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前言1

为中国农民创造平等的贸易机会（代序）1

第一章 基础知识1

第一节 认识电脑1

1.初次使用电脑1

2.使用鼠标3

3.认识windows操作界面4

4.键盘的操作6

5.设置键盘的输入法8

6.使用记事本输入英文8

7.使用智能ABC输入法11

8.手写板输入法14

9.关机17

第二节 Internet互联网18

1.什么是互联网18

2.互联网的作用19

3.上网初体验20

4.上网查资料24

5.收藏站点26

6.网上注册28

7.软件下载与安装31

8.电子邮箱的使用41

第三节 电子商务47

1.电子商务产生与发展47

2.电子商务概念49

3.电子商务模式51

4.电子商务作用55

5.电子商务一般过程56

第二章 农产品电子商务58

第四节 农产品信息收集与发布58

1.收集农产品信息58

2.发布农产品信息65

第五节 在网上开农产品商店68

第六节 传统农产品网上交易存在的问题71

第三章 农产品网上竞价交易——挂牌上市第七节 网上拍卖交易76

1.拍卖交易的法定概念76

2.拍卖交易的特点77

3.农产品网上拍卖交易操作77

第八节 网上招标交易82

1.招标交易的基本概念82

2.网上招标（竞拍）交易操作流程82

第九节 招标拍卖交易常用术语及总流程图87

1.招标拍卖交易常用术语87

2.招标拍卖交易总流程图88

第四章 农产品专场交易——创业板89

第十节 现货专场交易89

1.现货专场交易的基本概念89

2.“销售现货专场交易”和“采购现货专场交易”的基本概念91

3.“现货专场交易”网上交易操作流程（以销售专场为例）91

4.现货专场交易实物交收97

5.现货（销售）专场交易流程图98

6.现货专场交易总流程图99

7.农产品在现货专场上市的操作流程（创业板上市）100

第五章 大宗农产品中远期交易——主板第十一节 中远期交易的起源102

第十二节 我国现代大宗商品中远期交易市场的形成和发展103

第十三节 大宗农产品商品中远期交易的特征104

第十四节 大宗农产品中远期交易的功能105

1.发现价格105

2.规避风险（套期保值）106

3.资源配置109

4.直接融资109

第十五节 大宗农产品中远期交易市场的作用110

1.微观作用110

2.宏观作用113

第十六节 大宗农产品中远期交易与其他相关交易的比较115

1.中远期市场与传统现货市场的区别115

2.中远期市场与股票市场的区别116

3.中远期市场与期货市场的区别117

第十七节 大宗农产品中远期交易市场的选择119

第十八节 参与大宗农产品中远期交易前的准备120

1.心理上的准备120

2.知识上的准备121

3.常用名词及基本术语122

4.入市条件126

5.入市开户流程127

第十九节 大宗农产品中远期交易操作134

1.交易软件下载与安装134

2.行情分析系统的使用操作135

3.交易系统的使用操作137

4.一次完整的买卖交易操作过程演示141

5.中远期交易中常用的查询145

6.大宗农产品中远期交易操作注意事项152

第二十节 大宗农产品中远期交易结算流程155

第二十一节 大宗农产品中远期交易交割流程158

第二十二节 大宗农产品中远期交易的制胜法宝162

1.基础分析法162

2.技术分析法163

第二十三节 大宗农产品中远期的短线操作技巧173

1.在中远期市场做短线交易的优势174

2.短线操作技巧和要素174

3.短线操作原则175

第二十四节 大宗农产品中远期交易流程图示176

第六章 资金流转与标准物流179

第二十五节 资金流转——“银商通”179

1.银商通开户流程179

2.银商通在农产品网上交易中的运用与操作180

第二十六节 标准物流——仓单与指定交收仓库187

1.仓单的概述187

2.指定仓库的概述188

第七章 农产品期货交易——金融衍生品第二十七节 期货的定义190

第二十八节 期货市场的起源191

第二十九节 期货交易的特征193

第三十节 期货市场的功能与作用195

1.发现价格195

2.套期保值（规避风险）195

第三十一节 全球主要农产品期货市场及上市品种198

1.国际农产品期货市场198

2.国内农产品期货市场198

第三十二节 参与期货交易注意事项199

附录201

一、电脑的正常使用和维护201

1.微机的安置201

2.微机的工作环境201

3.电脑的日常保养202

4.常用部件的保养202

5.电脑常见的故障和处理方法204

二、电子交易系统操作指南图示208

1.下载软件208

2.安装交易系统209

3.安装行情分析系统212

4.交易系统使用说明215

三、上海大宗农产品市场交易管理制度238

1.上海大宗农产品市场交易管理办法238

2.上海大宗农产品市场招标、拍卖交易规则（上市挂牌）247

3.上海大宗农产品市场现货专场交易规则（创业板）252

4.上海大宗农产品市场中远期交易规则（主板）260

5.上海大宗农产品市场指定仓库管理办法271