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养生保健1

1．春日“神补”方法多1

目录1

健康是快乐的（代序） 包文辉1

主持人心语1

2．春季养生要点2

3．老年人春练要适度3

4．春夏养阳有四招4

5．夏季进补大有益5

6．盛夏健康九步曲6

7．冠心病人度夏七招7

8．夏季养生宜养脾8

10．秋季应如何养生9

9．秋天应当“平补”9

11．“冬练三九”有学问11

12．冬养八宜13

13．寒与老年人保健14

14．常“养心”者善养生15

15．养生最佳时16

16．“四勤”“一懒”寿命不短17

17．家居宜养健身花18

19．养生六误区19

18．心理健康的十大标准19

20．进补≠养生保健20

22．姿势得当长寿健康22

21．仿猫养生22

24．“三六”养生法23

23．老人养生“四戒”23

25．长寿“八忘”24

26．长寿饮食七字诀25

27．老年行动“七忌”26

28．老年人健身四误区27

29．推迟精神老化八诀28

30．老人饮食五误区29

32．八戒怡心境30

31．饭后“八不急”30

33．寿命不长的九种人31

34．漫谈养生保健谚语32

35．找出“短板”巧养生34

36．养生专家颠覆时尚35

37．有害健康的“习惯病”39

38．运动养生 因病而异41

39．养生之道贵在健脑42

40．清心寡欲人长寿43

41．新编长寿三字经44

44．水果除疾歌谣45

43．老年人长寿八字经45

42．身心健康四十点45

45．安度五期 长寿可期46

46．疲劳不同休息方式也不同47

47．长寿始于脚48

48．老年人腿脚保健八法49

49．善饮者长寿50

50．青少年护目六法51

51．老人养目妙法52

53．中年人养生二十诀53

52．青春痘自疗按摩法53

54．老年腹胀预防七法55

55．腹部按揉养生一诀56

56．三分钟养生术57

57．擦胸增腺素 健康又长寿58

59．强身健脑练张嘴59

58．教你提升肺活量59

61．闭目养生法60

60．按摩鼻翼 祛病健体60

63．养生益寿十五法61

62．按摩健脑小方法61

64．自我保健十法63

66．健脑八法64

65．老人保健操64

67．拍拍打打也治病66

69．伤了筋别治骨67

68．脸部保健操67

71．气质可从健身来68

70．保护你的双手68

72．常做手指操 健身又健脑69

73．失眠者的睡前保健70

75．齐白石先生的七戒71

74．尿失禁防治操71

76．赠你四味“长寿药”72

77．毛泽东的养生之道73

78．怎样才能活到100岁——陈立夫谈长寿秘诀74

79．心理养生四要素76

80．邱吉尔高寿四要素77

81．菊花十大养生功用78

82．水果的保健功能79

83．2002年世界卫生组织最佳食品榜81

85．碗中自有最佳延年益寿物82

84．淡水水族的药用价值82

86．吃慢点儿可延年益寿84

87．老年人的皮肤保健85

88．药膳禁忌87

食疗药膳87

89．低血压的食疗88

91．老慢支病人夏治巧用药膳89

90．胆囊炎的饮食疗法89

92．治贫血偏方90

93．糖尿病食疗方（1～4）91

94．失眠食疗方92

95．常见食物促睡眠93

96．仙人掌煮猪肚治慢性胃炎94

99．食疗去白发95

98．按摩去白发95

97．自配食疗方 健脑又治病95

101．月经延后的饮食疗法96

100．降低胆固醇食疗推介96

102．贫血药膳方五则97

103．头皮屑多的饮食治疗98

106．打呼噜的食疗方99

105．哮喘病患者的饮食疗法99

104．小儿流涎食疗方99

107．盗汗症食疗方100

109．治感冒饮食疗法101

108．弱视食疗方101

111．七种泻痢的食疗102

110．老年多尿症的食疗102

113．老年神经衰弱的食物疗法103

112．老年痴呆症的食疗方法103

114．粥疗消化不良104

116．老年浮肿食疗105

