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第一篇在家做豆浆，轻松又健康2

第1章 走进豆浆的世界2

流传千年的养生豆浆2

营养均衡，不可缺豆3

豆浆怎样喝更科学4

豆浆并非人人都适宜6

优质豆浆的关键指数及鉴别7

第2章 豆浆的制作8

挑选适合自己的豆浆机8

豆浆的制作方法9

没有豆浆机照样做豆浆10

制作豆浆应注意的细节11

喝不完的豆浆如何保存13

第3章 豆浆的养生功效14

解读豆浆中的八大营养素14

豆浆能抑制过氧化脂质的生成16

豆浆能健脑壮体，防止贫血17

豆浆是最优质的减肥饮品18

女人喝豆浆的好处19

男人喝豆浆的好处19

老人喝豆浆的好处20

第二篇经典当家豆浆——又简单又营养22

第1章 经典原味豆浆22

黄豆浆，“豆中之王”保健康22

黑豆浆，营养补肾佳品23

绿豆浆，清热去火23

青豆浆，护肝，防癌症24

红豆浆，利尿消水肿24

豌豆浆，润肠、清宿便25

第2章 五谷干果豆浆26

花生豆浆，降血脂、延年益寿26

核桃豆浆，补脑益智27

芝麻豆浆，改善体虚体质27

杏仁豆浆，滋润能补肺28

米香豆浆，补脾和胃28

糙米豆浆，适合糖尿病及肥胖者饮用29

燕麦豆浆，润肠通便好帮手29

荞麦豆浆，常喝不易肥胖30

糯米豆浆，健脾暖胃30

红枣豆浆，补益气血，宁心安神31

枸杞豆浆，滋补肝肾31

莲子豆浆，养心安神32

板栗豆浆，健脾胃，增食欲32

榛仁豆浆，降低血脂33

腰果豆浆，提高抗病能力33

玉米豆浆，多喝能抗癌34

黑米豆浆，养颜抗衰老34

黑枣豆浆，补血、抗衰老35

黄米豆浆，补脾健肺36

紫米豆浆，补血益气36

西米豆浆，健脾、补肺、化痰37

高粱豆浆，健脾、助消化38

黄金米豆浆，美味降血脂38

五谷豆浆，老少皆宜39

五豆豆浆，营养均衡40

小米豆浆，养脾胃41

薏米豆浆，健脾、抗癌41

八宝豆浆，提升内脏活力42

南瓜子豆浆，治疗前列腺炎42

葵花子豆浆，降血脂、抗衰老43

第3章 健康蔬菜豆浆44

黄瓜豆浆，清热泻火又排毒44

莲藕豆浆，清甜爽口排毒素45

胡萝卜豆浆，补充丰富的维生素45

西芹豆浆，天然的降压药46

芦笋豆浆，防止癌细胞扩散46

莴笋豆浆，适宜新妈妈和儿童47

生菜豆浆，清热提神48

南瓜豆浆，预防糖尿病、癌症49

白萝卜豆浆，下气消食49

山药豆浆，控制血糖升高50

芋头豆浆，解毒消肿50

红薯豆浆，减肥人士的必备佳品51

土豆豆浆，营养健康不长胖52

紫薯豆浆，清除自由基53

紫菜豆浆，为孕妇补充蛋白质和碘53

银耳豆浆，阴虚火旺者的滋补佳品54

蚕豆豆浆，抗癌、增强记忆力55

茯苓豆浆，益脾又安神56

芸豆豆浆，提高免疫力56

第4章 芳香花草豆浆57

玫瑰花豆浆，改善暗黄、干燥肌肤57

月季花豆浆，疏肝调经58

茉莉花豆浆，理气开郁59

金银花豆浆，清热解毒60

桂花豆浆，温胃散寒60

菊花豆浆，清心疏散风热61

百合红豆浆，缓解肺热62

杂花豆浆，美容养颜63

绿茶豆浆，帮助延缓衰老63

薄荷绿豆豆浆，清凉之下来防癌64

桑叶豆浆，清肺热、肝热65

荷叶豆浆，绿色减肥佳品65

第5章 营养水果豆浆66

葡萄豆浆，润肺、调理气血66

雪梨豆浆，生津润燥67

苹果豆浆，全科医生来保健67

