图书介绍
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- 陈方丽，杨再春主编；周胜芳，林莲华，吕卫，卢盛若副主编 著
- 出版社： 北京：机械工业出版社
- ISBN：9787111369103
- 出版时间：2012
- 标注页数：274页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：284页
- 主题词：商店－商业管理－高等学校－教材
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图书目录
项目1门店员工角色认知1
子项目1.1店长角色认知2
子项目1.2店助理角色认知9
子项目1.3营业员角色认知11
子项目1.4收银员角色认知13
门店管理工具箱15
项目1小结18
项目训练18
项目2门店形象管理21
子项目2.1门店布局设计22
子项自2.2门店商品陈列31
子项目2.3门店氛围营造35
子项目2.4门店卫生清洁40
门店管理工具箱242
项目2小结44
项目训练44
项目3门店员工管理47
子项目3.1门店员工招聘48
子项目3.2门店员工培训55
子项目3.3门店员工考核61
子项目3.4门店员工奖惩66
子项目3.5门店员工激励70
门店管理工具箱374
项目3小结80
项目训练80
项目4门店顾客管理84
子项目4.1门店顾客开发管理85
子项目4.2门店顾客服务管理101
子项目4.3门店顾客抱怨处理113
门店管理工具箱4121
项目4小结123
项目训练123
项目5门店商品管理126
子项目5.1商品采购管理127
子项目5.2商品收货管理134
子项目5.3商品盘点管理137
子项目5.4商品库存管理140
子项目5.5商品退换管理144
门店管理工具箱5145
项目5小结147
项目训练148
项目6门店销售管理151
子项目6.1制订门店销售计划151
子项目6.2门店商品价格管理157
子项目6.3门店商品促销管理167
子项目6.4提升门店销售管理绩效184
门店管理工具箱6189
项目6小结192
项目训练192
项目7门店财务管理197
子项目7.1门店财务基础知识198
子项目7.2门店现金费用管理204
子项目7.3门店成本费用控制管理208
子项目7.4门店收银作业流程214
门店管理工具箱7216
项目7小结218
项目训练219
项目8门店安全管理222
子项目8.1安全消防管理223
子项目8.2作业设备管理228
子项目8.3紧急事件管理232
门店管理工具箱8240
项目8小结242
项目训练242
项目9连锁门店运营管理245
子项目9.1连锁门店的概念和类型246
子项目9.2直营连锁门店管理253
子项目9.3特许连锁门店运营管理260
子项目9.4自由连锁门店运营管理265
门店管理工具箱9268
项目9小结270
项目训练271
参考文献274