115．支气管炎病人的药膳105

117．皮肤瘙痒食疗方106

119．慢性肾炎食疗方（1～2）107

118．老年人肾虚的饮食治疗107

121．肝炎食疗方109

120．鼻炎食疗方109

122．痢疾食疗方110

125．哮喘食疗方111

124．肝硬化食疗方111

123．胃和十二指肠溃疡食疗方111

126．咽炎食疗方112

128．高血脂、动脉硬化食疗方113

127．高血压食疗方113

131．甲状腺机能亢进食疗方114

130．脑血管病食疗方114

129．冠心病食疗方114

133．贫血食疗方115

132．单纯甲状腺肿食疗方115

136．食疗“自汗症”116

135．老年忧郁症食疗方116

134．慢性前列腺炎食疗方116

137．食疗能治“五十肩”117

139．预防秋燥食疗方118

138．小儿腹泻食疗七方118

140．食物“搭配”有讲究119

141．别将“相克”食物同吃120

142．健康食谱参照十个字122

143．老年人饮食“十要”123

145．西红柿疗疾十法125

144．病人吃水果有哪“六忌”125

147．食物助您降血脂126

146．吃啥有助降血糖126

148．夏季多吃六种菜127

150．葵花的功效128

149．白萝卜的药用128

152．春季食疗二处方129

151．眼疲劳食疗验方二则129

154．前列腺炎患者多吃苹果汁130

153．蜂蜜能治过敏症130

156．天然降压药——芹菜131

155．六款降压美味汤131

158．牛奶加蜂蜜可改善儿童贫血132

157．吃葡萄皮防癌132

160．豆腐疗百疾133

159．巧用豆腐来治病133

163．冷开水泡茶可防治糖尿病134

162．韭菜根汁治疗小儿遗尿134

161．每天俩苹果可防血管硬化134

164．润肺止咳话大枣135

165．常见妇科病的药茶治疗136

166．药蛋治痛经三法137

168．防止脂肪肝的八种食物138

167．药粥治疗小儿秋季腹泻138

170．生麦芽治疗经前乳房胀痛139

169．从饮食方面祛除口臭139

173．向阳葵叶子可治高血压140

172．生花生仁可抑制胃酸过多140

171．嚼口香糖有助于预防老年痴呆140

175．饮食与白癜风141

174．冬食猪肺治咳喘141

178．独活煮鸡蛋治眩晕142

177．卷心菜可治胃溃疡142

176．蜜糖的食疗作用142

182．白菜食疗143

181．苹果炖鱼去眼袋143

179．黄鳝血可治面部神经麻痹143

180．常吃核桃寿而康143

184．土豆治胃病144

183．秋天的萝卜治百病144

187．春来食艾正当时145

186．减肥抗衰数黄瓜145

185．苹果竟是防癌药145

189．宜将香菜常伴君146

188．八月葡萄百岁寿146

190．强身健体粥147

191．清热消暑保健粥150

192．几款美容药膳153

194．养颜药酒五款155

193．雪梨百合冰糖饮155

196．木瓜桂枝鸡治疗腰痛156

195．喝碗菊花粥 告别失眠烦恼156

198．茶料七法157

197．减肥药膳——荷叶粥157

201．樱桃的药食良方158

200．甜瓜叶生发方158

199．支气管哮喘患者四季饮食158

203．生姜祛除恶习159

202．容颜不老方 四季不离姜159

206．科学饮食防近视160

205．过食伤胃用菠萝160

204．皮肤瘙痒的小疗法160

210．冬季啤酒有妙用161

209．冰糖紫皮蒜缓解哮喘161

207．芝麻配海带——抗老防衰161

208．冲鸡蛋治咳嗽161

211．现在流行：五色养生汤162

212．稠稀牛奶哪种好163

214．入秋食枣禁忌164

213．炒菜火候到 营养损失少164

215．饭后不宜一杯茶165

218．高考三天，食谱怎样安排166

217．考前饮食二高一低166

216．晚餐不宜太油腻166

220．婴儿不宜食蜂蜜168

219．哪些病人忌吃冷饮食品168

