图书介绍
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- 陈文华主编 著
- 出版社： 南昌：江西教育出版社
- ISBN：9787539251752
- 出版时间：2009
- 标注页数：180页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：186页
- 主题词：茶－文化－中国－教材
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图书目录
第一章 概论1
第一节 茶艺的概念及其形成历史2
第二节 茶艺、茶道、茶德的区别6
第三节 茶艺、茶道的文化定位9
第二章 茶艺历史12
第一节 茶艺萌芽于晋代12
第二节 茶艺形成于唐代14
第三节 茶艺成熟于宋代18
第四节 茶艺发展于明清22
第五节 茶艺发达于当代25
第三章 茶艺分类30
第一节 茶艺分类的标准30
第二节 传统的茶艺32
第三节 茶艺的改良37
第四节 茶艺的创新42
第四章 茶艺要素60
第一节 选茶61
第二节 择水71
第三节 备器83
第四节 雅室91
第五节 冲泡99
第六节 品尝108
第五章 茶艺美学124
第一节 茶艺的美学特征124
第二节 茶艺与儒、释、道139
第三节茶艺的美学特性146
第六章 茶艺表演158
第一节 茶艺表演简史158
第二节 表演型茶艺的基本特征162
第三节 表演型茶艺的编创和表演165
后记177