图书介绍
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- 吴志成，吴斌等编著 著
- 出版社： 上海：上海科学技术出版社
- ISBN：7532356019
- 出版时间：2000
- 标注页数：101页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：111页
- 主题词：
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图书目录
一、概述2
1．糖尿病的症状2
2．糖尿病的诊断4
3．糖尿病的分型4
4．糖尿病的病因5
5．糖尿病的危害6
6．糖尿病的并发症7
二、常用降糖食物8
1．莜麦面8
2．麦麸9
3．番薯叶9
4．粟米10
5．赤小豆10
6．豆浆11
7．黑芝麻11
8．魔芋12
9．南瓜13
10．丝瓜14
11．苦瓜15
12．黄瓜15
13．西瓜皮16
14．山药16
15．大蒜17
16．洋葱18
17．蕹菜18
18．胡萝卜18
19．萝卜19
20．芦笋20
21．海参20
22．泥鳅21
23．黄鳝21
24．鱼22
25．海带22
26．猪胰23
27．柚子23
28．罗汉果24
29．蚕蛹24
30．银耳25
31．人参25
32．西洋参27
33．黄芪28
34．枸杞子28
35．地黄28
36．绞股蓝29
37．蚂蚁29
三、糖尿病食疗通治方31
1．玉米须茶31
2．柚子乌龙茶32
3．苦瓜绿茶32
4．麦麸茶32
5．陈粟米松子仁茶33
6．二皮花粉茶34
7．海带玉米须茶34
8．山药天花粉茶34
9．番茄汁35
10．萝卜汁35
11．胡萝卜汁35
12．番茄芹菜汁36
13．复合洋葱汁36
14．扁豆葛根饮36
15．山药黄芪饮37
16．二皮玉米须饮37
17．番薯叶冬瓜饮38
18．海带粟米粥38
19．柚皮苡仁粟米粥39
20．山药糊39
21．南瓜麦麸粟米粥39
22．南瓜莜麦粥40
23．麦麸花粉粥40
24．玉米须山药粟米粥40
25．苦瓜粳米粥41
26．黄芪粟米粥41
27．魔芋粥42
28．赤小豆粥42
29．南瓜粳米粥42
30．丝瓜虾皮粥43
31．冬瓜粟米粥43
32．豆浆粥44
33．莜麦地黄枸杞糊44
34．番薯叶苡仁粟米羹44
35．苡仁粟米绿豆羹45
36．柚汁豆奶45
37．胚芽豆奶46
38．芹菜豆奶46
39．青嫩南瓜粉47
40．粟米蜂糕47
41．麦麸鸡蛋饼47
42．莜麦苡仁饼48
43．麸肉汤圆48
44．苦瓜粉49
45．大蒜粉49
46．苦瓜胶囊49
47．凉拌芫荽胡萝卜丝50
48．凉拌香干海带丝50
49．香椿拌豆腐51
50．大蒜泥拌黄瓜51
51．胡萝卜炒肉片52
52．香干炒葱头52
53．蕹菜炒肉丝53
54．番薯叶柄炒肉丝53
55．西瓜皮炒胰片54
56．黑蚁炒苦瓜54
57．蚂蚁豆腐羹54
四、糖尿病辨证食疗方56
(一)燥热伤肺型56
1．三冬消渴茶56
2．芦笋茶57
3．罗汉果茶57
4．麦冬乌梅茶58
5．猪胰葛粉茶58
6．芦笋粥58
7．黄连山药饮59
8．麦门冬马奶饮59
9．地骨皮玉米须饮60
10．毛豆浆60
11．黄瓜豆浆60
12．复方蕹菜汁61
13．猪胰粉61
14．冬瓜脯61
15．芹菜煮豆腐62
16．丝瓜烩豆腐63
17．黄精煲兔肉63
18．玉竹蒸海参64
19．荸荠蕹菜汤64
(二)胃燥津伤型64
1．萝卜豆奶65
2．麦门冬茶65
3．洋参赤小豆茶65
4．扁豆花粉茶66
5．芹菜葛根茶66
6．银耳苡仁山药羹67
7．黄连粟米粥67
8．罗汉果粥67
9．黄精莜麦面68
10．西瓜翠衣煎68
11．魔芋拌黄瓜69
12．芹菜拌苦瓜69
13．粉皮拌黄瓜70
14．芹菜拌面筋70
15．生菜胡萝卜卷71
16．二冬小炒71
17．葛根山楂炖牛肉71
18．赤豆天花粉鲤鱼汤72
19．山药黄连汤72
20．西洋参鲫鱼汤73
(三)肾阴亏虚型73
1．胡萝卜茶74
2．黑芝麻粟米糊74
3．芦笋苡仁羹74
4．黑芝麻苡仁糊75
5．西洋参银鱼羹75
6．枸杞粟米粥76
7．黑芝麻粟米粥76
8．胡萝卜鲍鱼粟米粥77
9．银耳西洋参粥77
10．山药鸡蛋面78
11．芝麻山药降糖糕78
12．黄精杞子烧海参79
13．枸杞炒芹菜79
14．银耳炖豆腐80
15．黄精玉竹煲猪胰80
16．黄精炖猪肘81
17．丝瓜牡蛎肉汤81
18．黄瓜枸杞鸡蛋汤82
19．枸杞香菇汤82
20．猪胰杞子海参汤83
21．猪胰黄芪二冬汤83
(四)阴阳两虚型83
1．泥鳅洋参茶84
2．人参玉竹茶84
3．洋葱牛奶饮85
4．黑芝麻豆浆85
5．参芪山药羹86
6．枸杞鳝鱼羹86
7．海参黄芪粟米粥87
8．黄鳝粟米粥87
9．洋葱天花粉粥87
10．黄瓜肉丝拌海蜇88
11．蒜泥海蜇拌萝卜丝88
12．蒜茸蕹菜89
13．韭菜炒淡菜89
14．枸杞韭菜炒虾仁90
15．洋葱牛肉丝90
16．西瓜皮爆鳝鱼91
17．地黄烧鳝段91
18．杞子豆腐炖鱼头92
19．参须煨黑豆93
20．泥鳅山药黄芪汤93
21．黄鳝药膳汤93
22．黄芪山药胰片汤94
23．海参紫菜汤95
(五)阴虚阳浮型95
1．杞菊花茶95
2．韭菜双冬茶96
3．汉果双冬洋参饮96
4．蒜茸拌黄瓜97
5．凉拌鲜芦笋97
6．芹菜瘦肉炒腐竹98
7．苦瓜炒肉丝98
8．芹菜炒鳝丝98
9．泥鳅炖豆腐99
10．美味咸豆浆99
11．银耳三粉汤100
12．萝卜羊肾汤100