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第一章 了解种植西瓜生产和市场的概况1

一、种植西瓜的生产市场特点1

（一）发展西瓜生产的优势1

（二）西瓜种植经营中存在的问题3

（三）种植西瓜的合理规划5

（四）主要的生态区划7

二、著名商品西瓜产区11

（一）种植优质西瓜在市场上才赚钱13

（二）市场的优质西瓜13

（三）影响优质西瓜生产的因素有哪些15

三、生产优质商品瓜需要的条件21

（一）西瓜产销的季节性23

一、西瓜市场销售的特点23

第二章 种植经营西瓜的市场基础23

（二）西瓜产销的区域性24

（三）西瓜产销的品种特点24

二、西瓜市场的研究25

（一）市场调查25

（二）市场预测27

三、西瓜市场营销的原则29

（一）规模经济的原则29

（二）名牌效应的原则30

四、西瓜的市场销售30

（一）市场定位31

（二）市场产品营销策略33

（三）市场价格策略35

（四）市场分销策略38

（五）促销策略39

五、如何认识面向市场做好西瓜种植与营销43

（一）我国西瓜市场的特点和演变43

（二）重新认识西瓜在市场上的品牌效益44

第三章 西瓜栽培技术46

一、种植西瓜的育苗技术46

（一）西瓜育苗技术特点与播期选择46

（二）育苗用播种量和苗床使用面积的计算47

（三）育苗苗床的准备48

（四）营养钵与营养土的准备49

（五）种子的优选与消毒51

（六）播种前的浸种与催芽52

（七）播种与苗床温湿度的调控54

（八）培育壮苗的标准及要求56

（九）僵苗的原因及预防58

二、西瓜的定植管理技术59

（一）选择适宜种西瓜的土地59

（二）确定种植的合理密度60

（三）西瓜的基肥61

（四）整地与做畦62

（五）移栽定植63

（六）大田直播栽培64

三、西瓜肥料需求规律与施肥管理65

（一）西瓜对各种养分的需求规律65

（二）氮、磷、钾肥对产量品质的影响66

（三）西瓜的基肥67

（四）西瓜的追肥68

（五）西瓜叶面肥69

四、西瓜水分需求规律69

（一）华北栽培区的灌溉70

（二）西北栽培区的灌溉70

（三）南方栽培区的灌溉71

五、西瓜的田间管理技术71

（一）西瓜整枝方式与管理71

（二）花期管理74

（一）根据市场需求掌握好采收成熟度76

六、西瓜的采收与贮运76

（二）采收注意事项78

（三）合理地进行西瓜储藏和运输79

第四章 西瓜新优品种及配套栽培技术81

一、优质小果型礼品西瓜品种81

（一）早春红玉81

（二）黑美人82

（三）小天使83

（四）红小玉83

（五）黄小玉84

（六）金玉玲珑85

（七）春光86

（八）特小凤86

（十）玲珑王（农科大3号）87

（九）秀雅87

（十一）春兰88

二、优质无籽西瓜新品种89

（一）郑抗无籽1号（花皮无籽2号）89

（二）郑抗无籽2号（蜜枚无籽2号）89

（三）郑抗无籽3号90

（四）郑抗无籽4号90

（五）黑蜜5号91

（六）蜜枚无籽西瓜91

（七）雪峰小玉红无籽92

（八）雪峰蜜黄无籽（湘西瓜18）92

（九）雪峰蜜红无籽93

（十）丰乐无籽1号94

（十一）丰乐无籽2号95

（十二）暑宝96

（十三）雪峰无籽30496

（十四）津蜜1号97

（十五）黄宝石无籽西瓜97

（十六）湘西瓜5号（雪峰花皮无籽西瓜）97

（十七）湘西瓜12号（雪峰蜜都无籽西瓜）98

（十八）广西3号98

（十九）广西5号无籽99

三、优质早熟西瓜品种99

（一）郑杂5号99

（二）郑抗6号（特早佳龙）100

（三）京欣1号100

（五）世纪春蜜101

（四）早佳（84-24）101

（七）丰乐玉玲珑102

（六）春辉102

（八）春蕾103

（九）郑杂7号104

（十）美抗9号104

（十一）皖杂3号105

（十二）早巨龙105

（十三）豫西瓜7号（开杂9号）106

四、优质中晚熟西瓜品种106

（一）西农8号106

（二）红冠龙107

（三）郑抗1号107

（五）郑抗4号108

（四）郑抗3号108

（六）美抗8号109

（七）开杂12109

（八）丰乐6号109

（九）华蜜8号110

（十）庆发8号110

（十一）抗病苏红宝（苏杂4号）111

（十二）浙蜜4号111

（十三）陕农9号112

（十四）新红宝112

（十五）西农9号112

（十六）郑抗8号113

（一）猝倒病114

第五章 西瓜主要病虫害及其防治114

一、主要真菌病害114

（二）立枯病115

（三）根腐病116

（四）枯萎病117

（五）疫病118

（六）霜霉病119

（七）炭疽病120

（八）蔓枯病121

（九）白粉病122

（十）叶枯病123

（十一）褐腐病124

（十二）白绢病126

（一）细菌性角斑病127

二、西瓜细菌性病害127

（二）细菌性腐斑病128

三、西瓜病毒病129

（一）西瓜花叶病毒病（WMA-2）129

（二）黄瓜花叶病毒病（CMV）130

（三）烟草坏死病毒病（TNV）131

（四）南瓜花叶病毒病（SqMV）131

四、西瓜根结线虫病132

五、西瓜常见生理病害133

（一）缺素症133

（二）沤根134

（一）蝼蛄135

六、地下害虫135

（二）蛴螬139

（三）小地老虎143

（四）种蝇145

（五）金针虫147

七、地上害虫149

（一）黄守瓜149

（二）潜叶蝇150

（三）象甲152

（四）蚜虫153

（五）红蜘蛛155

（一）塑料大棚设施的结构与栽培生理效应158

一、西瓜保护地栽培技术158

第六章 能够提升效益的种植西瓜新技术158

（二）大棚西瓜的栽培技术160

（三）生产上常用棚膜的选择164

二、西瓜无土栽培技术165

（一）无土栽培的优点165

（二）无土栽培需要的条件166

（三）无土栽培的主要设施类型166

（四）无土栽培培养液的配制与田间管理技术169

三、西瓜嫁接栽培171

（一）西瓜嫁接育苗的优点171

（二）嫁接育苗的生理基础172

（四）嫁接育苗的常用嫁接方法173

（三）嫁接育苗对砧木的选择173

（五）嫁接苗的管理176

四、西瓜的间作套种栽培技术178

（一）合理间作套种178

（二）西瓜与其他作物的间套作模式180

（三）注意各类西瓜种植用地的合理布局185

第七章 生产经营西瓜的算账186

一、西瓜生产经营中常算账用处大186

（一）种植西瓜算账的意义186

（二）在生产经营中核算好才能增收节支188

二、西瓜生产经营的特点与原则188

（一）西瓜生产经营的特点189

（二）西瓜种植与经营中的基本原则190

三、种植西瓜算账的内容192

（一）种植西瓜的成本192

（二）种植西瓜的成本范围192

（三）种植西瓜进行成本算账的一般规则193

（四）西瓜生产算账的分类194

四、西瓜生产支出费用的汇总算账194

（一）生产资料成本费用汇总195

（二）人工成本费用汇总196

五、西瓜生产经营成本的计算198

（一）直接成本费用和直接用工的汇总计算198

（二）间接成本费用的汇总与分配计算198

（三）生产经营中间接用工成本的汇集和分摊198

（四）生产经营成本的计算199