图书介绍
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- 赵玲，李玉芝编著 著
- 出版社： 北京：科学普及出版社
- ISBN：16051·1093
- 出版时间：1986
- 标注页数：72页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：77页
- 主题词：
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图书目录
一、概论1
二、生物学特性7
（一）分类地位和形态特征7
（二）产地和分布8
（三）黑木耳家族9
（四）生活史和生活条件10
三、菌种制备17
（一）菌种的分离和培养17
（二）母种、原种和栽培种的制备24
（三）菌种的保藏和育种29
四、段木栽培34
（一）段木的准备35
（三）接种37
（二）场地的选择37
（四）栽培管理39
（五）采摘和加工44
（六）越冬管理44
（七）增产措施45
五、代料栽培49
（一）菌种51
（二）栽培方法51
（三）栽培效果55
（四）栽培管理58
六、黑木耳的病虫害63
参考文献65
附录：木耳菜谱66