221．12种食品有利男性健康169

222．豆浆好喝须煮熟171

224．巧食清除体内垃圾172

223．喝骨头汤不能补钙172

226．医师健康之道173

225．以汤送饭会导致胃炎173

228．厨房中的“保钙”策略174

227．洋快餐引发现代病174

229．甜食过多生白发175

231．豆浆更亲睐女人176

230．吃菜前先盘点质量176

233．没病别喝胖大海177

232．冷藏西瓜易伤肠胃177

234．四种人不宜食粽子178

235．一周补肾菜谱179

236．感冒180

内科180

民间偏方180

238．气管炎183

237．发热183

239．肺炎185

241．肺结核186

240．肺脓疡186

243．哮喘、咳嗽188

242．矽肺188

244．慢性支气管炎192

245．肺结核咯血193

247．美尼尔氏综合症194

246．肺气肿、肺脓疡194

249．失眠195

248．帕金森氏综合症195

251．老年痴呆症197

250．神经衰弱197

255．高血压198

254．脑血栓198

252．中风后遗症198

253．动脉硬化198

256．低血压199

259．急性病毒性肝炎200

258．肝硬化200

257．冠心病200

262．胃下垂201

261．慢性胃炎201

260．慢性病毒性肝炎201

264．慢性胃肠炎202

263．急性胃肠炎202

268．便秘203

267．肠炎、痢疾203

265．十二指肠溃疡203

266．溃疡性结肠炎203

271．呃逆206

270．傍晚腹胀206

269．消化不良206

274．肺源性心脏病207

273．糖尿病207

272．阑尾炎207

278．早搏208

277．病毒性心肌炎208

275．风湿性心脏病208

276．心悸208

281．急性肾炎209

280．肾下垂209

279．肾炎209

284．肾结石210

283．肾盂肾炎210

282．慢性肾炎210

289．尿血211

288．缺铁性贫血211

285．泌尿系结石211

286．泌尿系感染211

287．膀胱炎211

292．胆石症212

291．尿频、遗尿212

290．前列腺肥大212

297．头痛213

296．癫痫213

293．胆囊炎213

294．肥胖症213

295．甲状腺功能亢进症（甲亢）213

298．头痛、眩晕214

300．风湿性关节炎215

外科215

299．水肿215

301．类风湿性关节炎217

302．骨质增生218

304．肩周炎219

303．手脚扭伤219

305．颈椎病221

306．腰椎间盘突出222

307．坐骨神经痛223

308．腰、腿痛225

310．手脚麻木227

309．浅静脉炎227

311．面神经麻痹228

312．三叉神经痛229

313．痔疮230

314．落枕232

315．便秘、肛裂233

316．脱发234

皮肤科234

318．少白头236

317．斑秃236

319．头皮屑237

321．荨麻疹238

320．湿疹238

323．脓疱疮239

322．扁平疣239

325．牛皮癣241

324．白癜风241

327．秃疮、头癣242

326．带状疱疹242

328．神经性皮炎243

330．毛囊炎244

329．腮腺炎244

331．酒糟鼻245

333．脱肛246

332．痤疮246

335．痱子247

334．瘊子247

336．鸡眼249

337．冻疮250

338．冻疮预防法251

339．手足皲裂、脚臭252

340．手足癣254

342．脚汗255

341．手褪皮255

344．盗汗、虚汗256

345．烧烫伤256

343．足跟干裂256

346．粉刺258

348．雀斑259

347．黄褐斑259

349．狐臭260

350．眼疾261

五官科261

352．沙眼263