菠萝豆浆，促进肉食消化、解除油腻68

草莓豆浆，酸甜美味能美容69

香桃豆浆，贫血人士的补血浆69

香蕉豆浆，让人心情愉快70

金橘豆浆，抵抗坏血病71

西瓜豆浆，生津消暑71

椰汁豆浆，清暑解渴72

杧果豆浆，补足维生素73

柠檬豆浆，天然的美容品74

香瓜豆浆，止渴清燥、消除口臭74

桂圆豆浆，安神健脑75

木瓜豆浆，丰胸第一品76

山楂豆浆，治疗痛经77

猕猴桃豆浆，烧烤时的必备饮品78

蜜柚豆浆，缓解脑血管疾病79

杂果豆浆，集合营养促减肥79

火龙果豆浆，有效抗衰老80

无花果豆浆，助消化、排毒物80

哈密瓜豆浆，夏日防晒佳品81

第6章 另类口感豆浆82

咖啡豆浆，提神醒脑的饮品82

香草豆浆，独特香味缓解疼痛83

饴糖豆浆，温补脾胃83

苹果水蜜桃豆浆，补血、保护肠胃84

板栗燕麦豆浆，缓解食欲不振85

核桃杏仁豆浆，补脑益智85

松花黑米豆浆，口味独特86

白萝卜冬瓜豆浆，香浓、口感较佳87

酸奶水果豆浆，别有一番滋味88

绿豆花生豆浆，夏秋两季的解暑佳品89

桂圆花生红豆浆，补血安神89

西瓜皮绿豆浆，清热解毒祛火90

玉米苹果豆浆，香甜美味91

花生牛奶豆浆，补血、保护肠胃92

牛奶豆浆，动、植物蛋白互补93

巧克力豆浆，让人心情愉悦93

金橘红豆浆，酸甜可口94

第三篇豆浆保健方——喝出身体好状态96

第1章 健脾和胃96

西米山药豆浆，健脾补气96

糯米黄米豆浆，提高食欲97

黄米红枣豆浆，和胃、补血97

小米红豆浆，健脾养胃、安心养神98

高粱红豆豆浆，健脾胃、助消化99

桂圆红枣豆浆，健脾、补血99

红枣高粱豆浆，补脾和胃100

红薯山药豆浆，滋养脾胃100

开胃五谷酸奶豆浆，消食健胃、促进吸收101

薄荷大米二豆浆，提神醒脑、清补脾胃102

红薯青豆豆浆，健脾、减肥103

桂圆山药豆浆，补益心脾103

薏米红豆浆，利水消肿、健脾益胃104

薏米山药豆浆，健脾祛湿104

高粱红枣豆浆，健脾益胃105

杏仁芡实薏米豆浆，各有侧重养脾胃106

糯米红枣豆浆，暖胃又补血106

红绿二豆浆，健脾养胃、安心养神107

第2章 护心去火108

百合红绿豆浆，夏日养心佳酿108

荷叶莲子豆浆，清火又养心109

红枣枸杞豆浆，养心补血又养颜109

小米红枣豆浆，防治夏季突发心脏疾病110

百合莲子豆浆，清心安神110

橘柚豆浆，具有很好的败火作用111

薏米黄瓜豆浆，清热泻火111

小米蒲公英绿豆浆，清热去火112

百合菊花绿豆浆，清除多种上火113

百合荸荠大米豆浆，润燥泻火113

金银花绿豆浆，疏散风热、消肿114

西芹薏米绿豆浆，清火、利水115

黄瓜绿豆豆浆，泻火、解毒115

香草黑豆米浆，利湿去火116

第3章 补肝强肝117

枸杞青豆豆浆，预防脂肪肝117

黑米枸杞豆浆，春季温补肝脏118

葡萄玉米豆浆，护肝、调肝病118

五豆红枣豆浆，善补肝阴润五脏119

生菜青豆浆，清肝养胃119

青豆黑米豆浆，滋养肝脏120

茉莉绿茶豆浆，疏肝解郁120

红枣枸杞绿豆豆浆，让肝脏的解毒能力更强121

芝麻黑米豆浆，开胃益中、保肝益肾122

山药枸杞豆浆，养肝明目123

第4章 固肾益精124

芝麻黑豆浆，补肾益气124

黑枣花生豆浆，补肾养血125

黑米芝麻豆浆，“养肾好手”强肾气125

桂圆山药核桃黑豆浆，益肾补虚126

红豆枸杞豆浆，补肾缓解疲劳127

