图书介绍
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- 善水文化编 著
- 出版社： 广州：岭南美术出版社
- ISBN：9787536243231
- 出版时间：2010
- 标注页数：176页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：185页
- 主题词：葡萄酒－文化－基本知识
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图书目录
制作一张葡萄酒地图4
给你一张有用的品酒表6
留下心爱酒标8
看叶子就能知道葡萄品种10
记住这几句葡萄酒行话12
用10个短语和老外谈论葡萄酒14
必要知道的葡萄酒礼仪16
解析罗伯特·帕克18
了解“拉菲1982”22
定期浏览这些葡萄酒网站30
腾出一层书柜放这些葡萄酒书32
读一本Wine Spectator38
报读一个葡萄酒课程40
与葡萄酒做游戏44
上网买瓶葡萄酒48
来动手买点期酒52
收藏一张葡萄酒唱片58
拥有自己原创的酒标64
收藏一瓶和自己同年份的酒66
最炫手法拔出软木塞74
19款开瓶器使用图解76
救出断裂的软木塞80
漂亮手法开香槟83
正确挑选醒酒器84
大胆尝试醒酒具86
试用一下测温环88
随身带瓶WINEAWAY89
常备一只ISO酒杯90
拥有两个抽真空瓶塞91
拥有一只侍酒师银杯92
拥有一套酒香水94
拥有一只正确的恒温酒柜95
在家里建一个酒窖96
参加品酒会104
为博若莱新酒庆生108
充分准备去酒展112
参加葡萄酒拍卖会114
组织一场葡萄酒会119
给你的朋友做一杯葡萄酒冷饮126
煮锅热酒来御寒129
用葡萄酒做菜131
为常吃的食物配上葡萄酒134
在葡萄酒博物馆享受杯觥之欢143
品尝各种葡萄果实的味道146
乘坐直升飞机鸟瞰葡萄园150
到葡萄园帮忙收成152
报名参加葡萄酒马拉松156
参与奥地利葡萄酒高峰会议160
在葡萄园里举行婚礼166