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中国旅游业“十二五”高等教育教材 旅游人类学
  • 张晓萍,光映炯,郑向春编著 著
  • 出版社: 北京:中国人民大学出版社
  • ISBN:9787300249889
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:244页
  • 文件大小:38MB
  • 文件页数:256页
  • 主题词:旅游业-社会人类学-高等学校-教材

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图书目录

第1章 旅游人类学概述1

1.1 人类学是什么1

1.2 旅游人类学的形成与发展6

1.3 旅游人类学的研究内容13

1.4 旅游人类学的研究意义21

1.5 旅游人类学的研究方法23

本章小结27

关键术语28

复习题28

扩展阅读材料28

第2章 旅游与文化31

2.1 旅游与文化31

2.2 文化对旅游的作用39

2.3 旅游对文化的影响44

本章小结57

关键术语58

复习题58

扩展阅读材料58

第3章 旅游与仪式63

3.1 作为仪式的旅游63

3.2 旅游仪式过程的解析65

3.3 旅游仪式与旅游体验68

3.4 旅游仪式的特点74

本章小结77

关键术语77

复习题77

扩展阅读材料77

第4章 旅游与族群81

4.1 族群81

4.2 民族旅游88

4.3 民族旅游与社区参与92

4.4 民族旅游与性别角色97

本章小结100

关键术语101

复习题101

扩展阅读材料102

第5章 主人与客人106

5.1 旅游与跨文化106

5.2 旅游中的“主—客”关系110

5.3 其他社会关系及其互动115

本章小结120

关键术语120

复习题121

扩展阅读材料121

第6章 旅游与真实性126

6.1 旅游与真实性126

6.2 真实性的内涵127

6.3 文化商品化与舞台真实131

6.4 旅游真实性研究的发展134

本章小结137

关键术语137

复习题137

扩展阅读材料138

第7章 旅游与凝视140

7.1 旅游·观光:视觉优先140

7.2 旅游与凝视145

7.3 旅游与凝视之延伸:旅游·摄影151

本章小结154

关键术语155

复习题155

扩展阅读材料156

第8章 旅游与艺术162

8.1 艺术的内涵162

8.2 人类学视野中的旅游与艺术165

8.3 民族艺术的内涵、特征与类型168

8.4 旅游中的民族艺术及其变迁174

本章小结181

关键术语182

复习题182

扩展阅读材料182

第9章 旅游与遗产186

9.1 遗产概说186

9.2 旅游与遗产192

9.3 遗产旅游的问题与发展200

本章小结204

关键术语205

复习题205

扩展阅读材料205

第10章 旅游与博物馆208

10.1 博物馆208

10.2 博物馆旅游210

10.3 博物馆旅游与符号217

本章小结223

关键术语224

复习题224

扩展阅读材料224

参考文献229

后记242

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