351．睑腺炎263

353．角膜炎264

354．急性结膜炎265

356．鼻炎266

355．麦粒肿266

358．鼻窦炎267

357．鼻出血267

359．过敏性鼻炎268

361．咽炎、喉炎269

360．中耳炎269

363．声音沙哑271

362．咽喉肿痛271

365．牙痛272

364．扁桃体炎272

368．口疮、口腔溃疡273

367．打嗝273

366．鱼骨卡喉273

370．中心性视网膜脉络膜炎274

369．口臭274

371．小儿遗尿275

儿科275

374．小儿腹泻277

373．小儿惊厥277

372．小儿流涎277

375．小儿厌食症278

377．小儿营养不良280

376．小儿麻痹症280

380．小儿百日咳281

379．小儿哮喘281

378．小儿咳嗽281

384．中药减肥法282

其他282

381．小儿夜啼282

382．小儿吐乳282

383．小儿盗汗282

386．做菜如何保持营养284

385．怎样做菜味道更鲜美284

健康窍门284

第一篇 厨房支招284

387．科学选择食用油285

388．常用食物的刀切法286

389．烹调蔬菜的技巧287

390．生活巧用醋288

392．如何增加油、醋的香味290

391．夏季怎样保存酱油、醋290

396．吃大蒜的正确方法291

395．科学煮鸡蛋291

393．防止豆腐破碎的方法291

394．牛奶的妙用291

400．羊肉去腥味292

399．面汤洗碗好292

397．快速去鱼鳞292

398．蒸面食时怎样不粘在笼布上292

403．炖猪肉排骨汤的窍门293

402．炖牛肉的窍门293

401．如何清除果蔬中的残留农药293

410．冷冻食品怎样解冻294

409．解速冻肉不能用热水294

404．炖羊肉的窍门294

405．炖老鸭子的窍门294

406．炒牛肉片的窍门294

407．炒猪肉片的窍门294

408．熬鱼时去腥味的窍门294

414．保持菜板卫生的小窍门295

413．做饭时轻微烫伤怎么办295

411．怎样煎蛋完整嫩滑295

412．鱼胆弄破之后怎样祛除苦味295

417．大葱的存放296

416．啤酒令你冬季饮食生辉296

415．啤酒的妙用296

420．怎样存放牛奶297

419．大蒜头的保鲜297

418．生姜保鲜297

423．药酒的储存298

422．你家的食油放在哪里了298

421．面包保鲜法298

425．如何储存葡萄酒299

424．葡萄酒不宜久存299

428．保存食物的妙法300

427．储存花生米300

426．夏季如何处理剩饭300

431．怎样防止面食品变硬301

430．怎样收藏红枣301

429．榨菜简易储存301

435．喝豆浆五不宜302

434．怎样防止蚕豆变色302

432．怎样防止黄酒变酸302

433．怎样防止番茄酱变质302

437．患病在身饮食禁忌303

436．吃鱼的禁忌303

441．洗过的鸡蛋不宜存放304

440．茶叶应该怎样保存304

438．姜汁防粘锅304

439．烧鱼不宜早放姜304

443．如何储存粮食305

442．几种不宜食用的鸡蛋305

445．酒愈陈愈佳的期限是多少306

444．怎样去除菠菜中的草酸306

449．米面除虫的妙方307

448．红糖结了硬块怎么办307

446．番茄汤酸味去除法307

447．怎样洗面袋307

451．怎样正确使用消毒碗柜308

450．巧用面包308

455．夹生饭重煮法309

454．菜板消毒309

452．家庭食具消毒309

453．碗橱防蛀虫309

458．蒸馒头碱放多了怎么办310

457．淘米水的妙用310

456．怎样煮小米饭310

463．茶具除垢311

462．除暖水瓶里有水垢311

459．碱水除油垢311

460．巧除厨房地面油污311

461．巧除壶垢311

468．冰箱霉菌的消除312

467．消除冰箱内异味312

