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前言3

糖水汤茶12

柠汁马蹄露12

青柠啫喱马蹄露12

冰花马蹄露12

鹌鹑蛋柠汁马蹄露13

雪耳红枣马蹄露13

雪梨柠汁马蹄露13

红枣百合海底椰西米露14

清新西米露14

紫芋甜粟西米露14

百宝杂果西米露15

珍多蜜瓜西米露15

银杏西米露15

木瓜椰香西米露16

番薯芋头珍珠露16

香芋椰汁紫米露16

甜蜜蜜南瓜露17

南瓜百合露17

鲜百合薏米奶露17

士多啤梨奶露18

黑芝麻蜜糖露18

燕窝蜜瓜露18

青柠银杏鲜莲露19

川贝杏仁雪蛤露19

椰汁珍珠露19

芒果柚丝燕窝露20

蜜桃雪蛤露21

椰香雪蛤奶露21

生磨腰果露22

香芒紫米露22

鲜果银耳粟米露22

飘香杏仁糊23

枣蓉核桃糊23

花生核桃糊23

杏香核桃糊24

西米核桃糊24

杏仁牛奶芝麻糊24

黑豆芝麻糊25

芝麻核桃糊25

花生芝麻糊25

姜汁撞奶26

香蕉营养奶糊26

鲜奶雪耳蛋花糖水26

雪耳莲子鲜百合糖水27

清润木瓜糖水27

雪耳木瓜花生糖水27

莲子百合桂圆糖水28

木瓜薏米糖水28

百年好合鸡蛋糖水28

白果腐竹鸡蛋糖水29

杞子桂圆鸡蛋糖水29

双花鸡蛋糖水29

家乡红枣糖水30

滋补小米红糖水30

乌豆圆肉红枣糖水30

清补凉糖水31

首乌蜜糖水31

鲜荔莲子糖水31

中式喳咋32

黄金番薯糖水33

淮山雪耳番薯糖水33

芋圆番薯圆糖水34

双薯糖水34

番薯麦粟糖水34

南瓜腰果糖水35

南瓜栗子西米糖水35

西瓜薏米清心糖水35

椰风金粟糖水36

冬瓜赤小豆扁豆糖水36

五色豆糖水36

海带绿豆沙糖水37

红豆沙莲子百合糖水37

绿豆薏米糖水37

点红点绿珍珠糖水38

柠檬绿豆爽38

绿豆百合糖水38

滋润百宝糖水39

浮小麦黑豆糖水39

花生赤小豆红枣糖水39

花生鲜奶糖水40

清风花生马蹄爽40

花生银杏沙参糖水40

白玉家乡糖水41

冰花银耳云吞皮糖水41

香甜桂花酒酿糖水41

马蹄茅根竹蔗水42

菠萝雪耳枸杞糖水42

杂锦糖水42

柑橘柿饼百合糖水43

黑白芝麻雪梨糖水43

菊花山楂糖水43

鲜橙雪蛤银杏盅44

麦芽糖桂圆糖水45

芝麻核桃姜茶45

莲子杏仁茶46

核桃山楂茶46

生磨杏仁茶46

川贝雪梨茶47

杏仁珍珠茶47

香甜桂花杏仁茶47

八宝茶48

珍味燕窝茶48

茯神核桃茶48

玫块花提子茶49

西柚香橙茶49

百香果蜜桃茶49

桂花红茶50

红花黑豆茶50

罗汉果胖大海茶50

桑寄生蛋茶51

菊花红枣茶51

大麦圆肉红枣茶51

水果冷品54

鲜杂果木瓜船54

清凉西瓜篮54

木瓜冰沙54

火焰雪山55

杨枝甘露55

芝麻雪糕55

云呢嗱雪糕56

豆腐雪糕56

抹茶雪糕56

杏仁提子雪糕57

南瓜椰香雪糕57

橙盅雪糕57

香蕉蓝莓脆雪糕58

脆炸雪糕球58

伯爵红茶雪糕58

杂果西米球59

草莓荔枝雪条59

奇异果冰沙59

香芒冰沙60

自制凉粉60

椰青凉粉60

芒果凉粉61

凉粉豆花61

鲜杂果珍珠凉粉61

草莓三色啫喱62

凉粉果冻62

红豆牛奶雪葩62

柠味菠萝西米冻63

香槟椰果啫喱63

草莓雪梨冻63

鲜杂果乳酸奶昔64

蜂蜜菊花果冻65

杏味奶冻65

青柠绿豆冰66

莲子冰66

蓝莓果冻66

奇异金果鲜奶芝士67

鲜杂果沙律67

莲雾芒果沙律67

西芹雪梨汁68

红椰菜苹果汁68

泡沫奶茶68

甜橙雪梨莲藕汁69

乌梅杨桃桂花蜜69

可乐啫喱棉花杯69

鲜橙冻70

水果冰红茶70

抹茶蜜糖粉圆冻茶70

朱古力模士71

蜜桃奶浆麦片71

冰镇酸梅汤71

美味汤圆74

黑芝麻糊汤圆74

芝麻花生汤圆74

黑芝麻桔红汤圆74

上海芝麻汤圆75

芝麻朱古力汤圆75

芝麻绿豆汤圆75

陈皮红豆沙汤圆76

成都赖汤圆76

甘笋莲蓉汤圆76

核桃花生汤圆77

核桃糊汤圆77

