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目录9

一、抗癌食疗常用中药麦芽9

远志9

大黄9

木香9

杜仲10

夏枯草10

扁豆10

枸杞10

芦荟11

芦根11

阿胶11

何首乌11

连翘11

丁香12

黄芪12

大枣12

淫羊藿12

莱菔13

丹参13

川芎13

百合13

牡蛎14

知母14

薏苡仁14

干姜14

西洋参14

三七15

党参15

仙鹤草15

升麻15

乌梅16

玉竹16

石膏16

桑叶16

栀子17

竹茹17

龙胆17

干茯苓17

肉豆蔻17

肉苁蓉18

火麻仁18

人参18

玄参18

半夏19

白术19

冬虫夏草19

刺五加19

前胡19

百部20

当归20

木通20

黄药子20

白及21

天花粉21

川贝21

小蓟21

天门冬22

葛根22

龙葵22

山慈姑22

麦门冬23

地榆23

藿香23

旋覆花23

钩藤24

茯苓24

山豆根24

半边莲24

牛蒡子25

补骨脂25

牛黄25

苦杏仁25

红花26

鱼腥草26

长春花26

二、抗癌食疗常用食物小麦27

丝瓜27

山楂27

葫芦28

李子28

牛肉28

胡萝卜28

茄子28

旱芹29

木耳29

花椒29

辣椒29

蜂蜜30

海藻30

杏仁30

鸡蛋30

芦笋31

苦瓜31

牛肝31

蘑菇31

牛奶31

冬瓜32

海参32

鸡肉32

蚌肉32

香蕉33

大豆33

牛骨33

石首鱼33

香？33

酱油34

莲子34

苹果34

西瓜34

甘蔗34

章鱼35

蜗牛35

蚯蚓35

茶叶35

三、癌症理疗食谱36

胡桃仁36

橘皮36

海带36

猕猴桃36

1．畜肉类37

羊肉煨大蒜37

桃树根煮瘦肉37

肉丝拌黄瓜海蜇37

芦笋炖猪肘38

胡萝卜煮羊肉38

芦笋香菇炒肉片39

莲子百合煨瘦肉39

枸杞子煮牛肉39

猕猴桃根炖肉40

百合田七炖兔肉40

茄子蛋清猪瘦肉40

笋菇肉丝41

乌龙茶炖牛肉41

猴菇煨兔肉41

天麻猪脑盅42

狗脊髓熬莲藕42

川贝雪梨煲猪肺42

人参炖盐蛇43

2．蔬菜类43

大蒜茄子煲43

甜辣藕丁44

蒜泥拌萝卜丝44

凉拌丝瓜44

魔芋粗丝45

凉拌马齿苋45

香菇煮冬笋46

糖醋杏仁蒜46

红枣红糖煮南瓜46

海参煮芦笋47

凉拌芦笋47

清煮芦笋47

糖醋萝卜洋葱48

菊花蒸茄子48

醋煮大蒜48

3．水产海鲜类49

海带肉冻49

黄芪灵芝煲龟肉49

萝卜炖带鱼50

猴头菇炖章鱼50

海带海藻煮黄豆50

米醋煮海带51

黄酒炖鳖血51

生焖鲍鱼51

香菇炒鲨鱼片52

木瓜煲带鱼52

龙眼猪骨炖乌龟52

草蘑烧青鱼53

清炖黄花鱼53

枸杞炖甲鱼53

金针菇炖鳗鱼54

香菇木耳煨海参54

昆布海藻煲黄豆55

灵芝煲乌龟55

茯苓清蒸鲑鱼55

秋石墨鱼56

芝麻鱼排56

大蒜炖乌龟56

参茸炖鱼57

桃仁泽兰煲甲鱼57

冬虫夏草炖乌龟58

枸杞虾仁58

4．禽蛋类59

艾叶蛋59

阿胶鸡蛋59

竹叶鸽蛋59

壁虎蛋黄粉60

首乌蛋60

北芪炖乌骨鸡60

银杏蒸鸭子61

鹅血烧豆腐61

冬虫夏草炖雄鸭61

三七香菇炖鸡62

鸡蓉豆腐62

银花鹌鹑62

枸杞西瓜鸡63

薏仁炖鸭63

皂角刺煨老母鸡64

生地黄鸡64

归参鳝丝64