464．清洗排气扇油垢312

465．去除平底锅焦垢312

466．如何防止冰箱内生霉菌312

475．腌豆角新法313

474．油炸花生米保脆法313

469．怎样去除铁锅锈味313

470．去除火锅铜锈313

471．盐防溅油313

472．去除搪瓷器皿焦迹313

473．陶瓷餐具去“铅”毒313

480．瓜果的消毒方法314

479．切圆葱如何不辣眼睛314

476．芥末辣味巧去除314

477．西红柿储存314

478．巧剥鸡蛋皮314

483．橘、柑果保鲜窍门315

482．防苹果切开变色的窍门315

481．大米存放的技巧315

488．巧用盐四法316

487．生活中巧用酒316

484．肉馅保鲜小窍门316

485．猪肉保鲜小窍门316

486．熟猪肉保鲜小窍门316

492．洗鱼的小窍门317

491．冻鸡冻鸭如何洗317

489．做饭防溢法317

490．切肥肉不滑的小窍门317

495．巧做馒头318

494．炒肉不缩水秘诀318

493．除鱼腥的小窍门318

499．蔬菜怎样存放更鲜嫩319

498．如何去掉苦瓜苦味319

496．巧防茄子变色319

497．巧蒸蛋羹319

502．巧除浴室镜子水滴印320

501．被褥的消毒320

第二篇 我爱我家320

500．新居异味如何消除320

505．玩具的消毒321

504．香醋一杯除厕臭321

503．自制防雾镜321

508．起床后有黑眼圈322

第三篇 生活点滴322

506．巧除室内异味322

507．巧贴壁纸322

512．白衬衣的领、袖出汗过多而发黄323

511．四种戒烟法323

509．苹果赶走黑眼圈323

510．吃水果牙酸时323

514．鸡蛋壳的妙用324

513．怎样保养隐形眼镜324

516．发烧时喝茶要慎重326

515．巧除眼内飞沙326

519．驾驶员不宜空腹吃香蕉327

518．自制蛋黄茶327

517．茶叶水煮米饭327

522．运动后不宜马上洗热水澡328

521．操作电脑时要多喝茶328

520．舒缓眼部疲劳小窍门328

526．去除呕吐污迹329

525．吃豆腐最好配海带329

523．劳累后喝点醋329

524．鲜桃去细毛329

529．鞋跟过低催脚老330

528．预防感冒小窍门330

527．冷水敷面抑制烦躁情绪330

531．如何识别催熟的西红柿331

530．怎样选择新鲜蔬菜331

第四篇 鉴别之法331

533．怎样挑选西瓜332

532．八招识别毒蘑菇332

534．荔枝品种的识别333

536．识别优劣味精334

535．怎样鉴别小米被染色334

538．怎样识别纯正香油335

537．怎样辨别色拉油的品质335

541．怎样选购猪肝336

540．巧辨老母猪肉336

539．酱油优劣的判断336

543．怎样鉴别优质鲜鱼337

542．如何选择猪内脏337

546．如何选购虾皮338

545．巧辨药毒死的鱼338

544．怎样鉴别被污染的鱼338

549．鲜牛奶质量鉴定法339

548．豆腐质量鉴定法339

547．火腿质量的鉴别339

552．鲜蛋质量鉴定法340

551．巧辨好坏鸡蛋340

550．酸奶质量鉴定法340

554．白糖、红塘、砂糖的比较341

553．松花蛋挑选法341

556．鉴别汽水质量342

555．真假蜂蜜的鉴别342

559．巧辨变色眼镜质量343

558．辨茶三步曲343

557．如何鉴别葡萄酒343

560．不同肌肤的洗脸妙方344

第五篇 美丽之道344

562．自己做面膜345

561．搓脸能美容345

563．护手346

566．如何防治青春痘347

565．牙垢烟渍如何清除347

564．黄牙如何变白347

568．口腔保健348

567．如何利用水果蔬菜治疗青春痘348

570．夏季旅游喝水有学问349

569．旅游的必备物品349

第六篇 快乐旅游349

571．夏日暴晒后如何护肤350

572．老人旅行莫忘保健351