图书介绍
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- 张博，王明连主编；陈希芬，李秀宏，刘洪亮等副主编 著
- 出版社： 北京：中国环境科学出版社
- ISBN：9787511103895
- 出版时间：2010
- 标注页数：341页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：353页
- 主题词：公共场所－公共卫生学－高等学校－教材
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图书目录
第一章 公共场所卫生学概述1
第一节 公共场所概念及分类1
第二节 公共场所卫生特征2
第三节 公共场所卫生学研究对象、内容、研究方法与任务5
第四节 我国公共场所卫生发展过程8
第二章 公共场所卫生质量10
第一节 公共场所的物理因素10
第二节 公共场所的化学污染因素17
第三节 公共场所的生物污染因素21
第四节 公共场所的通风与空气调节22
第三章 公共场所卫生消毒杀虫技术26
第一节 公共场所卫生消毒概述26
第二节 公共场所卫生消毒方法28
第三节 公共场所卫生消毒效果的影响因素34
第四节 消毒方法选择原则和消毒效果评价指标35
第五节 公共场所公共物品消毒37
第六节 公共交通工具消毒39
第七节 学校内公共场所消毒40
第八节 公共场所饮用水消毒42
第九节 公共场所的卫生杀虫44
第四章 公共场所相关产品的卫生安全50
第一节 公共场所食品安全50
第二节 公共场所饮用水卫生安全57
第三节 公共场所化妆品卫生安全70
第五章 公共场所从业人员卫生要求77
第一节 从业人员卫生要求77
第二节 从业人员个人卫生要求80
第三节 卫生知识培训83
第六章 公共场所卫生法规相关知识86
第一节 卫生法的渊源86
第二节 公共场所卫生法规89
第三节 公共场所卫生相关法律法规与标准96
第四节 公共场所卫生技术规范97
第七章 公共场所卫生质量检测104
第一节 公共场所公用物品微生物学卫生检测104
第二节 微小气候卫生检测116
第三节 公共场所采光照明和噪声卫生检测127
第四节 公共场所空气质量卫生检测132
第五节 游泳场所水质的卫生检测151
第八章 旅店业卫生153
第一节 旅店业概述153
第二节 旅店业基本卫生要求157
第三节 旅客易患的疾病159
第四节 旅店业卫生管理167
第九章 理发美容业卫生169
第一节 理发美容业概述169
第二节 理发美容业卫生要求170
第三节 顾客易患的疾病174
第四节 理发美容业卫生管理179
第十章 公共洗浴业卫生182
第一节 公共洗浴业概述182
第二节 公共洗浴业卫生要求184
第三节 顾客易患的疾病186
第四节 公共浴池业卫生管理192
第十一章 文化娱乐场所卫生195
第一节 文化娱乐场所概述195
第二节 文化娱乐场所卫生要求197
第三节 顾客易患的疾病220
第四节 文化娱乐场所卫生管理225
第十二章 体育场（馆）卫生228
第一节 体育场（馆）概述228
第二节 体育场（馆）卫生要求229
第三节 体育场（馆）内易传播的疾病231
第四节 体育场（馆）卫生管理232
第十三章 游泳场所卫生234
第一节 游泳场所概述234
第二节 游泳场所卫生要求236
第三节 游泳场所易发生的疾病和意外伤害241
第四节 游泳场所卫生管理247
第十四章 等候场所和交通工具卫生250
第一节 等候室卫生250
第二节 公共交通工具卫生要求261
第三节 旅客易患的疾病265
第四节 等候室和交通工具卫生管理270
第十五章 医院候诊室卫生274
第一节 医院候诊室概述274
第二节 医院候诊室卫生要求276
第三节 医院内易患的疾病278
第四节 医院候诊室卫生管理281
第十六章 商场、书店卫生283
第一节 商场、书店概述283
第二节 商场、书店卫生要求284
第三节 顾客易患的疾病289
第四节 商场、书店卫生管理289
第十七章 校内公共场所卫生291
第一节 校内公共场所概述291
第二节 校内公共场所卫生要求292
第三节 校内公共场所易患的疾病309
第四节 校内公共场所卫生管理318
附件322
附件1 公共场所卫生管理条例（修订草案）322
附件2 公共场所卫生管理条例实施细则（送审稿）331
参考文献339