图书介绍
世界渔业和水产养殖状况 2012PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 渔业及水产养殖部，联合国粮农组织渔业及水产养殖部编 著
- 出版社： 渔业及水产养殖部；联合国粮农组织渔业及水产养殖部
- ISBN：9255072250
- 出版时间：2012
- 标注页数：209页
- 文件大小：76MB
- 文件页数：227页
- 主题词：
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图书目录
第一部分 世界渔业和水产养殖回顾3
状况和趋势3
概览3
捕捞渔业产量19
水产养殖24
捕捞渔民和养殖渔民41
捕捞船队状况47
渔业资源状况52
水产品利用量和加工63
水产品贸易和商品67
水产品消费82
治理和政策89
注释100
第二部分 渔业和水产养殖领域若干问题107
渔业和水产养殖领域的性别问题主流化：从认识到现实107
问题107
可能的解决方案111
近期行动113
展望113
提高渔业和水产养殖领域的备灾能力以及对灾害的有效应对114
问题114
可能的解决方案117
近期行动120
展望121
休闲渔业管理和发展122
问题122
可能的解决方案123
近期行动125
展望125
实现低影响和燃料高效率捕鱼的障碍127
问题127
可能的解决方案127
近期行动133
展望134
在渔业和水产养殖中采用生态系统办法135
问题135
可能的解决方案135
近期行动140
展望141
注释142
第三部分 特别研究要点151
渔业管理政策对捕鱼安全的影响151
方式151
结果154
讨论156
结论和后续行动157
食品安全依然是粮食和营养安全的关键内容158
引言158
确立食品安全和质量系统158
风险分析159
风险分析引导确立海产安全标准举例160
海产品质量160
安全管理系统161
规则框架161
气候变化与食品安全162
对发展中国家的影响162
海洋保护区：渔业的生态系统办法的工具164
引言164
背景166
规划和实施：教训168
未来方向171
养殖鱼类和甲壳类水产饲料和饲料配料的需求及供应：趋势和未来前景172
引言172
水产养殖发展和水产饲料172
水产饲料生产和利用173
饲料配料生产和可获得性174
当前饲料配料利用和限制177
结论180
要处理的问题181
捕捞渔业和水产养殖生态标签和认证的全球准则182
引言182
海洋准则183
内陆准则183
水产养殖准则184
评价框架185
遗留问题186
OECD－粮农组织农业展望：关于鱼的章节186
模式186
2012-2021年预测188
注释194
第四部分 展望199
捕捞渔业在全球可持续粮食生产系统中的角色：机遇与挑战199
背景199
增加可持续产量的前景199
捕捞渔业作为减少资源利用和温室气体排放的目标204
废弃渔获物最少化205
改善管理体系205
注释207