图书介绍
超市管理的128个怎么办PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨剑编著 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：9787506499477
- 出版时间：2013
- 标注页数：286页
- 文件大小：46MB
- 文件页数：298页
- 主题词：超市－商业管理
PDF下载
下载说明
超市管理的128个怎么办PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
卖场规划篇2
怎么进行卖场招牌设计2
怎么进行卖场橱窗设计4
怎么进行卖场出入口与停车场设计5
怎么进行卖场陈列设计6
怎么进行卖场货位设计8
怎么进行卖场空间设计9
怎么进行卖场通道设计10
怎么进行卖场墙板设计11
怎么进行卖场声光设计14
怎么进行卖场色彩设计16
怎么进行卖场附属设施设计18
商品策略篇22
怎么构建超市的“商品群”22
怎么形成优势主导商品24
怎么进行商店定位26
怎么进行商品定位27
怎么构建商品体系31
怎么进行商品分类33
怎么进行商品开发36
怎么进行商品淘汰38
怎么确定商品构成和分配营业面积40
怎么进行商品配置42
怎么制作商品配置表46
怎么处理商品配置的特殊情况50
怎么进行竞争店分析51
怎么制定针对竞争店的经营对策53
怎么进行专柜管理56
商品采购篇62
怎么建立超市采购系统62
怎么确定采购人员的权责66
怎么进行采购人员行为的管理68
怎么进行采购进货管理69
怎么选择适合的厂商70
怎么进行厂商供货管理71
怎么进行进销存数据管理72
怎么进行EOS系统管理73
怎么进行商品条码及编号管理75
怎么确定进货验收作业流程77
怎么进行进货验收78
怎么进行生鲜品入库管理81
怎么进行一般商品入库管理82
怎么进行冷冻、冷藏库管理83
怎么进行采购商品退换货作业84
价格管理篇86
怎么构建货品价格体系86
怎么决定卖品销售价格90
怎么进行商品贡献度分析93
怎么建立毛利目标模型96
怎么进行价格标签管理97
蔬果管理篇100
怎么进行蔬果鲜度管理100
怎么进行蔬果鲜度检查103
怎么确定蔬果陈列方式106
怎么确定蔬果陈列形态与顺序112
怎么进行叶菜类蔬菜的加工处理120
怎么进行根茎类蔬菜的加工处理124
怎么进行花果类蔬菜的加工处理128
怎么进行菇菌类蔬菜的加工处理131
怎么进行水果的加工处理133
肉品管理篇138
怎么进行肉品鲜度管理138
怎么进行肉品鲜度检查140
怎么进行肉品加工处理141
怎么进行家禽类肉品的陈列146
怎么进行家猪肉品的陈列147
怎么进行牛羊类肉品的陈列148
水产管理篇150
怎么进行水产品鲜度管理150
怎么进行水产品鲜度检查151
怎么进行水产品加工处理152
怎么进行水产品的陈列155
日配杂货管理篇160
怎么进行日配品鲜度管理160
怎么进行日配品鲜度检查163
怎么进行日配品加工处理164
怎么进行日配品的陈列165
怎么提高日配品的陈列技巧167
怎么进行杂货品有效期管理170
怎么进行杂货品的陈列173
超市促销篇178
怎么制定促销方案178
怎么实施促销方案181
怎么进行折价促销182
怎么进行竞赛促销183
怎么进行抽奖促销185
怎么进行优惠券促销187
怎么进行样品赠送促销189
怎么进行返利促销191
怎么进行以旧换新促销193
怎么进行演示促销194
怎么进行量感促销195
怎么进行广告促销196
怎么进行礼貌促销197
怎么进行POP促销199
怎么评估促销效果201
人员管理篇204
怎么确定组织架构204
怎么确定人员编制206
怎么确定人员任职资格208
怎么制定店铺作业守则220
怎么进行生鲜部门人员管理222
怎么进行杂货部门人员管理223
怎么进行收银部门人员管理224
怎么进行验收部门人员管理225
怎么进行保安部门人员管理226
收银管理篇228
怎么进行每日收银工作流程安排228
怎么进行周月收银工作流程安排230
怎么进行收银排班231
怎么进行收银作业管理232
怎么进行现金管理238
怎么进行收银礼仪服务管理240
怎么进行收银错误处理作业241
怎么进行收银稽核作业242
盘点管理篇244
怎么制定盘点作业流程244
怎么制定盘点作业规定245
怎么进行盘点后的账务处理247
怎么处理盘点后的游离商品249
怎么筛查损耗发生的原因250
怎么防止损耗增加253
客服管理篇256
怎么为顾客提供咨询与帮助256
怎么办理失物招领257
怎么进行顾客退换货作业258
怎么给顾客开具发票260
怎么进行存包处管理261
怎么进行顾客抱怨处理作业263
怎么提高顾客抱怨处理水平265
安全管理篇268
怎么进行公共安全管理268
怎么进行内部安全管理269
怎么组织应变处理小组271
怎么进行应变处理作业273
怎么进行安全检查275
怎么进行安全管理改善277
卫生管理篇280
怎么进行个人卫生管理280
怎么进行生鲜作业场地卫生管理281
怎么进行食品处理设备的卫生管理283
怎么进行卫生检查工作284
怎么进行废弃物的处理285
参考文献286