图书介绍

化学实验原理与技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

王日为，刘灿明主编；唐明远，周军，屈姝存，谢文刚副主编著
出版社：长沙：湖南大学出版社
ISBN：7810532448
出版时间：1999
标注页数：127页
文件大小：51MB
文件页数：136页
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图书目录

上篇化学实验总论1

第一章化学实验基本知识1

1—1 化学实验的一般知识1

一、化学实验课的目的和要求1

二、实验室规则1

三、实验室安全常识2

四、实验中意外事故处理方法2

1—2 化学实验常用玻璃仪器3

一、常用玻璃、陶瓷仪器及金属用具3

二、标准磨口玻璃仪器5

1—3 溶液浓度表示及溶液配制5

一、溶液浓度表示方法5

二、p、cB、TB/S的相互换算6

三、溶液的配制方法6

1—4 实验数据的记录、处理和实验报告7

一、实验预习的基本要求7

二、实验过程的记录7

三、数据处理8

四、实验报告8

第二章化学实验基本操作10

2—1 玻璃仪器的准备10

一、玻璃仪器的洗涤10

二、玻璃仪器的干燥11

2—2 物质的加热、冷却与干燥11

一、加热方法11

二、冷却方法14

三、干燥方法14

2—3 液体和固体的分离方法15

一、倾析法15

二、过滤法16

三、离心分离法18

2—4 有机化合物的分离方法19

一、蒸馏法19

二、分馏法24

三、萃取法25

四、色谱分离法26

五、升华法30

六、重结晶法与熔点测定31

2—5 化学试剂及其使用方法34

一、化学试剂的规格34

二、化学试剂的存放35

三、化学试剂的取用35

2—6 玻璃管加工技术36

一、截割玻璃管（棒）36

二、熔光方法36

三、弯曲方法37

四、拉细方法38

五、塞子钻孔38

2—7 定量分析仪器及其基本操作40

一、分析天平40

二、滴定分析用主要仪器44

三、分光光度计47

四、酸度计48

五、折光仪50

六、旋光仪51

下篇实验内容53

第三章物质的制备、分离与提纯53

3—1 无机化合物的制备与提纯53

实验一粗硫酸铜的提纯53

实验二硫代硫酸钠的制备54

实验三硫酸亚铁铵的制备55

实验四去离子水的制备56

3—2 有机化合物的制备、分离与提纯59

实验五乙醇的蒸馏及沸点测定59

实验六减压蒸馏法提纯糠醛59

实验七水蒸汽蒸馏60

实验八分馏62

实验九纸色谱法——混合氨基酸的分离63

实验十薄层色谱法——混合氨基酸的分离64

实验十一重结晶法纯化苯甲酸64

实验十二乙酰水杨酸的合成65

实验十三乙酸乙酯的合成67

第四章物质的基本性质与物理化学常数的测定69

4—1 无机化合物的性质69

实验十四电解质溶液69

实验十五胶体72

实验十六氧化还原反应与原电池73

实验十七配位化合物的形成与性质76

4—2 有机化合物的性质78

实验十八醇、酚、醛、酮的主要化学性质78

实验十九碳水化合物、氨基酸和蛋白质的主要性质80

实验二十自拟方案实验——醇、酚、醛、酮未知物的鉴定83

4—3 基本物理化学常数的测定83

实验二十一有机化合物熔点的测定83

实验二十二折光率的测定84

实验二十三旋光度的测定85

实验二十四镁元素相对原子质量的测定87

实验二十五氢氧化钙溶度积的测定89

实验二十六醋酸电离常数的测定90

第五章定量分析实验92

5—1 基本操作实验92

实验二十七分析天平称量练习92

实验二十八样品水分含量的测定93

实验二十九滴定分析基本操作93

5—2 酸碱滴定法94

实验三十酸碱标准溶液的配制和标定95

实验三十一食醋中醋酸含量的测定97

实验三十二食用纯碱中Na2CO3、NaHCO3含量的测定98

实验三十三铵盐中含氮量的测定99

5—3 配位滴定法100

实验三十四 EDTA标准溶液的配制与标定水中钙、镁含量的测定101

实验三十五硫酸锌含量的测定102

5—4 氧化还原滴定法103

实验三十六 KMnO4标准溶液的配制与标定双氧水中H2O2含量的测定103

实验三十七 K2Cr2O7标准溶液的配制绿矾中亚铁含量的测定104

实验三十八 Na2S2O3标准溶液的配制与标定药用维生素C含量的测定105

实验三十九漂白粉中有效氯含量的测定107

实验四十硫酸铜含量的测定107

5—5 常用仪器分析实验109

实验四十一酸度计的使用与pH值的测定109

实验四十二直接电位法测定水中微量氟110

实验四十三分光光度法测定磷111

实验四十四游离α—氨基酸含量的测定112

5—6 定量分析方案设计114

一、概述114

二、方案设计内容115

三、分析方案设计实验示例115

参考文献118

附录119

一、常用酸碱的密度和浓度119

二、常见元素的相对原子质量表119

三、化合物式量表120

四、难溶电解质的溶度积（291K～298K）122

五、常用缓冲溶液的配制及标准缓冲溶液122

六、常用指示剂124

七、常用基准物质的干燥条件和应用126

八、常用洗涤剂127

九、常用有机溶剂沸点、密度表127