木耳黑米豆浆，滋肾养胃127

枸杞黑豆豆浆，补肾益精、乌发128

黑米核桃黑豆豆浆，改善肾虚症状128

紫米核桃黑豆浆，温暖怕冷畏寒的肾虚人群129

第5章 润肺补气130

莲子百合绿豆豆浆，清肺热、除肺燥130

木瓜西米豆浆，润肺、化痰131

百合糯米豆浆，缓解肺热、消除烦躁131

荸荠百合雪梨豆浆，养阴润肺132

糯米莲藕百合豆浆，对付秋燥咳嗽132

黄芪大米豆浆，改善肺气虚、气血不足133

糯米杏仁豆浆，调养肺燥、咽干134

白果豆浆，补肺益肾、止咳平喘134

大米雪梨黑豆豆浆，缓解老年人咳嗽135

紫米人参红豆豆浆，善补元气136

小米绿豆浆，补气养胃、促进消化137

黄豆红枣糯米豆浆，补气补血、健脾养胃138

第四篇豆浆养颜方——好身材，好容颜140

第1章 养颜润肤豆浆140

玫瑰花红豆浆，改善暗黄肌肤140

茉莉玫瑰花豆浆，滋润肌肤、补充水分141

香橙豆浆，美白滋润肌肤141

牡丹豆浆，塑造“国色天香”的美丽佳人142

红枣莲子豆浆，养血安神、抗衰老142

红豆黄豆豆浆，排毒美肤143

薏米玫瑰豆浆，改善面色暗沉143

百合莲藕绿豆浆，防止皮肤粗糙144

西芹薏米豆浆，美白淡斑144

大米红枣豆浆，天然的养颜方145

桂花茯苓豆浆，改善肤色145

糯米黑豆浆，滋补又养颜146

第2章 美体减脂豆浆147

薏米红枣豆浆，适宜水肿型肥胖147

西芹绿豆浆，膳食纤维助瘦身148

糙米红枣豆浆，有助减肥148

西芹荞麦豆浆，不易发胖149

荷叶绿豆豆浆，安全减肥150

桑叶绿豆豆浆，利水消肿150

银耳红豆豆浆，减肥养颜两不误151

第3章 护发乌发豆浆152

核桃蜂蜜豆浆，让头发黑亮起来152

核桃黑豆浆，补肾、乌发、防脱发153

芝麻核桃豆浆，防治头发早白、脱落153

芝麻黑米黑豆豆浆，改善孩子的头发稀疏问题154

芝麻蜂蜜豆浆，适于中老年人的头发问题154

芝麻花生黑豆浆，改善脱发、须发早白155

核桃黑米豆浆，滋阴补肾、护发乌发155

糯米芝麻黑豆浆，补虚、补血、改善须发早白156

第4章 抗衰防老豆浆157

茯苓米香豆浆，抗击衰老157

杏仁芝麻糯米豆浆，延缓衰老158

三黑豆浆，抗氧化、抗衰老158

黑豆胡萝卜豆浆，抗氧化、防衰老159

胡萝卜黑豆核桃豆浆，对抗自由基159

核桃小麦红枣豆浆，提高免疫力160

松仁开心果豆浆，适于老年心血管病患者160

紫薯红豆浆，清除自由基、抗老化161

第5章 排毒清肠豆浆162

生菜绿豆豆浆，排毒、去火162

莴笋绿豆豆浆，改善排泄系统163

芦笋绿豆豆浆，排毒抗癌163

栗子燕麦豆浆，保肝护肾、祛寒健体164

红薯绿豆豆浆，解毒、促进排便165

糙米燕麦豆浆，食物纤维促排毒165

糯米莲藕豆浆，通便又排毒166

海带豆浆，排出重金属元素166

香蕉草莓豆浆，排出肠胃毒素167

第6章 补气养血豆浆168

红枣紫米豆浆，养血安神168

黄芪糯米豆浆，改善气虚，气血不足169

花生红枣豆浆，养血、补血可助孕169

黑芝麻枸杞豆浆，防治缺铁性贫血170

山药莲子枸杞豆浆，通利气血170

红枣枸杞紫米豆浆，补气养血、补肾171

二花大米豆浆，缓解痛经171

桂圆红豆浆，改善心血不足172

黑豆玫瑰花油菜豆浆，活血化瘀、疏肝解郁172

大米山楂豆浆，消食活血173

人参红豆糯米豆浆，补气、补血174

