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![旅游文化概论](https://www.shukui.net/cover/77/33199863.jpg)
- 王玉成主编 著
- 出版社: 北京:中国旅游出版社
- ISBN:7503226498
- 出版时间:2005
- 标注页数:323页
- 文件大小:15MB
- 文件页数:335页
- 主题词:旅游-文化
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图书目录
目录1
第一章 旅游文化导论1
第一节 旅游文化的界定2
一、文化的含义2
二、旅游的文化属性5
三、旅游文化的概念8
四、旅游文化与旅游经济的关系10
一、综合性13
第二节 旅游文化的特征13
二、地域性14
三、传承性15
四、民族性16
五、大众性17
六、服务性18
七、时代性19
第三节 旅游文化的功能20
一、提炼自然、陶铸自然的功能21
二、教化、培育的功能22
第四节 旅游文化的构成23
三、调节、控制的功能23
第五节 旅游文化学的研究26
一、旅游文化的研究对象和研究特点27
二、旅游文化的研究方法29
三、旅游文化学的研究意义33
四、我国旅游文化研究的现状36
五、我国旅游文化学研究的发展方向39
一、需要、动机和行为42
第二章 旅游行为的文化分析42
第一节 旅游动机的文化分析42
二、旅游需要、旅游动机和旅游行为44
三、旅游动机的类型45
四、影响旅游动机的社会文化因素分析45
第二节 旅游消费行为的文化分析47
一、旅游消费行为47
二、文化对旅游消费行为的影响49
三、当代旅游消费行为演变的文化指向53
第三节 旅游审美行为的文化分析58
一、旅游审美的基本概念59
二、旅游审美文化的类型62
三、影响旅游审美行为的因素分析65
第四节 中西传统文化的差异及其对旅游行为的影响67
一、中西传统文化的根本差异67
二、中西传统文化的差异对旅游消费行为的影响74
三、中西传统文化的差异对旅游审美行为的影响78
一、自然景观文化概述82
第三章 自然景观文化82
第一节 自然景观文化概述82
二、自然景观文化的历史发展84
第二节 自然景观文化类型90
一、山岳景观文化90
二、水景观文化97
三、生物景观文化102
四、特异景观文化105
第三节 自然景观文化的功能106
一、自然景观文化的审美功能107
二、自然景观文化的人格塑造功能115
三、自然景观文化的历史传承功能116
第四章 人文景观文化119
第一节 中国古建筑文化119
一、中国古代建筑的发展演变历程120
二、中国古代建筑的总体特征121
三、中国古代建筑中的民族精神124
一、中国园林的发展历史126
第二节 中国园林文化126
二、中国园林的主要类型128
三、中国园林的艺术特征130
第五章 社会景观文化135
第一节 中国宗教文化135
一、佛教文化135
二、道教文化141
三、伊斯兰教文化145
一、民俗文化的主要类型147
第二节 民俗文化147
二、民俗文化的基本特征148
三、民俗文化的主要功能150
第三节 饮食文化151
一、茶文化151
二、酒文化158
三、中国的菜系文化164
第六章 旅游企业文化169
第一节 企业文化170
一、企业文化的提出170
二、国内外对企业文化的理解173
三、企业文化的真正含义175
四、企业文化的类型179
五、企业文化的特点182
第二节 旅游企业文化184
一、旅游企业文化184
二、旅游企业文化的特点184
三、旅游企业文化的重要功能186
一、旅游企业文化建设的目标191
第三节 旅游企业文化的建设与创新191
二、旅游企业文化建设的主要任务192
三、旅游企业文化建设的原则196
四、旅游企业文化建设的一般程序197
五、企业文化创新的趋势199
第一节 旅游景区(点)文化概述203
一、旅游景区(点)的定义203
第七章 旅游景区(点)文化203
二、旅游景区(点)文化的内涵207
三、旅游景区(点)文化的类别209
第二节 景区(点)文化建设的意义与原则211
一、景区(点)文化建设的意义212
二、景区(点)文化建设的原则215
第三节 景区(点)文化建设的步骤219
一、挖掘文脉219
二、树立景区文化形象,打造景区文化产品226
三、营造文化氛围233
一、景区(点)文化主题的选择238
第四节 景区(点)文化建设的方法238
二、形象定位方法247
三、文化品牌的塑造249
第五节 景区文化的经营与传播256
一、树立以人为本的景区文化经营观256
二、景区文化经营的路径探索259
三、景区文化的传播264
一、加强对旅游之文化本质的认识266
第六节 景区文化建设应注意的问题266
二、做好以文化建设为中心的总体规划268
三、创新景区文化269
四、树立旅游经营从业人员作为文化传播者的良好形象270
第八章 旅游对目的地文化的影响273
第一节 旅游对目的地社会文化的影响274
一、旅游对目的地社会文化的影响机制274
二、旅游对目的地文化的影响281
一、什么是可持续发展和旅游目的地文化的可持续发展291
第二节 旅游目的地文化的可持续发展291
二、旅游目的地文化实行可持续发展的指导思想292
三、旅游目的地实现可持续发展目标必须遵循的原则294
四、旅游目的地文化可持续发展的对策研究298
五、需要进一步研究的问题304
第九章 红色旅游文化306
第一节 红色旅游文化概述306
一、红色旅游发展的历史306
二、红色旅游和红色文化的含义307
三、红色文化的特征308
第二节 红色旅游景观的特点与发展红色旅游的意义311
一、红色旅游景观的特点311
二、发展红色旅游的意义315
第三节 红色旅游景观的开发318
一、红色旅游景观开发的现状318
二、发展红色旅游的原则319
三、发展红色旅游的方法320