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第1章 绪论1

学习目标1

引导案例1

1.1会展概述2

1.1.1会展的概念2

1.1.2会展的种类4

1.1.3会展的人员构成8

1.1.4我国会展业现状综述9

1.2礼仪概述11

1.2.1 礼的概念11

1.2.2礼貌的概念11

1.2.3礼节的概念12

1.2.4礼仪的概念12

1.3会展服务礼仪概述13

1.3.1会展服务礼仪的概念13

1.3.2会展服务礼仪的特征13

1.3.3会展服务礼仪的功能14

本章小结15

复习思考题16

案例分析17

实训题19

课后阅读19

第2章会展服务人员形象礼仪22

学习目标22

引导案例22

2.1会展服务人员形象礼仪概述23

2.1.1会展服务人员形象礼仪构成要素23

2.1.2会展服务人员形象礼仪通则23

2.2会展服务人员的仪表、仪容、礼仪25

2.2.1仪表、仪容概述25

2.2.2化妆25

2.2.3服装26

2.2.4配饰30

2.3会展服务人员的仪态礼仪32

2.3.1站姿32

2.3.2坐姿34

2.3.3行姿34

2.3.4蹲姿35

2.3.5手势36

2.3.6表情神态38

2.3.7语言40

本章小结41

复习思考题41

案例分析43

实训题43

课后阅读44

第3章会展接待与拜访礼仪45

学习目标45

引导案例45

3.1 会展接待准备与服务礼仪46

3.1.1会展接待准备注意事项46

3.1.2会展接待礼仪48

3.2见面交谈礼仪52

3.2.1称呼52

3.2.2介绍53

3.2.3见面礼仪55

3.2.4名片56

3.3交通出行接待礼仪57

3.3.1步行接待礼仪57

3.3.2乘车接待礼仪58

3.3.3接机礼仪59

3.4办公区接待与拜访礼仪59

3.4.1办公区接待礼仪59

3.4.2初次拜访礼仪60

本章小结62

复习思考题63

案例分析64

实训题65

课后阅读65

第4章会展交往礼仪67

学习目标67

引导案例67

4.1会见与会谈礼仪68

4.1.1会见与会谈的座次安排68

4.1.2会见与会谈的礼仪要求70

4.2通信与文书交往礼仪70

4.2.1电话交往礼仪70

4.2.2传真交往礼仪72

4.2.3信函交往礼仪73

4.2.4电子邮件交往礼仪74

4.2.5手机交往礼仪77

4.3礼宾次序与国旗升挂礼仪77

4.3.1 礼宾次序77

4.3.2国旗升挂礼仪78

本章小结79

复习思考题80

案例分析81

实训题82

课后阅读83

第5章会展活动服务礼仪88

学习目标88

引导案例88

5.1会展活动场馆布置89

5.2会议活动服务礼仪90

5.2.1会议准备工作与礼仪91

5.2.2会议进行中的服务礼仪93

5.2.3会议结束后的服务礼仪94

5.2.4会议参加者的礼仪94

5.3展会活动服务礼仪96

5.3.1展会准备工作与服务礼仪96

5.3.2展会进行中的服务礼仪96

5.3.3展会结束后的服务礼仪97

5.3.4展会参加者的礼仪98

本章小结100

复习思考题101

案例分析102

实训题103

课后阅读103

第6章会展相关专题活动礼仪108

学习目标108

引导案例108

6.1庆典与剪彩仪式礼仪110

6.1.1庆典仪式礼仪110

6.1.2剪彩仪式礼仪113

6.2开幕式与闭幕式礼仪116

6.2.1开幕式礼仪116

6.2.2闭幕式礼仪117

6.3开业与交接仪式礼仪118

6.3.1开业仪式礼仪118

6.3.2交接仪式礼仪119

6.4开工与竣工仪式礼仪120

6.4.1开工仪式礼仪120

6.4.2竣工仪式礼仪122

6.5通车、通航与下水仪式礼仪123

6.5.1通车、通航仪式礼仪123

6.5.2下水仪式礼仪124

6.6颁授仪式礼仪124

6.7谈判与签字仪式礼仪126

6.7.1谈判仪式礼仪126

6.7.2签字仪式礼仪126

本章小结129

复习思考题130

案例分析132

实训题133

课后阅读133

第7章 会展附加活动礼仪136

学习目标136

引导案例136

7.1宴请服务礼仪137

7.1.1宴会服务礼仪通则137

7.1.2中餐服务礼仪144

7.1.3西餐服务礼仪145

7.1.4自助餐礼仪148

7.1.5鸡尾酒会礼仪151

7.1.6茶会礼仪154

7.2参观游览礼仪156

7.2.1参观游览组织工作与礼仪156

7.2.2参观游览陪同工作与礼仪157

7.3舞会礼仪157

7.3.1组织舞会礼仪157

7.3.2参加舞会礼仪158

7.4馈赠礼仪160

7.4.1赠送礼仪160

7.4.2接受礼品礼仪162

本章小结162

复习思考题163

案例分析165

实训题166

课后阅读166

第8章世界主要展览国及地区服务礼仪168

学习目标168

引导案例168

8.1世界会展业现状及发展趋势169

8.1.1世界会展业现状169

8.1.2世界会展业发展趋势170

8.2亚洲地区172

8.2.1日本172

8.2.2新加坡175

8.2.3韩国177

8.2.4阿联酋179

8.3 欧洲地区181

8.3.1英国181

8.3.2德国184

8.3.3俄罗斯187

8.4美洲地区189

8.4.1美国189

8.4.2加拿大192

8.5大洋洲地区194

8.5.1澳大利亚194

8.5.2新西兰196

8.6非洲地区198

8.6.1埃及198

8.6.2南非200

本章小结202

复习思考题203

案例分析204

实训题205

课后阅读205

附录1会展服务礼仪常用英语211

附录2复习思考题参考答案215

参考文献223