图书介绍

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经典韩式料理
  • 阴法宏编著 著
  • 出版社: 北京:农村读物出版社
  • ISBN:7504848654
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:47页
  • 文件大小:43MB
  • 文件页数:52页
  • 主题词:菜谱-韩国

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图书目录

序4

美食韩国风    4

1.煎沙参6

2.生拌鲫鱼6

3.生拌牛肉丝7

4.苏叶牛肉炒豆干8

5.人参鸡汤8

6.辣白菜炖排骨9

7.大酱炖海鲜10

8.牛尾黄豆10

9.鲜族羊排11

10.酱香什锦锅12

11.萝卜炖海蟹12

12.海鲜石锅拌饭13

14.腊味泡菜14

13.玉米牛肉粒14

15.菊花朝天锅15

16.泡菜蒸山药16

17.白菜泡菜16

18.菊花萝卜17

19.黄瓜泡菜18

20.人参拌鸡丝18

21.大酱汤19

22.风味春饼20

23.辣豆腐盖饭20

24.萝卜卷21

25.锅巴泡菜22

26.开箱寻宝22

27.泡菜花枝乌鱼片23

28.人参香米粥24

29.风味烤全鱼24

30.咖喱牛肉饭25

32.泡菜鲜蛤鸡26

31.海鲜盖饭26

33.牛排盖浇饭27

34.番茄海鲜炒饭28

35.牡蛎黄金饼28

36.四色饭塔29

37.豆香黄油鸡30

38.风味冷面30

39.辣酱煎软鸡31

40.生拌海蟹32

41.泡菜凉面32

42.烤牛扒33

43.炖黑鱼34

44.泡菜蒸饺34

45.鲜蛤南瓜35

47.笼仔泡菜蒸鱼36

46.培根包心菜36

48.板肠锅37

49.时蔬拌面38

50.彩椒猪肉串38

51.清蒸黄鱼39

52.泡菜八爪鱼40

53.人参炒虾40

54.葱煎黄金饼41

55.年糕汤42

56.生菜牛肉42

57.紫菜包饭43

58.番茄蛋卷米饭44

59.泡菜蒸鱼扇44

60.烤松茸45

61.鱼生三色面46

62.松茸炒鸡片47

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