图书介绍
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![《黄帝内经》教你吃出健康](https://www.shukui.net/cover/64/30004797.jpg)
- 贺娟著 著
- 出版社: 北京:中国轻工业出版社
- ISBN:9787518403424
- 出版时间:2015
- 标注页数:255页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:266页
- 主题词:《内经》-食物养生
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图书目录
第一章 初探食物的五味、五性13
第一节 辛味是把双刃剑14
古人怎样看待辛味15
发散、温通的辛味15
认识生活中的辛味食物16
话说饮酒18
第二节 欲罢不能的“酸”26
“酸”的来源26
酸味的作用——开胃消食,收敛止痛27
酸味过反伤胃28
生活中常食的酸味食物29
第三节 吃“苦”的妙用34
良药为何多“苦口”35
清心泻火、消暑坚阴的苦味36
常用的苦味药食37
防止苦味过用——嗜茶、药物过用39
第四节 过食咸味损寿命42
补肾、软坚、活血的咸味43
常见的咸味药食44
过食咸味伤身体48
哪些人尤须忌咸49
第五节 百味之王——甘味51
难以拒绝的甜味51
补虚、止痛、解毒的甘味52
常用的甘味药食53
甘味太过必致病59
口中有甜味是怎么回事60
第六节 观颜色,辨药性62
色有五脏之分,色不同、性有别63
与众不同的“黄”64
观色辨寒凉——黄赤为热,白为寒66
第二章 不可不知的饮食宜与忌71
第一节 半饱最健康72
哪些病症与饮食过量有关73
饱食的联想——神经性贪食75
少吃申后饭77
哪些人更应“半饱”77
少食的误区——禁食之害78
第二节 嗜冷之伤80
人之大宝,只此一息真阳81
阳气损伤,疾病丛生82
易损阳气的寒凉之品84
晨起一杯凉白开的误区87
食饮温度——寒不冰齿,热不灼唇89
第三节 吃肉的学问90
性温、味甘、入脾的牛肉91
温热、补气壮阳的羊肉94
性寒、味咸、入肾的猪肉96
辛温、滋补的鸡肉98
性热味酸、温肝益阳的狗肉99
清肝滋阴的鸭鹅100
巧辨肉类食品的寒热性101
第三章 随着时令来吃饭103
第一节 春季的饮食104
春季的生化特性——生阳、肝气主令105
春季的饮食调养——宜温热、增辛减酸106
春季养生食谱推荐108
春季常见病及饮食调养109
第二节 夏季的饮食111
夏季的生化特性——阳盛、心气主令112
夏季的饮食调养——减苦增辛、清淡为主113
夏季养生食谱推荐114
夏季常见病及饮食调养115
第三节 秋季的饮食118
秋季的生化特性——阳收、肺气当值119
秋季的饮食调养——减辛增酸、凉润滋阴120
秋季常见病及饮食调养121
第四节 冬季的饮食124
冬季的生化特性——阳闭、肾气主令125
冬季的饮食调养——增苦减咸、温热补阳126
冬季常见病及饮食调养129
第四章 辨对体质巧除亚健康131
第一节 阳虚质134
认识“阴阳”134
阳虚了,身体会出现哪些变化135
阳虚体质常见病症136
身体的阳气是怎样丢失的140
便捷的养阳方法140
第二节 阴虚质143
阴虚了,身体会出现哪些变化143
阴虚体质易患哪些病症144
人体的阴液是怎样被耗伤的145
便捷的养阴方法146
第三节 痰湿质150
认识中医“痰湿”的概念150
怎样知道自己痰湿堆积了151
痰湿体质常见病症152
痰湿质是怎么形成的153
痰湿质的饮食调理154
第四节 气郁质158
气郁是心情的郁闷158
气郁体质常见病症158
气郁质的成因163
气郁质的便捷调理法164
第五节 湿热质169
湿热体质巧判定169
湿热体质常见病症170
湿热之气从何而来171
湿热质的便捷调理法172
第六节 瘀血质174
寻找瘀滞的蛛丝马迹174
瘀血体质常见病症176
瘀血质的形成原因177
瘀血质的药食调理178
第七节 气虚质181
气虚了,会有哪些表现181
气虚体质常见病症183
气虚质形成的原因185
气虚质的药食调理185
第八节 过敏质187
哪些物质容易引起过敏187
容易出现过敏反应的部位189
过敏质的调理方法191
第九节 唯一的健康态——平和质193
什么是真正的健康态193
如何成为平和质195
第五章 毒药攻邪,五谷为养——疾病的饮食调理197
第一节 呼吸系统疾病198
感冒198
我们为何反复感冒 辩证感冒巧施治 感冒后的饮食调养 感冒的处理误区203
慢性支气管炎203
慢支致病因素 慢支患者的饮食调养207
第二节 肿瘤207
易诱发肿瘤的饮食因素208
具有抗癌作用的食物211
肿瘤患者常见的饮食误区211
肿瘤患者推荐饮食213
第三节 内分泌与代谢性疾病217
糖尿病217
糖尿病的发病原因218
糖尿病的饮食调养219
糖尿病患者常见的饮食误区224
痛风225
痛风的成因及表现225
痛风患者的饮食宜忌226
第四节 高脂血症及相关疾病228
高脂血症229
何谓高脂血症229
高脂血症的饮食原则229
高血压230
过食肥甘、咸味、辛热易致高血压231
高血压患者的饮食调养232
冠心病234
冠心病的饮食调养235
脂肪肝237
脂肪肝的饮食调养237
第五节 失眠239
导致失眠的原因240
吃好才能睡好241
失眠患者的常见认识误区242
第六节 生殖系统疾病243
痛经244
痛经的形成原因244
痛经的饮食调养245
闭经246
闭经的形成原因246
闭经的饮食调养247
女性更年期综合征250
更年期综合征的主要表现250
更年期综合征的饮食调养251
男性更年期综合征253
男性更年期的饮食调养253