图书介绍
中国工商行政管理分论丛书 流通环节食品安全监管PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 国家工商行政管理总局编著 著
- 出版社： 北京：中国工商
- ISBN：9787802155282
- 出版时间：2012
- 标注页数：141页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：154页
- 主题词：流通环节－食品安全－监管制度－中国
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图书目录
第一章 流通环节食品安全监管概述1
第一节 食品安全法律制度概述1
一、食品及食品安全的概念1
二、我国食品安全监管的历史沿革和发展3
三、《食品安全法》概述6
第二节 工商行政管理部门流通环节食品安全监管职责11
一、法律赋予的监管职责11
二、行政法规赋予的监管职责14
三、部门规章规定的监管职责20
第二章 流通环节食品安全监管的内容25
第一节 流通环节食品经营主体监管25
一、流通环节食品经营主体监管概述25
二、流通环节食品经营主体监管的内容28
第二节 流通环节食品质量监管32
一、流通环节食品质量监管概述32
二、流通环节食品质量监管内容33
三、流通环节食品抽样检验35
四、流通环节食品快速检测37
第三节 流通环节食品经营行为监管38
一、流通环节食品经营条件存续行为的监管38
二、流通环节食品从业人员及其经营行为的监管38
三、流通环节食品经营诚信自律行为的监管39
四、流通环节食品经营者落实食品禁止条款法定义务行为的监管40
五、与食品相关的流通环节食品经营行为的监管41
第三章 流通环节食品安全监管的制度和方式45
第一节 流通环节食品安全监管的基本制度45
一、食品市场主体准入登记管理制度46
二、食品市场质量监管制度48
三、食品市场巡查监管制度51
四、食品抽样检验工作制度55
五、食品市场分类监管制度57
六、食品安全预警和应急处置制度60
七、食品广告监管制度62
八、食品安全监管执法协调协作制度67
第二节 流通环节食品安全监管的基本方式70
一、流通环节食品安全专项整治70
二、食品市场巡查72
三、流通环节食品经营者信用分类监管73
四、流通环节食品安全案件查办74
第四章 食品流通许可79
第一节 食品流通许可概述79
一、食品流通许可的定义79
二、食品流通许可的原则79
三、食品流通许可的实施机关及其责任与义务81
四、食品流通许可证与营业执照的关系82
第二节 食品流通许可程序82
一、食品流通许可的申请与受理82
二、食品流通许可的审查与批准87
三、食品流通许可的变更与延续90
四、食品流通许可的撤销92
五、食品流通许可的注销96
六、食品流通许可证的吊销97
第三节 食品流通许可证的管理98
一、食品流通许可证的表现形式98
二、食品流通许可证应当载明的事项98
三、食品流通许可证编号的组成99
四、对食品经营者保管食品流通许可证的具体要求99
第四节 食品流通许可的监督检查100
一、监督检查100
二、食品流通许可档案管理101
三、食品流通许可的法律责任102
第五章 流通环节食品经营者和集中交易市场开办者的法定义务和责任104
第一节 流通环节食品经营者的法定义务和责任104
一、食品经营者的概念104
二、食品经营者的法定义务105
三、食品经营者未履行法定义务的法律责任118
第二节 集中交易市场开办者的法定义务和责任122
一、集中交易市场开办者的概念122
二、集中交易市场开办者的法定义务123
三、集中交易市场开办者未履行法定义务的法律责任125
第六章 食品安全信息管理与食品安全事故应急处置126
第一节 流通环节食品安全信息管理126
一、流通环节食品安全信息的定义126
二、流通环节食品安全信息的采集127
三、流通环节食品安全信息的通报和报告129
四、流通环节食品安全信息的发布131
第二节 流通环节食品安全事故应急处置133
一、流通环节食品安全事故的含义、分级及处置原则133
二、流通环节食品安全事故应急处置的组织机构及职责134
三、流通环节食品安全事故的分级响应处置136
四、流通环节食品安全事故响应级别调整及终止138
后记140