图书介绍
大蒜无公害栽培掌中宝PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 满昌伟，华秀芝，刘刚编著 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122109217
- 出版时间：2011
- 标注页数：134页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：145页
- 主题词：大蒜－蔬菜园艺－无污染技术
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图书目录
1 第一章 大蒜概述1
2 第二章 大蒜的形态特征与生长发育所需的条件5
第一节 大蒜的形态特征6
一、根6
二、茎（鳞茎）6
三、叶7
四、花（花茎）7
第二节 大蒜生长发育所需的条件8
一、大蒜的生育时期8
二、大蒜生长发育所需要的条件10
3 第三章 大蒜的栽培与贮运11
第一节 大蒜的茬口12
第二节 种子选择18
一、大蒜种的分类18
二、种蒜选择20
第三节 大蒜的播种21
一、播种期的确定21
二、播种量23
三、播种方法23
第四节 大蒜的肥水特点24
一、大蒜整地施肥24
二、大蒜的需肥特点25
三、大蒜的需水规律31
第五节 几种大蒜的不同栽培技术32
一、秋播大蒜的栽培技术32
二、地膜大蒜的栽培技术39
三、脱毒大蒜栽培技术43
四、青蒜苗栽培技术51
五、蒜黄栽培技术60
第六节 大蒜的贮藏和加工66
一、大蒜的贮藏技术66
二、蒜薹和大蒜贮藏期主要病害70
三、脱水蒜片的加工技术70
四、蒜粉的加工技术71
五、速冻蒜瓣72
六、无臭大蒜制品的加工72
七、脱臭大蒜液73
4 第四章 大蒜病虫害的无公害综合防治技术74
第一节 大蒜病害的无公害防治技术76
一、大蒜紫斑病76
二、大蒜疫病78
三、大蒜叶枯病80
四、大蒜干腐病82
五、大蒜煤斑病83
六、大蒜叶疫病85
七、大蒜锈病86
八、大蒜曲霉病88
九、大蒜灰霉病90
十、大蒜菌核病92
十一、大蒜白腐病94
十二、大蒜灰叶斑病97
十三、大蒜青霉病99
十四、大蒜细菌性软腐病101
十五、大蒜黑头病103
十六、大蒜花叶病106
十七、蒜薹黄斑病107
十八、大蒜独头蒜109
十九、大蒜“跳蒜”（蹦蒜）111
二十、大蒜种瓣湿烂111
二十一、大蒜种蒜腐烂112
二十二、大蒜烂脖112
二十三、大蒜散瓣113
二十四、大蒜二次抽薹（二次生长）114
第二节 大蒜虫害的无公害防治技术116
一、葱蓟马116
二、葱须鳞蛾117
三、葱斑潜蝇118
四、葱地种蝇119
五、韭萤叶甲121
六、韭菜迟眼蕈蚊122
七、台湾韭蚜123
八、豌豆潜叶蝇124
九、葱黄寡毛跳甲125
附录 大蒜的食用与保健126
参考文献130