图书介绍
新编平菇栽培贮藏与加工PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张和义编著 著
- 出版社： 北京：中国农业科技出版社
- ISBN：7800264858
- 出版时间：1993
- 标注页数：137页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：147页
- 主题词：
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图书目录
目录1
发展平菇生产，富民强国1
栽培简况1
栽培的意义2
发展前景3
平菇高产优质栽培的生物学基础5
种类和品种5
生长发育过程和形态构造7
对环境条件的要求10
平菇代料栽培基质的选配22
代料栽培培养料的选择22
代料栽培常用的培养基24
代料栽培培养基的调制方法39
代料栽培方式43
瓶栽43
塑料袋栽培44
涵管柱形栽培47
阳畦栽培48
地热线温床栽培53
太阳能温床栽培54
床架栽培55
平菇菌砖栽培57
人防地道栽培58
姬菇地沟栽培61
立架（菌墙）式栽培63
室内吊栽法64
代料栽培中应注意的问题65
凤尾菇和花椰菜套种79
平菇间作套种栽培法79
玉米地套种平菇（或凤尾菇）82
麦地套栽平菇85
稻田套放平菇86
棉田套种平菇87
林木果树间种平菇88
段木栽培法89
木墩栽培法（又名砧木栽培法）89
埋木栽培91
长段木栽培91
采收93
贮存保鲜的方法95
贮存保鲜与加工95
加工方法97
平菇菌种的选育和制备104
菌种选育的新进展104
菌种制作的一般过程106
菌种的保藏112
注意事项113
病虫害的防治116
虫害116
杂菌122
生理性病害127
病虫害综合防治132
常用药物防治对象及使用方法133