图书介绍
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- 刘纯编著 著
- 出版社： 天津：南开大学出版社
- ISBN：7310014170
- 出版时间：2000
- 标注页数：456页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：469页
- 主题词：
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图书目录
目录3
第一编 概论3
第一章 导论3
第一节 休闲与旅游4
第二节 旅游心理学的对象和任务9
第三节 旅游心理学的研究方法15
第二章 旅游行为的研究模式20
第一节 旅游者的决策21
第二节 影响旅游者行为的因素24
第二编 旅游者心理31
第三章 旅游者的知觉31
第一节 知觉32
第二节 影响旅游者知觉的因素34
第三节 旅游者的知觉过程42
第四节 旅游者对距离的知觉45
第五节 旅游者对旅游地的知觉47
第六节 旅游者对旅游交通的知觉48
第四章 旅游者的学习51
第一节 学习52
第二节 旅游行为的学习60
第三节 旅游者的学习过程68
第五章 旅游动机73
第一节 动机74
第二节 旅游者动机与行为分析82
第三节 旅游动机的多源性86
第六章 旅游者的态度93
第一节 态度94
第二节 态度理论101
第三节 态度与旅游决策105
第四节 改变旅游者的态度112
第七章 旅游者的个性118
第一节 个性119
第二节 个性与旅游行为122
第三节 个性结构与旅游行为133
第八章 社会群体对旅游行为的影响139
第一节 群体与参考群体140
第二节 群体与旅游角色148
第三节 家庭群体与旅游行为151
第四节 社会阶层与旅游行为160
第五节 文化、亚文化与旅游行为164
第三编 旅游企业管理心理181
第九章 个体差异与管理181
第一节 能力差异与管理182
第二节 气质差异与管理191
第三节 性格差异与管理195
第十章 激励与管理205
第一节 激励206
第二节 激励的理论210
第三节 激励的心理原则222
第四节 激励理论的应用225
第十一章 员工挫折与管理239
第一节 挫折与挫折容忍力240
第二节 挫折产生的原因242
第三节 挫折的行为反应245
第四节 员工挫折与旅游企业管理251
第十二章 员工劳动心理253
第一节 员工疲劳254
第二节 饭店员工工作环境研究264
第十三章 群体心理与管理272
第一节 群体活动的内在机制273
第二节 群体的规范与压力277
第三节 正式群体与非正式群体279
第四节 群体成员关系分析285
第十四章 群体管理中的人际关系288
第一节 人际关系与社会知觉289
第二节 影响人际关系的因素293
第三节 建立和发展良好的人际关系298
第十五章 群体管理的信息沟通302
第一节 信息沟通的功能303
第二节 信息沟通的形式308
第三节 信息沟通网络313
第四节 信息沟通中的障碍317
第十六章 群体管理中的冲突、合作与竞争326
第一节 群体的冲突327
第二节 群体的合作与竞争331
第十七章 领导心理与管理336
第一节 领导337
第二节 领导理论340
第三节 领导功效与领导者影响力355
第四节 旅游企业领导者的基本素质359
第五节 领导者的决策心理363
第十八章 组织心理与管理368
第一节 组织369
第二节 现代组织理论371
第三节 组织形式与组织管理的心理原则376
第四节 组织变革与发展388
第四编 旅游企业服务心理399
第十九章 旅行社服务心理399
第一节 旅游者在旅行游览中的心理状态400
第二节 导游服务心理405
第二十章 旅游交通服务心理419
第一节 旅游者对旅游交通服务的心理需求420
第二节 旅途中旅游者的心理状态及改进旅游交通服务的对策423
第二十一章 旅游饭店服务心理426
第一节 旅游者的住宿心理427
第二节 前厅服务心理431
第三节 客房服务心理436
第四节 餐厅服务心理440
第二十二章 旅游企业售后服务心理450
第一节 旅游者的挫折与投诉心理451
第二节 售后服务心理453
参考文献455