第五篇不同人群豆浆——一杯豆浆养全家176

第1章 上班族176

芦笋香瓜豆浆，活化大脑功能176

绿茶绿豆豆浆，消除辐射对脏器功能的影响177

玫瑰花红豆浆，改善暗黄肌肤177

南瓜牛奶豆浆，补充体能，提高工作效率178

海带绿豆豆浆，不让免疫功能受损178

玉米红豆豆浆，补血健脑、舒缓神经179

绿豆海带无花果豆浆，消除辐射180

薏米木瓜花粉绿豆浆，对抗辐射的不利影响181

核桃大米豆浆，缓解疲劳、增强抗压能力181

无花果绿豆豆浆，有很强的抗辐射功效182

薄荷豆浆，疏风散热、提神醒脑182

香草黑米黑豆浆，健脾利湿、提神醒脑183

小麦玉米豆浆，促排泄，助减肥184

第2章 准妈妈185

红腰豆南瓜豆浆，补血、增强免疫力185

银耳百合黑豆浆，缓解妊娠反应186

豌豆小米豆浆，对胎儿和准妈妈都有益186

红薯香蕉杏仁豆浆，确保孕妈妈的营养均衡187

芦笋生姜豆浆，补充叶酸187

西芹黑米豆浆，补钙、补血188

第3章 新妈妈189

莲藕红豆豆浆，去除产妇体内瘀血189

南瓜芝麻豆浆，让新妈妈恢复体力190

山药牛奶豆浆，改善产后少乳现象191

红豆腰果豆浆，促进母乳分泌191

山药红薯米豆浆，帮助新妈妈恢复体形192

第4章 宝宝193

芝麻燕麦豆浆，适合小宝宝的快速成长193

燕麦核桃豆浆，促进孩子的大脑发育194

红豆胡萝卜豆浆，增强孩子的免疫力194

牛奶绿豆浆，适合1岁半幼儿195

第5章 学生196

红枣香橙豆浆，给大脑增添活力196

核桃杏仁绿豆豆浆，提高学习效率197

蜂蜜薄荷绿豆豆浆，提神醒脑198

黑豆红豆绿豆浆，赶走学生的体虚乏力199

荞麦红枣豆浆，有助于孩子的成长199

榛子杏仁豆浆，恢复学生的体能200

腰果小米豆浆，增强免疫力200

蜂蜜黄豆绿豆浆，给学生补充营养201

黑红绿豆浆，提神健脑、增强免疲力202

第6章 更年期203

桂圆糯米豆浆，改善潮热等更年期症状203

燕麦红枣豆浆，养血安神204

红枣黑豆豆浆，适合更年期女性饮用204

莲藕雪梨豆浆，安抚焦躁情绪205

三红豆浆，补血补气、养心安神206

紫米核桃红豆浆，补肾、补血206

慈姑桃子小米绿豆浆，活血消积207

大米莲藕豆浆，活血补益208

第7章 老年人209

四豆花生豆浆，保护老人的心血管系统209

五色滋补豆浆，补充多种营养210

牛奶开心果豆浆，延缓衰老211

果仁豆浆，强身抗癌212

豌豆绿豆大米豆浆，防止动脉硬化213

燕麦枸杞山药豆浆，强身健体、延缓衰老213

菊花枸杞红豆浆，降低胆固醇、预防动脉硬化214

清甜玉米豆浆，降低胆固醇、预防高血压和冠心病214

高钙豆浆，增强身体免疫力215

黑豆大米豆浆，缓解耳聋、目眩、腰膝酸软216

红枣枸杞黑豆浆，改善心肌营养217

燕麦山药豆浆，抑制老年斑217

绿豆黑豆浆，延年益寿218

第六篇四季养生豆浆——因时调养，喝出四季安康220

第1章 春季饮豆浆：清淡养阳220

糯米山药，缓解春季的消化不良220

竹叶米豆浆，清心去春燥221

黄米黑豆豆浆，温补效果明显221

麦米豆浆，益气宽中222

芦笋山药豆浆，养肝护肝调理虚损222

葡萄干柠檬豆浆，活血、预防心血管疾病223

西芹红枣豆浆，润燥行水、通便解毒223

青葱燕麦豆浆，通便、降低胆固醇224

糙米花生豆浆，富含蛋白质和膳食纤维224

