图书介绍
色山梨酸钾的Home Party +香家族PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 韩微微编著 著
- 出版社： 哈尔滨：哈尔滨出版社
- ISBN：9787548404002
- 出版时间：2011
- 标注页数：148页
- 文件大小：36MB
- 文件页数：154页
- 主题词：食品添加剂－基本知识
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图书目录
色着色剂（色素）3
苋菜红9
日落黄13
柠檬黄19
诱惑红25
辣椒红29
焦糖色素33
β－胡萝卜素39
红曲45
护色剂51
亚硝酸钠53
香食用香料65
香兰素71
乙基麦芽酚75
营养价值营养强化剂85
无机盐——碳酸钙89
维生素——维生素C97
氨基酸——牛磺酸105
乳化剂111
大豆磷脂113
“食”面埋伏穿着“马夹”的蛋白质——三聚氰胺119
“鸡蛋门”123
从毒大米引发来的“毒品”大汇演127
我的早餐你的午餐，总有一餐遭遇地沟油133
苏丹红是食品添加剂吗137
最为常见的6种有害食品“添加剂”139
一滴香143
转基因食品147