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上篇 中医食疗养生的基本观点和概念1

一 药食同源3

二 阴阳7

什么是阴阳8

阴阳症状9

阳盛10

阳虚10

阴盛10

阴虚10

阴阳互根10

阴阳消长11

阴阳转化12

阴阳调 和13

三 五行17

什么是五行18

五行相克相生20

相生21

相克22

四 四诊25

什么是四诊26

望诊27

闻诊29

问诊30

问寒热32

问流汗32

问口中异常味觉和气味33

问疼痛及不适33

问饮食34

问大小便35

问耳目36

问睡眠情况36

问妇女经带胎产37

切诊38

延伸阅读头部、五官望诊39

望头面部39

望五官39

五 五型体质43

金型人45

木型人45

水型人46

火型人46

土型人47

寒热体质48

体质也会变49

六 五脏六腑51

什么是五脏六腑52

将军之官——肝54

仓廪之官——脾55

君主之官——心56

相傅之官——肺57

作强之官——肾58

七 性味61

四性62

五味63

辛63

甘64

酸64

苦64

咸65

温、热、寒、凉食材66

八 归经69

什么是归经70

六经用药71

归经的作用72

延伸阅读用药禁忌75

下篇 五色食五时养五脏77

九 春季青色食材养肝81

中西医辨识肝脏82

西医识肝82

西医识胆囊84

西医识胰腺84

中医识肝85

肝与脾胃86

肝与心86

肝与肾87

肝脏症状自我检测87

自我检测88

辨证施治88

肝火上炎证88

肝阴不足，肝阳上亢证89

肝气郁结证89

青色食材养肝90

常用养肝食材92

绿豆92

芹菜93

菠菜93

苋菜94

黄花菜95

韭菜95

芦笋96

牡蛎96

鲤鱼97

李子98

葡萄99

常用养肝护肝中草药100

红枣100

当归100

茵陈100

蒲公英100

黄芪100

女贞子100

五味子100

三七101

牛膝101

白术101

苍术101

何首乌101

茯苓101

水飞蓟101

银耳101

枸杞101

姜黄102

养肝及相关肝脏疾病对症食谱103

急、慢性肝炎，肝癌103

对症食谱104

脂肪肝104

对症食谱105

胆囊炎和胆结石106

对症食谱106

糖尿病106

对症食谱107

其他养肝食谱108

十 夏季红色食材养心113

中西医辨识心脏114

西医识心114

中医识心115

心与小肠116

心与脾117

心与肾117

心脏症状自我检测117

自我检测118

辨证施治119

心气虚证119

心阳虚与心阳暴脱证119

心血虚与心阴虚证119

心火上炎证120

红色食材养心121

常用养心食材122

西红柿122

赤豆123

花生123

山楂124

草莓125

西瓜126

石榴127

樱桃128

洛神花128

养心及相关心脏疾病对症食谱129

高血压129

对症食谱129

高脂血症130

对症食谱130

贫血131

对症食谱131

冠心病131

对症食谱132

其他养心食谱133

十一 长夏黄色食材滋脾137

中西医辨识脾138

西医识脾138

西医识胃139

中医识脾140

脾与胃141

脾与肾141

脾脏症状自我检测142

自我检测142

辨证施治143

脾气虚证143

脾阳虚证143

中气下陷证143

脾不统血证144

黄色食材养脾145

常用养脾食材146

玉米146

黄豆147

红薯149

胡萝卜150

南瓜151

木瓜151

莲子152

养脾及相关脾脏疾病对症食谱152

胃炎153

对症食谱153

消化道溃疡154

对症食谱154

肠炎154

对症食谱155

小肠癌155

对症食谱155

大肠癌156

对症食谱156

其他养脾食谱156

十二 秋季白色食材清肺161

中西医辨肺脏162

西医识肺162

中医识肺163

肺主气163

肺主宣发、肃降163

肺主声164

肺为娇脏、开窍于鼻164

肺生皮毛，其华在毛164

肺与大肠165

肺与心165

肺与脾165

肺脏症状自我检测166

自我检测166

辨证施治167

肺气虚证167

肺阴虚证167

风寒束肺证167

风热犯肺证167

痰湿阻肺证168

白色食材养肺168

常用养肺食材169

豆腐169

豆浆170

白萝卜171

山药172

百合173

银耳174

梨174

甘蔗175

薏米（薏苡仁）175

常用于肺脏的药材175

百合175

银耳176

金银花176

川贝176

薏米176

杏仁176

北沙参176

银杏叶176

半支莲177

川芎177

艾叶177

侧柏叶177

紫苏177

养肺及相关肺脏疾病对症食谱177

咳嗽179

对症食谱180

气喘182

对症食谱182

感冒、流感183

对症食谱183

发烧184

对症食谱184

肺癌185

对症食谱185

其他养肺食谱186

十三 冬季黑色食材固肾189

中西医辨肾190

西医识肾190

中医识肾191

肾藏精191

肾主生殖与生长发育192

肾主水192

生髓，主骨192

肾主纳气193

开窍于耳，其华在发193

肾与膀胱193

肾与女子胞193

肾脏症状自我检测194

自我检测194

辨证施治195

肾阳虚证195

肾阴虚证196

肾精不足证196

肾气不固证196

肾不纳气证197

黑色食材养肾197

常用养肾食材199

黑豆199

黑米200

黑芝麻201

海带202

黑木耳203

甲鱼204

核桃205

常用于肾脏的药材206

冬虫夏草206

细辛206

五味子206

芦笋207

杜仲207

泽泻207

茯苓207

紫杉207

延伸阅读 对男性性功能有益的食材207

哪些药会让男人不举207

十大壮阳邻村208

十大壮阳药材208

养肾及相关肾脏疾病对症食谱209

肾炎209

对症食谱210

膀胱炎、肾盂肾炎210

对症食谱211

痛经211

对症食谱212

更年期综合征212

对症食谱212

白带异常213

对症食谱213

其他养肾食谱213