薏米百合豆浆，清补功效明显225

燕麦紫薯豆浆，富含多种营养和花青素225

黑豆银耳豆浆，清心安神、改善睡眠226

花生百合豆浆，润肠疏气226

第2章 夏季饮豆浆：清热防暑227

黄瓜玫瑰豆浆，静心安神，预防苦夏227

绿桑百合豆浆，祛除夏日暑气228

绿茶米豆浆，清热生津228

清凉冰豆浆，降温降湿清凉一夏229

荷叶绿茶豆浆，清热解暑佳品230

西瓜红豆豆浆，消暑解渴231

哈密瓜绿豆豆浆，解暑除烦热231

菊花绿豆浆，清热解毒232

消暑二豆饮，消暑止渴、清热败火232

椰汁绿豆浆，清凉消暑233

西瓜草莓冰豆浆，清凉甘甜234

薏米红豆绿豆浆，祛除夏日湿气234

三豆消暑豆浆，消暑、补虚、祛燥235

红枣绿豆豆浆，消暑、补益235

麦仁豆浆，除热止渴236

薏米荞麦豆浆，适合阴雨天去湿时饮用236

绿茶绿豆百合豆浆，滋阴润燥、清暑解热237

菊花雪梨豆浆，解暑降温238

南瓜绿豆浆，消暑生津239

薄荷绿豆豆浆，清凉消暑240

第3章 秋季饮豆浆：生津防燥241

木瓜银耳豆浆，滋阴润肺241

枸杞小米豆浆，益气养血滋补身体242

苹果柠檬豆浆，生津止渴242

绿桑百合柠檬豆浆，清润安神，滋阴润燥243

南瓜二豆浆，降血压、降血脂243

糙米山楂豆浆，消食、益胃244

花生百合莲子豆浆，清火滋阴245

红枣红豆浆，益气养血、宁心安神245

龙井豆浆，清新口感来提神246

百合银耳绿豆浆，清热、润燥246

二豆蜜浆，清热利水、健脾润肺247

第4章 冬季饮豆浆：温补祛寒248

莲子红枣糯米豆浆，温补脾胃，祛除寒冷248

糯米枸杞豆浆，暖身体、增强免疫能力249

红糖薏米豆浆，活血散瘀、温经散寒249

杏仁松子豆浆，和血润肠、温补功效明显250

黑芝麻蜂蜜豆浆，冬日益肝养肾的佳品250

荸荠雪梨黑豆浆，生津润燥，暖胃解腻251

燕麦薏米红豆浆，适合全家的冬日暖饮252

姜汁黑豆浆，适合冬季暖胃253

香榧十谷米豆浆，消除疳积、润肺滑肠253

糙米核桃花生豆浆，健脑、抗衰老254

第七篇豆浆食疗方——既能祛病又饱口福256

第1章 调理中老年常见病256

高血压256

薏米青豆黑豆浆，预防高血压256

西芹黑豆浆，降血压效果好257

芸豆蚕豆浆，防治心血管疾病257

小米荷叶黑豆浆，适合中等程度的降压258

桑叶黑米豆浆，改善高血压症状258

高血糖259

荞麦薏米红豆浆，降血糖、缓解并发症259

银耳南瓜豆浆，降低血糖，预防多种并发症260

紫菜山药豆浆，帮助降血糖260

燕麦玉米须黑豆浆，有效控制血糖261

枸杞荞麦豆浆，降血糖261

血脂异常262

紫薯南瓜豆浆，降低血胆固醇浓度262

红薯芝麻豆浆，抑制胆固醇沉积262

山楂荞麦豆浆，改善血脂量263

葡萄红豆豆浆，预防高血脂263

葵花子黑豆浆，降血脂264

大米百合红豆浆，抑制脂肪的堆积264

薏米柠檬红豆浆，降低血液中的胆固醇265

红薯山药燕麦豆浆，降血脂、促消化265

糖尿病266

高粱小米豆浆，适合胃燥津伤型糖尿病266

燕麦小米豆浆，既降血糖又增营养266

紫菜南瓜豆浆，防治糖尿病267

黑米南瓜豆浆，适合糖尿病患者的膳食调养267

第2章 改善呼吸系统症状268

咳嗽268

大米小米豆浆，改善咳嗽痰多的症状268

银耳百合豆浆，缓解肺燥咳嗽269

银耳雪梨豆浆，适合干咳症状269

荷桂茶豆浆，止咳化痰270

