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前言1

中国古代科学技术的回顾(代序)1

第一编 中国古代科技产生时期：上古--春秋战国(公元前221年)1

第一章 原始社会的生产方式和科学技术1

一 石器制作技术的不断改进1

二 新石器时代的制陶业5

1.陶器是怎样产生的6

2.原始陶器的制法6

3.几种原始陶器制作技术的主要特点11

三 原始建筑中土木结构雏形的出现及其科学性12

四 “南稻北粟”的农业布局、锄耕和个别地区犁耕的出现17

五 原始人类与水害斗争的传说20

六 人工取火、动物驯养、车船、弓箭制造、纺织技术及其他22

七 古代神话与原始自然观25

第二章 以青铜冶铸为代表的夏、商、西周手工业技术29

一 灿烂的青铜文化31

1 青铜冶铸产生的过程和年代31

2 青铜冶铸术33

3 铜器外镀及其他加工技术42

二 其他手工业技术的发展43

1 商、周发展起来的高台建筑44

2 制陶技术的发展与原始瓷器的出现48

3 手工机械纺织技术的初步完善50

4 酿酒53

第三章 中国科技发展的第一个高峰--春秋战国55

一 冶铁技术的产生57

1 使用铁器的最早年代57

2 春秋战国时期铁的冶炼法59

3 生铁加工工艺63

二 古代农业技术体系的形成65

1 耕作与时令关系的确立65

2 农作物、农具和农产量67

3 水利技术的发展73

4 对土壤的认识以及耕作技术80

三 战国时期的物理学成就91

1 力学91

2 声学95

3 光学97

四 数学106

1 整数字与算筹106

2 《考工记》中的分数、角度记法及度量衡制111

3 战国诸子阐发的数学概念116

1 中医发展概况121

五 中医基础的奠立121

2 最早的医学著作--马王堆出土医书123

3 先秦脉宗扁鹊及中医切脉学127

4 《黄帝内经》129

六 天文学的进步134

1 古代对于天体演化和宇宙的认识134

2 天官与天象观测和记录136

3 天体测量145

七 历法164

1 春秋战国以前历法小史166

2 旧历形成时期--春秋战国的历法172

八 最早的地理著作175

1 《尚书·禹贡》篇176

2 《山海经》中的地理观念182

3 《管子》中的自然地理知识190

4 其他有关地理有著作193

九 阴阳五行说与战国科技195

十 促进科技发展的社会诸因素198

第二编 中国古代科技的发展期：秦汉--南北朝(公元前221-公元580年)204

第一章 秦汉对上古科技的整理和发煌204

一 两汉农业技术的推广和交流204

1 赵过推广牛耕和代田法205

2 与西域农业技术的交流207

3 《氾胜之书》209

二 中医体系的形成212

1 华佗与中医外科212

2 医圣张仲景217

3 中医医典：《本草》、《伤寒论》217

4 切脉术的发展--寸关尺法223

三 造纸术的发明225

1 纸的发明和蔡伦226

2 古代造纸工艺228

3 造纸术的传播229

四 天体结构理论和四分历231

1 天体结构理论231

2 秦汉历法的科学成就240

五 古代建筑体系的基本形成253

1 西汉前建筑风格的发展和变迁253

2 汉代木构建筑体系的确立254

六 陶瓷业的复兴和技术的革新260

1 青瓷出现的技术条件261

2 汉代铅釉陶和青瓷262

七 纺织和印染263

1 马王堆出土的纺织品263

2 边疆少数民族的纺织技术265

3 汉代的纺织机械266

八 冶铁技术的发展267

1 竖炉炼铁技术的提高267

2 生铁品种与生铁制钢法的增加269

九 现存最古的两部算学专著272

1 《周髀算经》272

2 《九章算术》276

十 指南针和指南车295

十一 汉代地理学298

1 地图学的发展与马王堆地图298

2 《史记·河渠书》与《汉书·地理志》的创始作用300

十二 汉代儒学及其科学研究方法303

一 古典数学明珠--圆周率推算的成就304

第二章 三国两晋南北朝--古代科技史的第二个黄金时代306

1 刘徽与割圆术307

2 祖冲之及其数学成就309

二 贾思勰的《齐民要术》314

三 天文及历法理论的重大突破319

1 天体结构理论的进一步发展及对蒙气差的认识319

2 岁差的发现323

3 历法理论的创新325

四 民族文化交流影响下的建筑技术333

五 瓷器青白两体系雏形的出现337

六 音律学的成就339

七 地图与地理记注的发展以及地方志的出现341

1 地理图记的分离与裴秀《禹贡地理图》341

2 地方志的编纂343

3 郦道元《水经注》344

1 炼丹术产生的背景和条件346

八 近代化学的先驱--炼丹术346

2 炼丹术产生和发展过程348

3 火法炼丹的两大系统351

4 水法炼丹及炼丹术的其他贡献356

