图书介绍
GB/T27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》理解与实施PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 全国认证认可标准化技术委员会编 著
- 出版社： 北京市：中国标准出版社
- ISBN：9787506652773
- 出版时间：2009
- 标注页数：331页
- 文件大小：142MB
- 文件页数：340页
- 主题词：食品检验－实验室－质量管理体系－国家标准－中国－教材
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图书目录
第一章 概述1
第一节 制定本标准的背景1
第二节 国内外现状及制定本标准的意义1
第三节 参考利用国际标准和相关规范的情况2
第四节 标准的结构3
第二章 范围、规范性引用文件、术语和定义5
第一节 范围5
第二节 规范性引用文件5
第三节 术语和定义6
第三章 管理要求9
第一节 组织和管理9
第二节 管理体系20
第三节 文件控制34
第四节 质量与技术记录控制50
第五节 客户服务59
第六节 投诉处理66
第七节 不符合检测工作控制69
第八节 纠正措施74
第九节 预防措施81
第十节 内部审核89
第十一节 管理评审123
第十二节 持续改进130
第四章 技术要求133
第一节 采购服务与供给133
第二节 人员142
第三节 设施和环境条件157
第四节 设备167
第五节 测量溯源188
第五章 过程控制要求212
第一节 总则212
第二节 合同评审216
第三节 抽样221
第四节 样品的处置228
第五节 方法及方法确认234
第六节 检测与分包258
第七节 数据处理与控制268
第八节 结果报告276
第六章 结果质量控制284
第一节 内部质量控制284
第二节 外部质量控制295
附录299
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参考文献331