杏仁大米豆浆，润肺止咳270

哮喘271

豌豆小米青豆浆，适合哮喘患者271

红枣二豆浆，调理支气管哮喘272

百合莲子银耳绿豆浆，清肺润燥、止咳消炎272

菊花枸杞豆浆，辅助治疗哮喘的佳品273

百合雪梨红豆浆，润肺止咳273

鼻炎274

红枣山药糯米豆浆，增强抵抗力，丢掉鼻炎274

洋甘菊豆浆，缓解过敏性鼻炎275

白萝卜糯米豆浆，抑制鼻炎复发275

红枣大麦豆浆，抑制鼻炎症状276

桂圆薏米豆浆，缓解过敏性鼻炎276

第3章 缓解消化系统症状277

厌食277

芦笋山药青豆豆浆，增加食欲、助消化277

山楂绿豆浆，炎夏的开胃佳饮278

莴笋山药豆浆，刺激消化液分泌278

白萝卜青豆豆浆，助消化279

木瓜青豆豆浆，健脾益胃、下气消食279

便秘280

苹果香蕉豆浆，改善便秘症状280

玉米小米豆浆，适宜肠胃虚弱的便秘患者281

黑芝麻花生豆浆，润肠通便281

薏米燕麦豆浆，缓解老年人便秘282

薏米豌豆豆浆，增强肠胃的蠕动性282

玉米燕麦豆浆，刺激胃肠蠕动283

火龙果豌豆豆浆，预防小儿便秘283

胃病284

大米南瓜豆浆，养护脾胃284

红薯大米豆浆，养胃去积284

莲藕枸杞豆浆，温补脾胃285

桂花大米豆浆，暖胃生津285

肝炎、脂肪肝286

银耳山楂豆浆，促进胆固醇转化286

荷叶青豆豆浆，预防脂肪在肝脏堆积287

芝麻小米豆浆，促进体内磷脂合成288

苹果燕麦豆浆，辅助治疗脂肪肝288

第4章 赶走皮肤困扰289

痘痘289

黑芝麻黑枣豆浆，调理粉刺皮肤289

绿豆黑芝麻豆浆，防治脸上粉刺290

薏米绿豆豆浆，适用于油性皮肤290

海带绿豆浆，青春期的防痘饮品291

白果绿豆豆浆，防止毛孔堵塞291

胡萝卜枸杞豆浆，祛痘、消痘印292

银耳杏仁豆浆，促进皮肤微循环292

雀斑、黄褐斑293

木耳红枣豆浆，调和气血、治疗黄褐斑293

黄瓜胡萝卜豆浆，淡化黑色素293

玫瑰茉莉豆浆，适合颜色发青的黄褐斑294

山药莲子豆浆，适合颜色发黄的黄褐斑294

黑豆核桃豆浆，适合颜色发黑的黄褐斑295

湿疹296

薏米黄瓜绿豆浆，排出体内湿气296

苦瓜绿豆浆，祛湿止痒除湿疹297

莴笋黄瓜绿豆浆，缓解湿疹症状297

第5章 防治骨关节疾病298

关节炎298

核桃黑芝麻豆浆，预防关节炎等疾病298

薏米西芹山药豆浆，缓解关节肿胀299

苦瓜薏米豆浆，改善类风湿性关节炎299

木耳粳米黑豆浆，强身壮骨300

骨质疏松301

薏米花生豆浆，缓解关节疼痛、预防骨质疏松301

黑芝麻牛奶豆浆，预防骨质疏松302

核桃黑枣豆浆，补钙、预防骨质疏松302

海带黑豆豆浆，补益肾气防骨病303

木耳紫米豆浆，预防骨质疏松303

缺钙304

麦枣豆浆，补钙强身304

西芹黑豆豆浆，强健骨骼305

紫菜虾皮豆浆，促进钙吸收306

紫菜黑豆豆浆，促进骨骼生长306

芝麻黑枣黑豆浆，富含钙质307

西芹紫米豆浆，补钙、补血益气307

第6章 轻松改善亚健康状况308

头痛308

香芋枸杞红豆浆，口感好的“止痛药”308

西芹香蕉豆浆，心情愉悦头不痛309

茉莉花燕麦豆浆，改善焦虑、缓解头痛309

生菜小米豆浆，镇痛止痛、清热提神310

失眠311

核桃花生豆浆，安神助眠311

百合葡萄小米豆浆，提高睡眠质量312

核桃桂圆豆浆，改善睡眠质量313

