图书介绍

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无公害冬瓜种植技术
  • 王素平主编 著
  • 出版社: 武汉:崇文书局
  • ISBN:9787540316464
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:186页
  • 文件大小:68MB
  • 文件页数:201页
  • 主题词:冬瓜-蔬菜园艺-无污染技术

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图书目录

第一章 概述1

第一节 冬瓜的营养价值1

一、冬瓜的化学成分1

二、冬瓜在传统中医及民间食疗中的应用3

第二节 冬瓜无公害生产技术体系的建立6

一、严格选择生产基地6

二、切实强化病虫害的农业防治7

三、大力发展病虫害的物理防治7

四、积极推广病虫害的生物防治8

五、对病虫害进行合理化学防治8

六、普及科学施肥技术9

七、建立产地质量安全检测体系9

第二章 冬瓜栽培的生理学基础10

第一节 冬瓜的植物学特征10

一、根10

二、茎10

三、叶11

四、花12

五、果实13

六、种子13

第二节 冬瓜的生长发育规律13

一、种子发芽期14

二、幼苗期14

三、抽蔓期15

四、开花结果期15

第三节 冬瓜对环境条件的要求17

一、温度17

二、光照18

三、水分19

四、土壤与营养20

第三章 冬瓜的类型与品种21

第一节 冬瓜的类型21

一、按果实大小分类21

二、按果皮颜色和白蜡粉有无分类21

三、按品种的熟性分类22

四、按果形特征分类22

第二节 冬瓜主栽品种22

一、早熟类型品种22

二、中熟类型品种27

三、晚熟类型品种31

第四章 冬瓜无公害栽培技术36

第一节 冬瓜育苗设施36

一、阳畦37

二、温床38

三、小拱棚40

第二节 冬瓜苗床选择与床土配制40

一、苗床选择40

二、床土配制41

三、苗床制作43

第三节 冬瓜种子处理与播种44

一、种子处理44

二、播种47

第四节 冬瓜苗期管理48

一、温度管理48

二、湿度和光照管理49

三、松土施肥50

四、分苗50

五、幼苗锻炼52

六、适时囤苗52

七、壮苗标准53

第五节 冬瓜整地做畦53

一、地块选择53

二、精细整地,施足基肥54

三、做畦54

第六节 冬瓜定植54

一、定植密度54

二、定植方法56

三、补苗56

第七节 冬瓜的施肥与灌溉56

一、科学施肥56

二、合理排灌63

第八节 冬瓜植株调整64

一、整蔓64

二、引蔓和压蔓65

三、冬瓜栽培方式与植株调整66

第九节 冬瓜的坐果与采收67

一、坐果67

二、采收70

第十节 冬瓜早衰发生的原因及预防70

一、发生原因70

二、预防方法71

第十一节 冬瓜的留种与采种技术72

一、冬瓜的留种与采种技术72

二、冬瓜良种繁育高产技术74

第五章 华中地区冬瓜主要栽培类型78

第一节 冬瓜栽培形式78

第二节 冬瓜露地栽培79

一、露地冬瓜栽培技术79

二、露地冬瓜秋延后栽培技术86

第三节 冬瓜大棚春提早栽培89

一、塑料大棚的主要构形89

二、设施选型和栽培模式90

三、品种选择91

四、播种育苗91

五、整地种植92

六、田间管理93

七、护瓜96

八、适时采收96

第四节 冬瓜小拱棚早熟栽培96

一、品种选择97

二、播种育苗97

三、整地定植98

四、田间管理98

五、适时采收100

第五节 冬瓜地膜覆盖栽培101

一、品种选择101

二、整地做畦101

三、覆盖地膜与定植102

四、田间管理103

第六节 冬瓜嫁接栽培104

一、冬瓜嫁接育苗技术104

二、冬瓜嫁接栽培技术108

第七节 冬瓜无土栽培110

一、冬瓜无土育苗技术110

二、冬瓜有机生态型无土栽培技术111

第八节 冬瓜间作套种116

一、韭菜套种冬瓜116

二、番茄套种冬瓜117

三、冬瓜套种辣椒117

四、青糯玉米套种冬瓜118

五、大棚春马铃薯套种冬瓜118

六、春大棚苋菜套种冬瓜118

七、冬瓜、菜花、西芹、玉米、洋葱间作套种119

八、大蒜、菠菜、架冬瓜、芹菜间作套种120

九、茼蒿、冬瓜、辣椒、大白菜间作套种120

十、其他间作套种组合121

第六章 冬瓜病虫害无公害防治技术122

第一节 主要病害的防治122

一、枯萎病122

二、疫病127

三、炭疽病131

四、蔓枯病133

五、病毒病134

六、白粉病135

七、霜霉病137

八、猝倒病139

九、灰霉病141

十、细菌性叶枯病142

十一、绵腐病143

十二、褐斑病144

十三、日灼病144

第二节 主要虫害的防治145

一、瓜绢螟145

二、蚜虫146

三、白粉虱147

四、蓟马149

五、红蜘蛛150

六、茶黄螨151

七、美洲斑潜蝇152

八、黄守瓜154

九、地下害虫155

第七章 冬瓜贮藏保鲜与加工利用156

第一节 冬瓜贮藏保鲜156

一、适贮的条件156

二、贮瓜的准备156

三、贮藏158

第二节 冬瓜加工利用160

一、糖制品160

二、腌制品163

三、干制品164

四、罐制品164

五、饮料制品166

六、果冻制品168

附录一 种植无公害冬瓜禁用农药169

附录二 无公害食品行业标准 蔬菜产地环境条件(NY 5010-2002)170

附录三 中华人民共和国国家标准 农产品安全质量无公害蔬菜安全要求176

参考文献186

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