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一、新农村建设1

（一）社会主义新农村建设的概念与历程1

（二）社会主义新农村建设的新背景4

（三）社会主义新农村建设的新内涵6

（四）社会主义新农村建设的新特征8

（五）社会主义新农村建设的评价标准8

（六）社会主义新农村建设的总体要求10

（七）社会主义新农村建设的误区14

（八）社会主义新农村建设的工作重点15

（九）社会主义新农村建设的资金筹措16

（十）社会主义新农村建设与工业和城市发展18

二、转变农业增长方式20

（一）转变农业增长方式的内涵20

（二）转变农业增长方式是社会经济发展的客观要求22

（三）制约农业增长方式转变的主要因素24

（四）国外转变农业增长方式的基本做法28

（五）国外经验对我国转变农业增长方式的有益启示33

（六）转变农业增长方式的主要途径35

（七）转变农业增长方式的政策措施39

（八）转变农业增长方式加快农业转型升级43

（九）转变农业增长方式的重点45

（十）转变农业增长方式的着力点48

三、农村新能源51

（一）新能源的概念51

（二）新能源的分类52

（三）未来将要发展的新能源54

（四）绿色能源的开发利用55

（五）农村新能源的发展现状57

（六）农村新能源建设存在的问题58

（七）农村新能源的发展重点60

（八）农村新能源建设的工作机制62

（九）农村新能源建设的对策65

（十）农村新能源建设的主要措施66

四、农业面源污染68

（一）农业面源污染的概念68

（二）农业面源污染的现状69

（三）农业面源污染的严重后果70

（四）农业面源污染的主要成因71

（五）加剧农业面源污染的人为因素73

（六）农业面源污染的生态治理74

（七）农业面源污染控制的制度建设75

（八）农业面源污染治理的政策导向77

（九）农业面源污染的治理对策78

（十）农业面源污染的治理措施80

五、测土配方施肥81

（一）测土配方施肥的概念81

（二）测土配方施肥的原理82

（三）测土配方施肥技术的应用模式84

（四）测土配方施肥应遵循的原则85

（五）测土配方施肥的基本方法86

（六）测土配方施肥的实施步骤87

（七）推广测土配方施肥是发展现代农业的重大举措89

八）测土配方施肥在农产品质量安全中的基础作用93

（九）测土配方施肥在无公害农产品生产过程中的运用95

（十）测土配方施肥的长效机制96

六、农产品深加工97

（一）农产品深加工的发展现状97

（二）发达国家普遍应用先进农产品深加工技术98

（三）农产品深加工技术的发展趋势104

（四）蔬菜加工业滞后的主要原因106

（五）发达国家蔬菜加工业的发展方向107

（六）蔬菜及其加工品在农产品贸易中的重要地位108

（七）蔬菜制品出口市场的战略布局110

（八）蔬菜加工业正向产业集聚111

（九）蔬菜加工业的发展对策112

（十）农产品深加工产业的促进措施117

七、农产品质量安全119

（一）优质农产品119

（二）农产品质量安全123

（三）农产品禁止生产区域与产地保护124

（四）农产品生产125

（五）对农产品生产者的基本要求127

（六）农业投入品127

（七）农产品质量安全标准130

（八）农产品包装和标识131

（九）农产品质量安全事故133

（十）农产品质量监督检查134

八、动物疫病防控136

（一）动物疫病防控的一般知识136

（二）动物疫病防控的职责划分137

（三）动物疫病的预防139

（四）动物疫情的报告、通报和公布142

（五）动物疫病的控制和扑灭143

（六）动物和动物产品的检疫145

（七）动物诊疗147

（八）动物疫病防控的监督管理149

（九）动物疫病防控的保障措施150

（十）动物疫病防控的法律责任150

九、农村土地流转155

（一）农村土地流转的概念155

（二）农村土地流转的制度背景157

（三）农村土地流转的意义159

（四）农村土地流转的形式160

（五）农村土地流转服务机构要坚持的原则162

（六）农村土地流转的制约因素164

（七）农村土地流转要处理好四种关系169

八）农村土地流转的核心问题172

（九）加快农村土地流转的对策174

（十）加快农村土地流转及农业规模经营的途径176

十、农村综合产权178

（一）农村产权制度改革概要178

（二）建立农村综合产权交易机构的作用179

（三）农村综合产权交易的种类181

（四）农村产权制度改革的理性分析181

（五）农村土地产权制度改革的目标183

（六）农村土地产权制度改革的核心内容184

（七）农村土地产权制度引发的思考185

（八）农村土地产权制度存在的问题188

（九）农村土地产权制度改革的策略194

（十）实施农村土地产权多元化改革的建议195

十一、农村富余劳动力转移198

（一）农村劳动力基本估算198

（二）农村富余劳动力转移就业的重要意义199

（三）农村劳动力转移的基本特征200

（四）国内外环境对农村就业形式的挑战202

（五）农村劳动力的文化教育水平与其转移的相关关系204

（六）农村富余劳动力转移面临的主要问题206

（七）农村劳动力转移的制度缺失208

（八）加强培训促进农村劳动力转移就业210

（九）农村劳动力转移问题的对策213

（十）促进农村富余劳动力转移应做好配套工作216

十二、农民创业217

（一）农业创业的界定217

（二）农业创业的好处220

（三）评价农业创业能力222

（四）构架农业创业思路224

（五）农业创业项目选择原则226

（六）农业创业项目选择方法227

（七）农业创业面临的机遇233

（八）农业创业前的心理准备237

（九）农业创业存在风险240

（十）拒绝农业创业失败的对策242

十三、现代农业服务业245

（一）现代农业服务业的涵盖245

（二）发展农业现代服务业的意义246

（三）现代农业服务业的类型246

（四）兴办农民专业合作组织247

（五）农民专业合作社登记注册249

（六）创办农机作业服务队251

（七）组建农作物植保机防队252

八）农资连锁经营的特点254

（九）农资连锁经营的规范管理255

（十）组织农产品加工与流通256

十四、农民专业合作社257

（一）农民专业合作社的概念257

（二）《农民专业合作社法》的主要特点258

（三）农民专业合作社对成员的要求259

（四）农民专业合作社的成员大会261

（五）农民专业合作社成员的权利与义务264

（六）农民专业合作社及成员的合法权益267

（七）农民专业合作社的盈余分配270

（八）农民专业合作社合并与分立后处权和债务置债273

（九）农民专业合作社社员的退社及财产处理274

（十）农民专业合作社的清算275