水果什锦小汤圆77

桂花小丸子78

桂花酒酿圆子78

藕粉小丸子78

甜汤圆79

紫霞汤圆79

玫块汤圆79

九份芋圆80

番薯紫米汤圆81

上海擂沙汤圆81

姜味番薯小丸子82

双薯麻蓉汤圆82

四色流黄汤圆82

绿茶朱古力汤圆83

红枣小丸子83

姜味朱古力汤圆83

香滑腰果露汤圆84

牛奶汤圆84

牛奶甘薯汤圆84

参薯蛋酒汤圆85

橙羹小汤圆85

翡翠芸豆汤圆85

滋养炖品88

川贝杏仁炖燕窝88

木瓜炖官燕88

冬瓜荷叶炖冰糖燕窝88

雪梨冰糖炖燕窝89

人参燕窝89

椰汁冰糖炖燕窝89

燕窝雪耳炖冰糖90

玫块燕窝90

鲜百合莲子冰糖炖燕窝90

川贝冰糖露91

川贝炖蜜糖91

川贝蜜枣炖雪梨91

川贝薄荷露92

雪耳雪梨盅93

红杏炖雪梨93

杏味鲜奶炖木瓜94

雪耳枸杞炖木瓜94

苹果雪耳炖雪梨94

鸡心枣莲子雪蛤95

莲子百合雪蛤膏95

木瓜椰汁炖雪蛤95

桂花三雪96

香蕉炖冰糖96

香蕉百合炖雪耳96

雪梨炖冰糖97

雪耳炖冰糖97

南瓜蓉炖蛋97

桂花番薯炖蛋白98

南瓜炖蛋99

冰花鲜奶炖蛋99

咖啡炖蛋100

姜味竹丝鸡蛋100

木瓜牛奶炖蛋100

红豆鲜奶蛋白101

圆肉炖蛋101

花胶炖鲜奶101

粥羹豆花104

八宝粥104

黑糯米粥104

谷米果粥104

麦米花生粥105

山药枣粥105

燕窝枣粥105

麦米枣粥106

芝麻小米粥106

草莓麦片粥106

鸳鸯滑粥107

枸杞粥107

枸杞南瓜粥107

绿豆海带小米粥108

花生豆粥108

桂圆栗子粥108

红枣雪耳粥109

椰味番薯粥109

西米粟米粥109

杏仁豆腐110

红豆黑芝麻糊豆花111

蜂蜜豆腐花111

椰汁豆腐花112

黑豆花112

粟米豆腐花112

杂果豆腐花113

燕麦片豆浆113

银杏豆浆113

黑芝麻豆浆114

雪耳红枣莲子羹114

山药绿豆羹114

糟香鲜果羹115

百合栗子羹115

百合南瓜羹115

糕饼甜点118

椰汁糕118

山楂糕118

白糖糕118

香蕉糕119

红豆糕119

糯米糕119

钵仔糕120

桂花糕120

紫米糕120

传统马拉糕121

菊花糕121

果冻糕121

马豆糕122

椰汁红豆冻糕122

粟米糕122

蔗汁糕123

玉粉糕123

杂果大菜糕123

纸包蛋糕124

马蹄糕124

鸡蛋糕124

香蕉蛋糕125

鲜杂果卷蛋125

栗蓉蛋糕125

草莓慕士蛋糕126

芒果千层班戟蛋糕127

甘笋杏仁蛋糕127

橙味核桃蛋糕128

柠香海绵蛋糕128

肉松蛋糕128

水晶饼129

薰衣草饼129

姜味甜饼129

柠香豆腐芝士饼130

桂花栗饼130

红茶松饼130

豆沙饼131

燕麦片卷饼131

玫瑰花芝士饼131

香蕉草饼132

柠檬味花纹饼132

枣蓉香莲饼132

椰蓉饼133

粟米饼133

南瓜饼133

柠檬蛋白布丁134

松化小圆饼135

芝士咖啡饼135

芒果布丁136

蜜桃布丁136

提子布丁136

香蕉布丁137

面包忌廉布丁137

慧仁布丁137

焗西米莲蓉布丁138

黑樱桃忌廉布丁138

桂花水果布丁138

蛋挞139

小麦草蛋挞139

椰挞139

迷你椰挞140

椰奶葡挞140

燕窝蛋挞140

迷你杂果挞141

水晶奶挞141

蓝莓蛋白挞141

肉松凤凰卷142

绿茶椰丝糯米卷142

椰蓉糯米糍142

芝麻卷143

豆沙卷143

香芒蛋白卷143

班戟芒果卷144

椰丝鸡蛋卷145

椰蓉黄金卷145

椰丝燕果146

茶粿146

南瓜糯米果146

栗蓉西米角147

火龙水晶珠147

高力豆沙147

草莓鸳鸯朱古力148

香酥苹果曲奇148

甜心曲奇148

杏仁曲奇149

腰果曲奇149

绿茶曲奇149

忌廉泡芙150

蜂巢蛋黄酥150

蓝莓椰蓉酥150

火焰班戟151

芒果班戟151

榴梿班戟151

草莓棉花糖152

芝士梨批152

菠菜芝士蛋批152