田七炖鸡65

归参龙眼炖乌鸡65

无花果煮鸡蛋66

西红柿炒鸡蛋66

桑寄生煲鸡蛋66

藕汁炖鸡蛋67

鸡血藤煲鸡蛋67

虾仁豆腐鸡蛋丸67

枸杞麦冬蛋丁68

胡桃枝鸡蛋方68

马齿苋卤鸡蛋68

蘑菇豆腐69

猴菇烧椰菜花69

5．菌菇类69

草菇煮猴头菇69

蘑菇野葡萄根方70

凉拌黑白木耳70

芦笋香菇70

香附煮猴头？71

6．粥羹汤类71

补虚正气粥71

乌梅粥72

双萝粥72

杏仁银叶小豆粥72

大蒜粥73

猪肝刀豆香菇粥73

人参粥73

大枣粥74

山楂粥74

无花果粥74

牛奶粥75

红薯粥75

西红柿枣粥75

枸杞粥76

莲子粥76

胡萝卜粥76

海带粥77

香菇粥77

茶叶粥77

杏子粥78

牛奶韭菜粥78

粳米莲子粥78

黄芪粥79

芦笋粥79

菱角粥79

山楂三七粥80

玉米粉粥80

羊奶粥80

菱粉粥81

莎木面粥81

谷白皮粥81

薏苡仁莲子粥82

荸荠粥82

木耳粥82

百合粥83

菱粉绿豆粥83

黑米粥83

萝卜粥84

紫茄粥84

葱头薏苡仁粥84

花生柿枣汤85

鲨鱼粥85

银耳粥85

蘑菇粥86

魔芋粥86

蔗汁粥86

粳枣猪肝莲子粥87

大枣桂圆薏米粥87

长春花粥87

栀子仁粥88

川乌粥88

猪血鲫鱼粥88

天麻钩藤粥89

荠菜粥89

三尖杉叶粥89

桃红生姜粥90

百合干地黄粥90

仙人粥90

白菊花决明粥91

牵牛子粥91

蒲公英银花粥91

芎芍抗癌粥92

白木耳羹92

莲子银耳羹92

青鱼大蒜羹93

灵芝银耳羹93

百合银耳羹93

鲨鱼蒸乌梅羹94

姜韭牛奶羹94

竹荪银耳羹94

莲子百合肉汤95

海带冬瓜苡仁汤95

石上柏瘦肉汤95

蒸鸭汤96

薏苡仁紫藤汤96

双菇竹荪汤96

甲鱼汤97

无花果瘦肉汤97

平菇鸡蛋汤97

紫菜排骨汤98

补髓汤98

银耳鸽蛋汤98

海带蟹壳汤99

百合鸡蛋汤99

灵芝黄芪肉汤99

灵芝龟枣汤100

宁神排骨汤100

蘑菇猪肉汤101

丝瓜核桃仁汤101

银耳鸡清汤101

珍珠草猪肝汤102

牛奶猪肝汤102

山药羊肉汤102

参归鸡汤103

养阴清肺汤103

八珍鸡汤103

莴苣三鲜汤104

姜枣养血汤104

桂圆肉茶105

参茶105

乌梅龙井茶105

7．饮剂类105

槐耳茶106

海带茶106

槲寄生茶106

桑寄生茶106

山药茶107

抗癌茶107

山楂茶107

柿叶茶108

杏仁茶108

罗汉果茶108

大蒜乌龙茶109

石斛茶109

绞股蓝茶109

健胃防癌茶109

牛乳红茶110

甘草绿茶110

杞子茶110

菱角茶111

郁金茶111

五花茶111

蜜渣茶112

金银花茶112

五汁饮112

银耳茶113

玄参麦冬茶113

天冬茶113

参须清热茶114

山楂荷叶茶114

鱼香片茶114

桂花茶114

生脉饮115

绿茶饮115

王浆蜂蜜饮115

花生红枣饮116

山楂饮116

海带绿豆饮116

刺梨饮117

沙棘饮117

牛奶饮117

羊乳饮118

酸奶饮118

姜汁牛奶饮118

萨汁牛奶饮118

五味代茶饮119

川芎白芷蜜饮119

鲜汁饮119

芝麻枸杞饮120

大蒜枸杞饮120

龙眼洋参饮120

白萝卜汁121

大蒜汁121

胡萝卜汁121

芦笋汁122

韭菜汁122

山楂桃仁露122

金橘露123

猕猴桃露123

鲜奶玉露123