图书介绍
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- 杨以雄主编 著
- 出版社： 上海：东华大学出版社
- ISBN：9787811118469
- 出版时间：2011
- 标注页数：288页
- 文件大小：62MB
- 文件页数：296页
- 主题词：服装工业－生产管理
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图书目录
1 概论1
1.1 服装生产概述2
1.2 生产管理体系9
2 质量管理13
2.1 质量管理基础知识14
2.2 质量检验23
2.3 质量统计与分析34
2.4 服装成衣过程的质量控制46
2.5 服装认证92
3 成本管理103
3.1 成本管理的基本方法103
3.2 服装产品的成本分析和计算104
3.3 标准成本的制定和成本控制132
3.4 成本核算（Cost Keeping）139
3.5 降低成本的应用方法145
4 作业研究与管理156
4.1 工作状态分析（Working Condition Analysis）157
4.2 工序分析（Process Analysis）168
4.3 动作研究（Motion Study）186
4.4 时间研究（Time Study）208
4.5 5S现场管理219
5 生产过程的组织与管理222
5.1 生产组织的基本方法223
5.2 工作地的组织和机器设备的配置231
5.3 缝制流水线工序负荷平衡的方法240
6 生产计划的设计与控制247
6.1 计划的综合平衡248
6.2 生产计划的制定249
6.3 熟练率对生产计划的影响252
6.4 生产计划的实施与控制257
6.5 计算机生产管理系统在服装企业的应用267
参考文献288