图书介绍
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- 陆永庆，王春林，郑旭华编著 著
- 出版社： 沈阳：东北财经大学出版社
- ISBN：9787565400827
- 出版时间：2010
- 标注页数：226页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：242页
- 主题词：旅游业－礼仪－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第1章 绪论1
学习目标1
1.1 礼的基本概念2
1.2 礼的起源与发展5
1.3 礼仪的功能、原则和特征9
1.4 礼仪的性质、作用和意义11
1.5 文明礼貌修养的养成途径15
本章小结17
主要概念和观念17
基本训练18
观念应用18
第2章 旅游接待人员的基本礼仪20
学习目标20
2.1 服饰仪容礼仪21
2.2 言谈举止礼仪30
2.3 社会交往礼仪40
本章小结52
主要概念和观念53
基本训练53
观念应用54
第3章 旅游行业主要岗位接待礼仪56
学习目标56
3.1 概述56
3.2 饭店前厅接待礼仪57
3.3 饭店总台接待礼仪60
3.4 饭店客房接待礼仪65
3.5 饭店餐厅接待礼仪70
3.6 饭店酒吧接待礼仪76
3.7 饭店康乐服务接待礼仪78
3.8 饭店商场服务接待礼仪79
3.9 旅行社服务接待礼仪83
3.10 旅游车队服务接待礼仪85
本章小结87
主要概念和观念87
基本训练87
观念应用88
第4章 会展服务礼仪90
学习目标90
4.1 会展服务概述91
4.2 会展场所的设计、装饰和布置97
4.3 会展服务礼仪109
本章小结120
主要概念和观念120
基本训练121
观念应用121
第5章 国际交往礼仪123
学习目标123
5.1 迎送124
5.2 会见、会谈、签字129
5.3 宴请131
5.4 文艺晚会与参观游览144
5.5 礼宾次序和国旗悬挂法146
本章小结150
主要概念和观念150
基本训练150
观念应用151
第6章 宗教礼仪152
学习目标152
6.1 宗教概述152
6.2 佛教礼仪153
6.3 伊斯兰教礼仪161
6.4 基督教礼仪165
6.5 道教礼仪170
本章小结173
主要概念和观念173
基本训练174
观念应用174
第7章 国内部分民族及我国港澳台地区礼仪175
学习目标175
7.1 概述175
7.2 国内部分民族礼仪177
7.3 我国港澳台地区礼仪193
本章小结197
主要概念和观念197
基本训练197
观念应用198
第8章 国外主要客源国礼仪199
学习目标199
8.1 概述200
8.2 亚洲地区201
8.3 美洲和大洋洲地区207
8.4 欧洲地区213
8.5 非洲地区219
本章小结223
主要概念和观念223
基本训练223
观念应用224
主要参考书目225