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第一章 从“美国式”农业道路说起3

美国农业的DNA3

三大事件5

农业危机8

1933年的救赎12

对外粮食援助15

高补贴压低世界粮价17

欧共体的反击23

世贸乱局25

第二章 中国农业开放之政策反思30

从“调节余缺”到“结构性失衡”30

以市场换技术的沉思33

转基因之惑35

农业并购与国家安全38

“走出去”路在何方40

公益还是商业？43

不正当竞争何以禁而不止？46

这是我们需要的改革吗？48

第三章 大豆沦陷祭55

疯狂芝加哥55

价格过山车57

压榨业沦陷58

压榨企业为啥不买国产大豆？60

从封杀到示诚64

看起来很美66

谁来建中国数据中心68

国际期货还有多远69

真功夫还要靠自己71

第四章 棉花配额之战76

棉农：棉价太低，不赚钱76

纺织企业：棉价太高，不赚钱81

中国的五个竞争对手83

都是补贴惹的祸85

四个利益主体的微妙关系87

“缺口论”打开国门89

数据谜团92

悲情200394

中储棉事件97

低棉价才有出路99

第五章 失衡的玉米104

命运多舛的玉米104

美国乙醇“大跃进”107

点燃农产品价格导火索110

“能源独立”搅动全球113

高油价火上浇油115

用玉米输出通货膨胀117

2010年的恐慌性进口119

向中国出口乙醇122

第六章 挑战国家储备130

益海嘉里叫板国家收购价130

国储机构率先发难132

停购的玄机134

县级粮库135

1949年米棉之战137

既要开放，也要抓住139

第七章 到中国种地去！144

恰帕斯起义144

在莱阳种地的日本人146

立松国彦的梦想148

日本农业殖民史150

冶基村民与复发中记的买卖152

世界海外屯田浪潮154

走出去一定要双赢155

第八章 种子的故事161

“南袁北李”161

业绩逆转的登海种业163

学不到的研发165

先锋带来的革命167

一克种子一克金168

超越登海先锋170

政策仍将收紧172

第九章 转基因内幕177

自杀的印度种棉农民177

小白鼠实验的未解之谜179

错误由政府承担181

孟山都小史183

进军中国路线图185

被无视的实验结果186

崔永元之战189

第十章 钾肥争夺战195

苏联解体与中国崛起195

中化与中农资的内战197

三大钾肥联盟的同进退199

三小联盟鼎足国内201

商务部组织“大买家”203

武四海上书温家宝205

关键时刻的打拼207

“垄断”与1.7％的毛利润209

大赢家PotashCorp211

第十一章 沉重的农机214

“共和国长子”的两会提案214

五巨头挺进中国217

久保田垄断中国水田220

2007年的政策性井喷222

佳联的故事228

研发痛点230

中联重科出手233

期待国家创新体系235

第十二章 饲料：另一种玩法241

切入“咽喉”241

目标锁定六和243

三井战略VS刘永好战略245

三井方法246

一美元亏损与垄断“商权”248

复制不来的综合商社250

刚刚开始的布局251

第十三章 肉业惊魂257

对赌雨润输亦赢257

“斩首”双汇为哪般259

高盛是谁261

说服中国不如“操纵”中国264

高盛式危险269

“潜鲸”在行动270

第十四章 猪魔咒275

高盛养猪，原来虚惊一场275

到中国养猪去吧，利润90％！276

艾格菲没能成为“猪坚强”278

时代变了281

刘永好的“万言书”283

规模化养殖与粮食安全285

良种补贴补的都是洋猪287

保护中国种猪，外资竟比国人热情高289

宏观调控之“猪魔咒”291

第十五章 最痛苦的“最后一千米”297

黑石闪电来去寿光批发市场297

中国批发业大门洞开299

家乐福成了“周扒皮”300

家乐福是怎样“堕落”的302

错综复杂的商超利益链304

自建终端的困局306

相关立法时不我待308

第十六章 路在脚下312

大国崛起的启示312

中国农业的命门315

打开政策性内需大门318

“消灭”农民320

以工立农323

国企改革再出发326

出口强国计划328

“一带一路”战略331