图书介绍
旅馆客务管理实务 第4版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 罗弘毅著；韦桂珍编审 著
- 出版社： 华立图书股份有限公司
- ISBN：9577841841
- 出版时间：2011
- 标注页数：352页
- 文件大小：173MB
- 文件页数：366页
- 主题词：
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图书目录
Chapter 1 概论2
第一节 台湾旅馆发展简史3
第二节 行业介绍13
第三节 客务部之组织、职掌与编制28
第四节 客务部特性39
问题探讨42
Chapter 2 订房组作业44
第一节 订房组的组织与职掌45
第二节 订房作业48
第三节 如何接受订房66
第四节 设备与场所80
问题探讨82
Chapter 3 服务中心作业84
第一节 服务中心85
第二节 行李的转运与保管88
第三节 信函及包裹之转运与寄存97
第四节 大厅内之安全、清洁工作与其他服务100
第五节 门卫作业104
第六节 机场接待107
第七节 车辆调度、管理115
第八节 场所与设备121
问题探讨124
Chapter 4 总机组作业126
第一节 总机组的特质、组织与职掌127
第二节 电话系统的规划130
第三节 电话的接转与计费134
第四节 其他服务141
第五节 意外事故的处理147
第六节 作业场所与设备152
问题探讨155
Chapter 5 接待与登记作业156
第一节 接待作业157
第二节 接待的准备工作161
第三节 客房门禁与管制171
第四节 登记作业175
第五节 住宿状况的更改189
第六节 帐目处理注意事项194
第七节 结帐与迁出作业197
第八节 秘书性质的服务204
第九节 作业场所与设备212
问题探讨220
Chapter 6 客房规划与相关知识介绍222
第一节 客务部需要的相关知识223
第二节 客房介绍224
第三节 客房门锁系统介绍232
第四节 外币识别基本常识237
第五节 机票、订位与相关知识254
第六节 旅馆的消防267
问题探讨293
Chapter 7 客房稽核作业294
第一节 客务部报表之重要性295
第二节 客房作业报表298
第三节 稽核报表312
第四节 统计与分析报表318
问题探讨325
附录326
附录一 统一发票使用办法327
附录二 直航航空公司名称及相关资料表330
附录三 国际主要都市、机场名称及简写331
附录四 客务作业用语补遗338
客务作业常用名词（中、英、日）对照347