图书介绍
肉用鸭饲养与繁育技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈宗刚主编 著
- 出版社： 北京：科学技术文献出版社
- ISBN：9787502363444
- 出版时间：2009
- 标注页数：284页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：296页
- 主题词：肉用鸭－饲养管理；肉用鸭－良种繁育
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图书目录
第1章 肉用鸭养殖概述1
第1节 鸭的外貌特征1
第2节 鸭的生活习性3
第3节 鸭的养殖方式5
第4节 主要肉用鸭品种9
一、肉用型鸭品种9
二、肉蛋兼用型鸭品种14
第5节 肉用鸭的养殖前景21
第2章 养殖场合及其设备23
第1节 场地选择23
第2节 鸭场布局24
一、鸭场区间划分25
二、区间布局的原则27
第3节 鸭舍设计28
一、鸭舍设计的原则28
二、鸭舍类型29
第4节 饲养设备及用具32
一、保温设备和用具32
二、饲料加工设备35
三、饲喂工具36
四、填饲机械37
五、孵化设备38
六、其他用具41
第3章 鸭的营养与饲料43
第1节 鸭的消化系统43
第2节 鸭的营养需求46
第3节 鸭的饲料种类50
第4节 配合饲料58
一、日粮配合的一般原则58
二、日粮配方59
三、饲料加工方法63
四、拌和方法66
第5节 饲喂方式67
第6节 饲料保存68
第4章 肉用鸭的繁育技术71
第1节 引种71
一、品种选择71
二、个体选择72
三、引种注意事项77
第2节 鸭的生殖生理79
一、鸭的生殖系统79
二、性成熟和初配年龄81
三、配种方法82
第3节 鸭种蛋的孵化89
一、种蛋的管理89
二、鸭蛋的胚胎发育94
三、鸭蛋孵化技术97
第5章 肉用鸭的饲养管理117
第1节 育雏阶段的饲养管理117
一、雏鸭的特点117
二、育雏方式118
三、进雏前的准备122
四、接雏125
五、育雏期的饲养管理125
第2节 育成鸭的饲养管理135
一、育成鸭的特点136
二、育成鸭的饲养方式136
三、育成鸭饲养的准备136
四、育成鸭的饲养管理137
第3节 商品鸭的饲养管理141
一、商品鸭的特点141
二、商品鸭的饲养方式141
三、商品鸭的饲养管理144
第4节 后备种鸭的饲养管理151
一、后备种鸭的特点151
二、后备种鸭的管理151
第5节 种鸭的饲养管理161
一、种鸭饲养方式161
二、种鸭的饲喂方法162
三、种母鸭的饲养管理163
四、种公鸭的饲养与管理175
第6章 常见疾病治疗与预防179
第1节 鸭病的传播180
第2节 综合防疫183
一、选择无病原优良鸭种183
二、确保有效的消毒体系184
三、做好基础免疫工作188
四、建立科学的疾病防御体系193
五、药物预防195
六、发现疫情迅速采取扑灭措施196
第3节 常见病的治疗197
一、鸭病的判断197
二、鸭常见疾病诊治201
三、用药注意事项244
第4节 鸭场发生疫病时的扑灭措施247
第7章 鸭肉及副产品的加工利用252
第1节 鸭的屠宰与加工252
一、屠宰前的准备253
二、屠宰工艺255
三、白条鸭加工工艺262
四、分割工艺263
五、鸭血266
六、鸭蛋制品269
第2节 养殖副产品的加工及利用272
一、鸭粪272
二、污水处理276
三、垫料处理278
四、羽毛处理和利用279
参考文献284