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第一章 祖先的智慧教我们日常健康管理术18

保持健康的秘诀是从武士型的饮食开始18

什么是「身土不二」的理想饮食？19

战国武士的「动力」其秘密在于早餐21

长寿的秘诀——「八分饱」22

一天喝十杯茶能预防癌症24

水喝愈多的人愈长寿25

蔬菜才是长生不老的秘药26

在饮食中极为重要的「五味之调和」28

在追求美食的时代，如何有效的减少盐分29

愈是细嚼慢咽，愈能防止老化的根据是什么？31

卖穗牙刷的商店之所以称为「猿屋」的理由32

「厄运之年」就是身体开始急速老化的年龄34

「早睡早起」并不一定有益身体健康36

痛苦的时候应该笑，这是健康的秘诀37

保持平常心是健康之本39

免疫力会随着人的情绪而变强或变弱40

中医之鼻祖黄帝所提倡的健康秘诀42

找「名医」不如找这样的医师43

舌头颜色与形状的变化是发现疾病的一项要领45

中药如合于「证」时也有速效性46

适量的酒是最好的药48

厚草席和棉被保护日本人睡得安稳49

唾液被称为重要的防止老化之药的理由51

家庭主妇才是现代的「食医」52

观相面相家所摸索发现用来判断命运的基础是什么？54

何谓「活得好，并死得好」55

愈是用自然的材料建造而成的房屋愈有益人体57

第二章 任何人都能轻易做到特效之穴道与体操60

能使身心都感到舒适的「指头按摩法」60

以导引法的「揉搓脸部」降低血压61

耳朵的穴道具有抑制食欲的效果62

缺乏运动者最好的解决法就是走路64

容易引起疲劳的扁平足治疗法65

能强化内脏的「伸展脊梁」之做法67

日本独特的端坐法使身体变得健康69

使人健康及强运的「印堂按摩」70

两脚交替高举用力踏地，可充实气力与体力72

指压专家的健康秘诀在腹部73

脚底是照出全身的一面镜子75

每天指压即可预防老化的穴道76

可以用手握住脚趾来刺激穴道集中的脚底78

每天踩青竹借以强化精力79

任何人都能成为穴道专家的方法81

这里是对各种症状都有效的万能穴道83

四肢浴能有效预防冬天脑中风84

头冷脚热是世界共同的健康秘诀86

任何人都能做的「气」的体感法87

让「气」循环全身可以消除疾病88

保持气调和的合掌姿势90

借由模仿乌龟的呼吸法来调整体况91

模仿雁姿势的体操能克服痴呆症93

从死亡边缘生还的白隐禅师的健康法95

第三章 健康的身体要从『医食同源』的饮食生活开始98

米——世人所承认的治疗成人病的主食98

荞麦面条——对于防止脑中风及高血压有效99

豆腐——何以日本人罹患前列腺及乳癌者较少101

牛奶——是最适合中高年龄者的健康长寿饮料103

茶——预防癌症、心肌梗塞、糖尿病的万能药104

味噌汤——日本自古以来卓越的健康食品106

酱菜——食物纤维、维他命、矿物质及营养的宝库108

芝麻——防止老化并克服成人病109

木鱼(柴鱼)——构成日本人的味觉与健康111

蕈类——在古代中国被视为「仙药」，威力十足112

香菇——被称为仙人之酒的最佳长寿药114

灵芝——秦始皇也曾寻找过现代的「仙药」115

海带——冲绳长寿之关键食品117

浅草海苔——每天两片即可补充必要的矿物质118

秋刀鱼——日本成为世界第一长寿国的秘密120

牛蒡——增加双叉乳杆菌以保护肠的健康122

蒜——体力衰退的中高龄者的「综合药」123

肝脏——「以类补类」强化肝脏125

辣椒——其辣味意外的发挥减盐效果126

咖哩——克服癌症的药膳料理128

蜂巢——现代的蜂胶，古代的人们早已在饮用了129

黑砂糖——如适量摄取，则是预防肥胖的「甜药」131

天然酿造的醋——使血行畅通无阻133

蒟蒻——含有丰富食物纤维的「胃肠的扫帚」134

粥——美食家·慈禧太后得以长寿之秘密136

红酒——圣武天皇也在饮用的心脏病良药137

屠苏酒——传说中名医所配制的长寿药139

第四章 可消除『酸痛、疼痛、疲劳』的中国秘传养生法142

只要合于体质，即可立刻消除肩膀酸痛的特效药142

对肩膀酸痛、耳鸣、眼睛疲劳有效的耳朵体操143

能消除身体的疼痛及酸痛的简易盐水浴144

用「按摩温泉」的按摩效果消除疼痛146

能够减轻腰痛而容易入睡的「狮子眠」姿势147

右肩痛时搓揉左肩的「巨刺法」148

以痛止痛的治疗腰痛的穴道150

常与外科手术合并使用的针灸麻醉穴道151

最有效的揉搓肩膀的秘诀153

最有效的穴道按摩法155

可消除身心疲劳的脚底穴道156

能消除精神压力的灸穴道157

中国秘传治疗眼睛疲劳的中药159

对眼睛疲劳及视力衰退有效的体操160

无法以药物或手术治疗的慢性病，可用温泉有效治愈之秘密162

传到京都的「梅汤」可以消除疲劳、胃胀164

如正确使用，可使剧毒变良药的不可思议的中药165

「以立夏前的鳗鱼防止苦夏」是有其道理的166

第五章 从宿醉到成人病，自己也能做的依症状改善的方法170

能治愈初期感冒的穴道特效疗法170

抑制发烧及咳嗽特别有效的生药171

不可思议的，能够消除耳鸣、偏头痛的脚的穴道172

这种中药在花粉症的季节大行其道174

胃痉挛时应急处置可使用的穴道175

可随时备用的治疗宿醉的穴道刺激法177

对腹泻与便秘都有效的尼泊尔老鹳草的秘密178

生长在身边的车前草具有利尿及缓和便秘的作用179

西瓜是可以完全利用来治疗糖尿病的药180

不安、焦躁时食用牡蛎壳是最合适的182

失眠时敲打脚后跟可使精神放松183

对高血压及失眠有绝对效果的颈部穴道184

从体内改善褐斑、肌肤粗糙的方法186

对重听、耳鸣有效的一元铜板疗法187

现代也在使用的华冈青洲之灼伤名药189

刺激此穴道可抑制轻微气喘190

在攻击时所瞄准的要害，正是治疗坐骨神经痛的穴道191

连西医也公认对尿道结石有效的野草193

小说家·山东京传所制作的消除精神压力的药194

治疗浮肿及频尿的小豆之药效196

霉豆有溶化血栓的效果197

治疗「落枕」的穴道199

月经时的不适症状，利用灸术效果良好200

家康也使用过的治疗前列腺肥大的中药202

中国秘传的克服痔疮的体操法203

结语 实现更高品质的人生205