图书介绍
健康饮食疗法系列 预防癌症PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）植田理彦主编；杨仁英，刘建武译 著
- 出版社： 南昌：江西科学技术出版社
- ISBN：7539018828
- 出版时间：2001
- 标注页数：131页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：138页
- 主题词：
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健康饮食疗法系列 预防癌症PDF格式电子书版下载
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图书目录
前言8
癌症的倾向与对策8
把握饮食生活原则 预防癌症10
预防癌症的饮食指导14
预防癌症的烹调要点18
预防癌症的平衡营养菜单·基本形式20
预防癌症的菜单设计22
早餐菜单22
中餐菜单24
晚餐菜单26
一日菜单范例和能量增减方法28
主菜篇29
鱼类30
烧烤比目鱼30
芝麻酱烤大头鱼31
香炸竹？鱼32
红烧鲐鱼33
青梗菜炒鸡鱼34
醋溜沙丁鱼35
煮鲅鱼36
南瓜烧旗鱼37
鲷鱼火锅38
浓味炖鱼39
肉类40
梅蒸鸡脯40
水煮牛肉片41
日式肉卷42
卷心菜肉卷43
鲜嫩牛肉44
肉片沙司45
辣炒猪肉46
咖喱泡鸡肉47
苦瓜炒肉48
西式烤鸡49
豆·豆制品50
色拉豆50
什锦豆51
蒸豆腐52
蛤仔炒豆腐53
花寿司54
干炸纳豆55
豆腐包蛋56
副菜篇57
落葵拌核桃58
蓬蒿色拉58
黄绿色蔬菜类58
油菜拌鸭儿芹59
花菜煮腐皮59
荷兰豆炒干虾60
墨鱼拌萝卜60
青椒炒沙丁鱼61
钠沙蓬凉拌芝麻61
菠菜卷62
南瓜煮豆62
乳酪烤西兰花63
萝卜叶炒白干鱼63
中华色拉64
木耳炒韭菜64
塌菜炒干贝65
龙须菜色拉65
淡色蔬菜类66
豆酱炒苦瓜66
色拉花菜66
卷心菜炒青椒67
金平莲藕67
奶油煮莴苣68
卷心菜色拉68
蒸茄子69
松煮白菜69
黄瓜色拉70
辣炒豆芽70
辣炒豆芽70
黄瓜色拉70
土当归拌竹笋71
咖喱煮冬瓜71
咖喱煮冬瓜71
土当归拌竹笋71
芜菁煮干贝72
干虾炒萝卜72
干虾炒萝卜72
芜菁煮干贝72
竹笋煮香菇73
牛蒡煮墨鱼73
竹笋煮香菇73
牛蒡煮墨鱼73
酸拌烧菇74
菌类·海藻类·干货类74
酸味裙带菜74
酸拌烧菇74
菌类·海藻类·干货类74
酸味裙带菜74
酒蒸蘑菇75
魔芋煮香菇75
魔芋煮香菇75
酒蒸蘑菇75
梅炒羊栖菜76
蘑菇汤76
梅炒羊栖菜76
蘑菇汤76
黄瓜印盒77
黄瓜印盒77
鳕鱼子拌蒟蒻丝77
鳕鱼子拌蒟蒻丝77
萝卜干色拉78
香菇煮豆腐78
萝卜干色拉78
羊栖菜拌芝麻79
葫芦干炒油豆腐79
香菇煮豆腐79
羊栖菜拌芝麻79
葫芦干炒油豆腐79
拌马铃薯80
干炸红薯80
薯类80
薯类80
干炸红薯80
拌马铃薯80
炒马铃薯81
煮红薯片81
炒马铃薯81
煮红薯片81
糖煮大和芋82
乳酪烤里芋82
糖煮大和芋82
乳酪烤里芋82
主食篇83
主食篇83
米饭类84
鸡肉萝卜饭84
米饭类84
鸡肉萝卜饭84
咖啡肉炒饭85
咖喱肉炒饭85
面条·面包类86
蔬菜荞麦面86
面条·面包类86
蔬菜荞麦面86
萝卜荞麦面87
萝卜荞麦面87
牛肉三明治88
牛肉三明治88
马哈鱼汉堡89
马哈鱼汉堡89
肉酱通心粉90
汁·汤·甜品篇91
汤类92
萝卜乳汤92
五色汤92
调味汤92
卷心菜汤94
蔬菜乳汤94
鸭儿芹汤94
奶油草莓果冻96
橙子和猕猴桃汁冰淇凌96
甜品类96
奶油柠檬面包96
番木瓜汁98
蔬菜柠檬汁98
荔枝奶汁98
蔬菜丰富的早餐和自制盒饭99
油豆腐青梗蛋汤菜单100
早餐100
韭菜拌纳豆菜单101
牛乳黄油炒鸡蛋菜单102
蛋乳酪三明治菜单103
豆酱煮肉菜单104
金枪鱼煮蔬菜菜单105
盒饭106
酱汁嫩煎牛肉盒饭106
红烧大马哈鱼盒饭107
黑麦夹心面包盒饭108
指导篇109
预防癌症饮食的检测要点及数据110
预防癌症的在外就餐饮食方案118
预防癌症所需的300g蔬菜指导124
健康调味品指南128
高汤的基本制法131