5 炼丹术的西传363

九 科学技术、宗教与民族文化交流365

1 宗教对科学技术的影响365

2 民族迁徙的影响368

第三编 中国古代科技发展的延伸期：隋--元(公元581-1368年)370

第一章 以三大技术为主体的科技体系的形成--隋唐五代时期370

一 纺织技术较大的进步371

1 纺织技术发展的社会基础371

2 绫锦等织物的织造技术和机械373

3 捣练和印染术376

1 陶瓷生产的普及和社会化381

二 陶瓷生产的社会化和“南青北白”体系的形成381

2 唐代名窑布局及特征382

3 制瓷工艺技术388

4 斑烂绚丽的唐三彩390

5 五代时期宫庭对瓷器生产的控制392

三 古典建筑技术的成熟394

1 中世纪世界最大城市之一--唐长安城及其建筑技术394

2 建筑装配化的尝试400

3 世界最早的大型敞肩拱桥--安济桥402

4 寺塔及石窟建筑的风格406

四 雕板印刷术的发明及其贡献415

1 雕板印刷术发明的条件416

2 雕板印刷术的发明和传播417

1 农业的繁荣420

五 农业的繁荣与农业技术的缓慢发展420

2 农书和农业技术424

六 地理图记的新发展与游记431

1 中国第一部世界地图--贾耽《海内华夷图》432

2 李吉甫《元和郡县图志》433

3 《大唐西域记》和《大慈恩寺三藏法师传》435

七 医学传统的光大和发扬441

1 隋唐五代的医疗机构及医学的地位441

2 巢元方《诸病源候论》445

3 孙思邈与《千金要方》448

4 《唐本草》与其他医学著作451

八 天文测量成就以及对历法理论的总结453

1 天文测量成就454

2 隋唐历法465

九 《十部算经》及算学与士大夫的进一步分离472

1 《十部算经》的算学成就473

2 《十部算经》反映的思维特征481

3 隋唐设立算学的意义485

十 隋唐五代影响科技发展的主要因素487

第二章 宋元知识阶层的扩大与技术发展的畸形化493

一 宋元社会与科学技术493

二 古雅超脱的宋元瓷器494

1 样代诸名窑495

2 辽、金与元代名窑502

3 制瓷技术的发展和创造503

4 宋元瓷器的输出509

三 建筑风格的转变与标准化510

1 辽、宋、金、元建筑的主要特征510

2 辽构--蓟县独乐寺观音殿及山门512

3 造型别致的宋代建筑--河北正定隆兴寺摩尼殿515

4 式样繁多的桥梁建筑516

5 新型城市：汴京、临安和大都521

6 李械与《营造法式》527

四 一个最有成就的技术部门--纺织530

1 栽桑养蚕和缫丝的生产技术531

2 棉花的种植、加工与黄道婆535

3 脚踏纺车与水力大纺车539

4 富丽典雅的宋元纺织品542

5 少数民族的纱织技术546

6 封建制度对纺织技术发展的阻碍548

五 “四大发明”在宋代的发展550

1 火药在军事和其他方面的应用550

2 指南针的制造技术和在航海中的应用555

3 活字印刷术的产生和发展558

4 宋元造纸术561

六 农业科技著作的大量出现562

1 宋元农业概况563

2 一部自？系统的农业专著--陈旉《农书》567

3 第一部官修农书--《农桑辑要》570

4 图文并茂的王桢《农书》572

七 船舶制造及其与宋元社会的关系575

1 宋代船舶和船场575

2 宋元时期的造船技术576

3 造船与宋元社会581

八 中国古典数学的最高成就584

1 珠算盘的广泛应用585

2 天元术、四元术、“0”和十进小数表示法588

3 开方本源图与增乘开方法594

4 对高阶等差级数的研究--垛积术与招差法602

5 宋元数论--大衍求一术606

6 宋元数学四大家及其主要成就608

7 算学的地位，对算学的认识及算学教学610

九 天文观测仪器的进步和宋元历学613

1 精妙卓绝的天文仪器和设备613

2 天文测量621

3 频频更改的宋代历法623

4 郭守敬授时历--古代一部集大成的历法624

5 沈括大阳历626

6 天文历法知识在民间的传播628

十 医学、地理学及沈括《梦溪笔谈》629

1 医学分科的明细化与官私医书629

2 宋元对地理学的贡献及其局限632

3 沈括《梦溪笔谈》的科学成就637

一 明代科学技术的继续发展640

1 三大技术发展的顶峰及进一步畸形化640

第四编 西洋科技传入期：明清(公元1368-1840年)640

第一章 西洋文化的传入与中国科技的新生640

2 明末科技四大著作644

3 明代其他的科技成就652

二 西洋科技的传入654

1 传统文化的困惑654

2 利玛窦等传教士的活动655

3 面对西洋科技的中国士大夫658

4 传入中国的西洋科技的主要内容662

三 中世纪末，中国科技史上的明星677

1 “学究天人，确乎不拔”的历学家王锡阐677

2 清代“算学第一人”梅文鼎679

3 余论682