南瓜百合豆浆，抗抑郁、安神助眠313

绿豆小米高粱豆浆，调治脾胃失和引起的失眠314

百合枸杞豆浆，镇静催眠314

身体困乏315

杏仁花生豆浆，补充体能、缓解疲劳315

腰果花生豆浆，消除身体疲劳315

榛仁葡萄干豆浆，补充体力316

三加一健康豆浆，补营养，增体力316

第八篇豆香美食——豆浆与豆渣的美味转身318

第1章 豆浆料理318

豆浆米糊，健脾益气318

咸豆浆，降低胰岛素效应319

豆浆汤圆，美味滋补双重功效319

香甜豆浆粥，补中益气320

豆浆鸡蛋羹，给家人补充营养320

红糖姜汁豆浆羹，帮助孕妇产后恢复身体320

豆浆咸粥，降低血脂321

豆浆滑鸡粥，强壮身体321

红枣枸杞豆浆米粥，适合身体虚弱的人士食用322

南瓜豆浆粥，适合糖尿病患者322

豆浆芙蓉蛋，充分补充蛋白质323

红黄绿豆浆汤，促进儿童生长发育323

山药豆奶煲，具有减肥功效323

薏米红豆豆浆粥，祛湿效果强324

豆浆什锦饭，补血强体324

豆浆茶泡饭，解酒、消食、养胃325

花生百合豆酱，润肺通气325

豆浆什蔬汤，有助于降血糖325

虾酱炒豆浆窝头，预防结肠癌326

豆浆卷饼，营养早餐326

豆浆糯米糕，暖胃，补充体力327

豆浆拉面，养胃、利于吸收327

豆浆黄油甜玉米，营养价值更高328

豆浆西蓝花熘虾仁，提高抗病能力328

豆浆蛋清炒芥蓝，清热排毒328

豆浆手擀面，营养丰富抗衰老329

豆浆炖羊肉，健脾、补肺、助消化329

双蛋豆浆炒苦瓜，养肝护肝330

碧绿豆浆鱼丸，开胃助食欲330

豆浆蒸米饭，夏季的主食331

豆浆山药鸡腿煲，养颜美容又健康331

豆浆煮鱼片，开胃滋补332

豆浆鲤鱼汤，补虚通乳332

西式豆浆蔬菜汤，缓解准妈妈的妊娠纹332

豆浆玉米南瓜饼，益气补血、降脂降糖333

草莓味豆浆冰激凌，具有防癌作用333

豆浆火锅，温馨宜人，倍添呵护334

豆浆菜花汤，常喝能防癌334

豆浆杧果肉蛋汤，缓解更年期症状334

洋葱香菇汤，降血压效果明显335

豆浆南瓜浓汤，强健脾胃335

芝麻豆浆羹，燃脂减肥336

豆浆鸡块酒煲，温中益气、补虚填精336

土豆西蓝花豆浆汤，强身健体、防癌抗癌336

豆浆莴笋汤，促消化337

黑木耳豆浆粥，缓解高血压、高血脂337

南瓜百合豆浆汤，助消化、安神助眠338

豆浆香菇汤，抗佝偻338

豆浆排骨汤，滋补肝肾、强壮筋骨339

豆苗鸡片豆浆汤，增体力，提高抵抗力339

豆浆玉米布丁，护肤延缓衰老340

豆浆味噌汤，调肠胃，抑制脂肪340

豆浆三鲜汤，滋补作用强341

红豆豆浆果冻，冰爽夏日341

第2章 美味豆奶342

黑米桑叶豆奶，补益肝肾乌发壮骨342

玉米山药红豆豆奶，益肾补脾，降压防癌343

甘薯南瓜豆奶，防癌抗癌，宽中健脾343

草莓枸杞豆奶，润肺生津，健脾和胃344

杏仁红枣豆奶，解郁散风，降气润燥344

枸杞百合豆奶，营养滋补，养心安神345

梨子银耳豆奶，润肺止咳，降低血压346

栗子燕麦甜豆奶，益气健脾，延缓衰老347

小米百合葡萄干豆奶，滋阴养面，调理体质347

樱桃银耳红豆豆奶，健脾开胃，调中养颜348

橘子桂圆豆奶，健脾，顺气，止咳348

枸杞蚕豆豆奶，滋补肝肾349

山楂青豆豆奶，开胃消食，增强免疫力350

糙米花生豆奶，补血养胃，美容减肥351

山楂枸杞红豆豆奶，养心安神351

