图书介绍

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农产品质量检测与管理
  • 江苏省句容农业学校主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109068242
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:224页
  • 文件大小:40MB
  • 文件页数:232页
  • 主题词:

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图书目录

第一章 农产品全面质量管理1

第一节 农产品质量要素1

第二节 农产品全面质量管理4

第三节 农产品质量保证体系8

复习思考题12

第二章 农产品质量标准化13

第一节 农产品标准化的内容13

第二节 农产品标准的制定和执行25

复习思考题30

第三章 农产品质量检测规程32

第一节 农产品质量检测规程32

第二节 扦样37

第三节 农产品质量检测方法44

复习思考题47

第四章 农产品质量检测的内容48

第一节 农产品质量常规检测的项目48

第二节 种用农产品质量检测的内容63

第三节 种子检验结果与签证84

复习思考题88

第五章 农产品质量认证90

第一节 质量认证标准90

第二节 我国的质量认证管理97

第三节 产品质量认证106

复习思考题117

第六章 农产品生产的质量管理118

第一节 生产优质农产品118

第二节 农产品产前的质量管理122

第三节 农产品产中的质量管理126

复习思考题131

第七章 农产品加工的质量管理132

第一节 农产品加工的效能132

第二节 农产品加工的方式134

第三节 商品条码138

复习思考题146

第八章 农产品流通的质量管理147

第一节 农产品购销质量管理147

第二节 农产品运输的质量管理150

第三节 农产品储存的质量管理153

复习思考题157

第九章 种子产业化经营158

第一节 种子产业化158

第二节 种子产业化体系162

第三节 种子产业化经营179

复习思考题186

附录1 《中华人民共和国种子法》188

附录2 《中华人民共和国产品质量法》203

附录3 植物检疫条例212

附录4 主要农作物种子质量标准217

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