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第一章 良种繁育的基础知识1

第一节 良种繁育的意义和任务1

第二节 品种与种子的概念及分类2

一、品种与分类2

二、蔬菜种子的概念与分类4

第三节 品种退化及防止退化的措施5

一、品种退化的表现和危害5

二、品种退化的原因6

三、防止品种退化的措施9

四、品种的提纯和复壮10

第四节 花的构造与花器官的形成12

第五节 蔬菜种子的形成、构造与后熟13

一、蔬菜种子的形成13

二、蔬菜种子的构造14

三、蔬菜种子的后熟14

第六节 蔬菜种子生产的一般技术15

一、蔬菜种子高产优质生产田的建立15

二、采种基地的规划布局16

三、基地种植面积及设备的确定17

四、种株的栽培与管理17

五、采种的一般方法18

六、种子收获与采后处理21

七、采种的层性原理22

第七节 良种繁育制度与种子质量23

一、良种繁育体系与程序23

二、种子质量25

第八节 生产良种的技术路线26

一、重复繁殖路线及应用26

二、循环选择路线及应用27

三、“大群体、小循环”路线28

第九节 蔬菜对环境条件要求的特点29

第二章 茄果类稀特菜采种技术32

第一节 樱桃番茄32

一、与采种有关的生物学基础32

二、品种类型34

三、常规品种采种技术34

四、一代杂种制种技术35

第二节 彩椒37

一、与采种有关的生物学基础37

二、品种类型40

三、常规品种采种技术40

四、一代杂种制种技术42

第三章 绿叶菜类稀特菜采种技术46

第一节 荠菜46

一、与采种有关的生物学基础46

二、品种类型47

三、采种技术47

第二节 番杏48

一、与采种有关的生物学基础48

二、品种类型49

三、采种技术50

第三节 菊苣53

一、与采种有关的生物学基础54

二、品种类型55

三、采种技术56

第四节 菊花脑58

一、与采种有关的生物学基础58

二、品种类型59

三、采种技术59

第五节 冬寒菜60

一、与采种有关的生物学基础61

二、品种类型61

三、采种技术61

第四章 多年生稀特菜采种技术63

第一节 芦笋63

一、与采种有关的生物学基础63

二、品种类型67

三、常规品种采种技术67

四、一代杂种制种技术69

第二节 香椿71

一、与采种有关的生物学基础72

二、品种类型75

三、采种技术76

第三节 朝鲜蓟80

一、与采种有关的生物学基础81

二、品种类型83

三、采种技术83

第四节 黄秋葵86

一、与采种有关的生物学基础86

二、品种类型88

三、采种技术89

第五章 稀特香料蔬菜采种技术92

第一节 紫苏92

一、与采种有关的生物学基础92

二、采种技术93

第二节 薄荷93

一、与采种有关的生物学基础94

二、品种类型95

三、采种技术96

第三节 罗勒96

一、与采种有关的生物学基础97

二、品种类型97

三、采种技术97

第四节 藿香98

一、与采种有关的生物学基础98

二、采种技术99

第五节 水芹101

一、与采种有关的生物学基础101

二、品种类型102

三、采种技术103

第六节 香芹103

一、与采种有关的生物学基础104

二、品种类型105

三、采种技术106

第七节 香葱106

一、与采种有关的生物学基础106

二、品种类型107

三、采种技术107

第八节 留兰香108

一、与采种有关的生物学基础108

二、品种类型109

三、采种技术109

第九节 百里香111

一、与采种有关的生物学基础111

二、品种类型112

三、采种技术112

第十节 迷迭香113

一、与采种有关的生物学基础113

二、采种技术114

第十一节 牛至116

一、与采种有关的生物学基础116

二、采种技术117

第十二节 香蜂花117

一、与采种有关的生物学基础118

二、采种技术118

第十三节 鼠尾草119

一、与采种有关的生物学基础119

二、品种类型120

三、采种技术120

第六章 其他稀特菜采种技术122

第一节 樱桃萝卜122

一、与采种有关的生物学基础122

二、品种类型125

三、采种技术125

第二节 韭葱128

一、与采种有关的生物学基础128

二、品种类型129

三、采种技术130