百合杏仁绿豆豆奶，清心润肺，美容排毒352

清凉薄荷绿豆豆奶，疏散风热353

第3章 豆渣料理354

豆渣玉米粥，降低胆固醇354

豆渣芝麻糊，给减肥人士补足营养355

椰香豆渣粥，排毒养颜气色好355

芙蓉米豆渣，开胃生津356

乡村小豆渣，提神健脑356

豆渣芋头油菜煲，健脾益胃357

五仁豆渣粥，滋养肝肾、润燥滑肠357

海米芹菜豆渣羹，巧妙补钙358

豆渣馒头，促进消化358

五豆豆渣窝头，保护中老年人健康359

豆渣丸子，促进排便，预防便秘359

豆渣鸡蛋饼，补充营养、促进消化360

鸡蛋豆渣松饼，给小孩子通通便360

豆渣玉米芹菜饼，刺激胃肠蠕动361

豆渣汉堡包，中西结合的健康主食361

白菜炒豆渣，去脂减肥362

雪菜炒豆渣，增加食欲362

香菇西蓝花炒豆渣，保护血管弹性363

什蔬炒豆渣，降血糖363

豆渣鸭翅，清热去火364

咖喱豆渣，保护心脑血管364

第4章 豆腐、豆花料理365

甜豆花，清凉夏日365

金针菇养生豆腐，清热化痰366

豆花草鱼，暖胃的营养佳品366

黄金烩豆花，补充多种营养素367

豆花面，改善贫血症状367

豆花素三鲜，益智安神368

大虾烧豆腐，健脾利湿368

萝卜缨炒豆腐，保护眼睛369

银杏烩豆腐，帮助老年人抗衰老369

酸辣豆腐汤，开胃消食370

过桥豆腐，清热解毒370

百花蛋香靓豆腐，增强免疫力371

西红柿豆腐汤，增强免疫力372

皮蛋豆腐，开胃消食372

特色千叶豆腐，补脑强心373

冷拌豆腐，健脾胃373

百花酿豆腐，增强体质374

小葱拌豆腐，防癌抗癌374

酱椒蒸豆腐，防癌抗癌375

湘菜豆腐，排毒瘦身375

山水豆腐，开胃，消食376

富贵豆腐，降低血脂377

特色葱油豆腐，预防感冒377

块豆腐，排毒瘦身378

附录1养生豆浆——常用食材功效速查380

豆类380

黄豆380

黑豆380

青豆381

红豆381

豌豆381

绿豆382

芸豆382

谷薯类382

小麦仁382

薏米383

粳米383

小米383

糯米384

黑米384

燕麦384

荞麦385

玉米385

高粱385

红薯386

芋头386

山药386

坚果、干果类387

核桃387

甜杏仁387

腰果387

榛子388

栗子388

松子388

开心果389

花生389

黑芝麻389

榛子390

菌藻类390

银耳390

黑木耳390

海带391

紫菜391

蔬菜类391

芦笋391

莴笋392

芹菜392

生菜392

土豆393

黄瓜393

莲藕393

南瓜394

胡萝卜394

冬瓜394

油菜395

番茄395

白萝卜395

生姜396

水果类396

苹果396

梨396

桃子397

山楂397

香蕉397

草莓398

菠萝398

荸荠398

柠檬399

无花果399

桂圆399

猕猴桃400

木瓜400

西瓜400

柚子401

杧果401

葡萄401

哈密瓜402

橙子402

中药材402

百合402

枸杞子403

白果403

黄芪403

蒲公英404

玫瑰花404

菊花404

人参405

红枣405

玉米须405

薄荷406

茉莉花406

其他406

蜂蜜406

白糖407

冰糖407

绿茶407

虾皮408

牛奶408