图书介绍
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- 范德华主编 著
- 出版社： 昆明：云南大学出版社
- ISBN：
- 出版时间：2015
- 标注页数：389页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：400页
- 主题词：
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图书目录
高星级饭店运营与管理（一）3
“广安红色景点”如何才能有更大吸引力&卢华涛3
浅谈中职学校《茶艺表演与创编》的教与学&高曦7
旅游服务与管理专业学生酒店教学实习常见问题及应对策略——以学生在北京红山瑞庭大酒店、伯豪瑞庭大酒店教学实习为例&和永旺11
探究方法 追求实效——餐厅服务员中级技能考试课程教学方法初探&王新花16
浅谈如何开展就业指导课程设计和师资队伍建设&张秀兰21
对加强培养酒店专业学生细节服务意识的探讨&孙茜25
《餐饮服务与管理》教学改革初探&杨丽丽30
论开学第一课的“首因效应”&关丽颖34
谈国际旅游岛建设中的英语教学&符碧茹38
浅议中职学校旅游英语教学课堂&付慧43
对云南少数民族文化旅游产品的探究&王晓飞47
论平顶山转型发展旅游业的必要性和可行性&张珂51
如何有效开发学生旅游市场&唐华丽55
浅谈如何处理中职班级中的“小团伙”&余红61
绿色饭店的理念及其生态化控制过程&汪小曼64
中国酒店品牌特色的缺失&刘丽英67
论导游品质对服务的影响&李杰英71
浅谈中职学校企业化班级管理模式的尝试&马春霞76
“教学做”一体化任务驱动型教学模式在导游业务教学中的运用&成雪芳79
浅谈酒店院校培养模式和酒店业人才需求标准的差距&华勤岸83
酒店管理专业礼仪教学的探讨&黄悦88
贵州荔波县旅游商品开发现状研究&肖丹94
培养中职酒店管理专业学生逆商的思考&程宏娇100
关于中职爱的教育&荣骞104
如何树立中职学生从业意识&周光荣108
试析酒店餐饮行业市场发展需求调研对专业人才培养方向的影响&王永红113
新形势下中等职业学校学生管理探究&王楠117
中职学生顶岗实习心理状况调查分析&李迪121
高星级饭店运营与管理（二）129
浅谈职业学校旅游专业学生形体教学的重要性&李云萍129
浅谈中职酒店专业学生服务意识的培养——体验海底捞火锅服务的思考&陈光荣132
SYB培训模式与“实训导师、导生制”教学模式的运用——SYB培训模式对基于行动导向的课程思路改革的启示&许蕴娴136
浅谈对中职学生求职技巧的训练与指导&王潞143
浅谈如何提高中职酒店专业学生的语言表达能力&赵源原148
浅谈酒店管理中的个性化服务——以漯河金都大酒店为例&张瑞琼154
以“54321”工程为载体，推进校企合作的深度融合&曾辉161
沈阳经济区背景下的阜新地域文化旅游发展路径选择&刘晶166
体验式旅游的开发——以横店影视城为例&付莉172
中职旅游专业实践教学模式初探&张晓飞177
基于职业生涯规划的酒店新生代人力资源管理探究——以南昌力高皇冠假日酒店为例&闵弘琴181
看酒店服务技能竞赛，谈点滴指导工作经验&刘文琴186
国内酒店类型分析&齐维娅190
酒店服务礼仪教学方法初探&杨琳194
浅谈酒店开展员工培训的重要性与对策&陈雪娇201
浅谈酒店微笑服务&周婷205
中职酒店管理专业学生职业素养培养刍议&梁倩209
论职业院校高星级饭店运营与管理专业校企合作的探索与实践——以贵州省商业学校为例&翟玮213
浅析中职旅游专业日语教学中存在的问题及对策研究——以黑龙江省为例&杨柳217
秦、滇入境旅游发展比较研究&兰晓钟221
长沙华天大酒店餐饮部员工流失现象及对策分析&刘桂文228
中职学校旅游与酒店管理专业教学模式的几点思考&费明卫241
高星级酒店运营与管理培训融入E时代的必要性&杜丹245
浅谈新形势下的高星级酒店营销之路——以晋城市酒店业为例&史春爱250
旅游服务与管理257
晋西北地区旅游资源功能分区研究&王涛257
中职旅游服务专业“行业引领 工学结合”培养模式初探&李春桃264
教育信息化背景下信息技术与中职旅游教育整合初探&凌万里270
“微视频”在中职旅游专业《服务礼仪》实训教学中的探索与实践&俞梦爱274
中职旅游导游业务情景化教学探究&孙林金279
浅谈常州土特产的重要性及营销模式&岳佳华284
边疆民族地区中职《中国旅游地理》教学法初探&孟玉萍289
中职旅游服务专业实践性课程建设探析&郝秀莲293
淮南旅游资源调查报告&苏宏300
《中国旅游地理》教学中学生职业能力的养成&贺英305
模拟导游在中职旅游教学中的应用&靳朋西310
邢窑遗址白瓷文化旅游开发初探&卢晓宁314
职高学生的学习困境与对策&郝俊翔319
如何使保护传统文化与发展旅游业相得益彰&郗存德323
阳城县生态旅游发展现状与发展策略&乔丽霞328
旅行社经营管理存在的问题与旅游者市场需求的对策分析&崔益333
苏南民族工商业旅游资源整合开发模式探讨&顾跃峰336
青年夫妇旅游消费心理与行为实证分析&王丽娟346
浅议贵州省生态旅游的现状及发展对策&黄和单351
毕节市旅游专业的前景与走势展望&邹兰萍355
旅游开发与文化遗产保护&米丹359
客源依托型乡村旅游发展模式探讨——以贵州桐梓娄山村为例&刘丹362
情景教学法在旅游专业技能实训中的探索与思考——以旅行社前台接待工作流程实训课为例&王艳369
保山城市休闲旅游发展浅探&潘晓烨375
浅析中职学校如何提高《旅游政策与法规》课堂教学效果和质量&刘世刚382
浅析文山盘龙河旅游资源开发&李明翠386