能55
身外功夫 做足文章56
软文广告 借势突围58
暗箱操作 互惠互利59
小题大做 借题发挥60
巧用语言打动人68
视线始终不离客70
贴心服务细琢磨71
坦荡做人赢信心72
女客来了多照顾74
响鼓用重锤80
润物细无声84
勉强成习惯86
培训天天讲88
末位淘汰制90
百日计划 扭转乾坤93
细分市场 有的放矢97
拒绝阳春白雪 走群众路线100
广告出新意 营业攀新高103
湖北美食节 弘扬楚文化106
谈人力资源管理113
谈餐饮业的企业文化建设120
餐厅三级营销124
餐厅经理人要实现的三个转变126